如何制作啤酒鸭

1、首先准备两个大鸭腿。

3、再把鸭腿给剁成小块。

5、煮出血末。

7、然后锅里加入适量油，放入适量的八角和花椒翻炒均匀，炒出香味。

9、再加入适量的姜片和蒜瓣。

11、再把鸭块给翻炒均匀，上色。

13、然后把鸭块小火煮二十五分钟。

15、最后再加入青辣椒红辣椒和葱段翻炒，出锅即可。