怎么做火锅鸡

 时间:2024-10-13 22:21:02

1、先把白条鸡切成小块后,放在锅中炖,放少量的葱,姜10分钟组合取出!

2、用炒锅放适量花生油,等油开后放入适量葱姜同时放入三勺红糖、三勺辣椒酱,爆炒到红糖全憧钏荭拜部融化,放入炖过的鸡块,爆炒!

3、爆炒3-5分钟后,加入适量的盐,放入清水开始炖!

4、在炖鸡的同时,把包好的蒜造成蒜泥后和适量的麻酱搅拌均匀,在倒入适量的醋,作为蘸料!

5、炖到15分钟左右应该就可以了,这样就可以蘸着酱料就可以吃了,还可以放一些蔬菜同时涮着吃的哦!

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