怎么做芒果蛋挞

1、将蛋挞皮取出排放烤盘内，放置一旁常温自然解冻。

3、鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀。我用的是全蛋，避免了蛋清的浪费，而且并不会影响蛋挞的口感。

5、将鸡蛋液倒进晾温的奶油牛奶液中，混合搅拌均匀。

7、将挞水分别倒进蛋挞皮中，再把芒果丁也放进去。因为加入了芒果丁，挞水会装的比较满，也可以再多用一个蛋挞皮。

9、待蛋挞表面呈现焦糖色即可出炉，晾至不烫的状态就可以食用了。