馒头一般用来当主食，殊不知道馒头也可以用来做菜，味道也是棒棒的！只有不敢做，没有不敢想，充分发挥你的想象力，调动你的脑细胞，让我们来几道美味的馒头大餐吧！
食材
馒头 几个
鸡蛋 一颗
油 适量
肉 半斤
黄油 适量
腐乳 2块
盐 适量
葱 适量
孜然 适量
十三香 适量
白糖 适量
白芝麻 适量
炸馒头片
1、馒头切成一厘米厚的片
2、锅内倒适量油，油热八成熟，放入馒头片，待两面炸成金黄色捞出。
3、然后均匀撒上盐和孜然，装盘即可。
鸡蛋煎馒头片
1、碗中打一个鸡蛋液，加少许盐，打匀。
2、馒头切一厘米厚的片，锅内热油，油不要太多，平时炒菜用的量就可以。
3、把馒头片在蛋液中蘸一下，然后放入锅中煎，煎至两面金黄即可。
黄油炒馒头
1、把馒头掰碎，越碎越好。
2、锅中加入黄油，黄油根据自己口味来定，喜欢吃黄油的可以多放些。
3、倒入馒头翻炒，然后加入白糖，甜度自己决定。炒出香味，馒头变成黄色就可以了。
腐乳烤膜片
1、馒头切一厘米厚片，烤盘刷油，油要刷的多一些，把切好的馒头片排在烤盘上。
2、在馒头片上均匀地刷上腐乳，撒上白芝麻。
3、放入烤箱，180度，中层，烤10分钟就好。
肉夹馍
1、把热好的馒头对半切一刀，但是不能切通了。要像夹馍那样。
2、把肉剁成肉馅，葱切末，锅内热油，葱末爆香，加入肉馅，加梃悸霸庥十三香，适量盐，翻炒熟之装盘待用。（馅里还可以依自己的口味加青红椒，香菇等）
3、待肉馅晾到温热后，夹入切好的馒头中。美味的夹馍就做好了。
丸子
1、馒头可以做丸子，很吃惊吧！没错，味道很好的，大家可以试试哦！
2、把肉剁成肉馅，然后把馒头捏碎，放入适量盐，十三香，油，充分拌匀，捏成小丸子。
3、锅内热油，待油八成熟时，把捏好的丸子下入油锅炸熟就可以了。
