家常小吃黑糯米发面饼的做法

1、首先把糯米洗干净后用水浸泡一夜，加入比平时蒸饭少点的水蒸成米饭。

3、将主材料放入盆中，揉成软一点的面团发酵到两倍大。

5、把刚才揉好的分开的面团擀开成皮，可以薄一点但是不要太薄。

7、包起来后擀成薄饼。糯米做馅不容易擀破，所以擀薄一点。

9、盖上盖子开始烙，小火至两面金黄即可食用。