炸带鱼不用和面糊更加美味酥香

1、将带鱼清理后清洗干净切去头尾，将鱼身切成5cm左右的段

2、加入生抽，料酒，十三香，盐，白糖及姜丝

3、拌匀盖上保鲜膜腌制30分钟

4、整备一些干玉米淀粉（干面粉也可以）放旁边

5、锅中倒油，将油烧到六成热小火

6、将鱼段放入淀粉中滚一下沾上面粉

7、将裹上面粉的带鱼放入锅中炸3分钟

8、带鱼全部捞出后，将带鱼再放入锅中复炸一遍大概30秒左右即可

9、捞出即可食用了，特别酥香美味，赶紧试一下吧