好吃的黄焖鸡翅

 时间:2024-10-16 17:58:36

1、将主要原料准备好,香菇用水泡发

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2、鸡翅洗净斩成块状,加入少许盐,料酒腌制一会儿

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3、泡发的香菇切块,沥干水分;青红椒切片,蒜切片,葱切末,姜切丝

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4、豆腐切小块,放入油,煎至金黄盛出待用;再煎鸡翅至金黄,盛出待用

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5、锅中放油,先用葱姜蒜爆香,再加入香菇炒软

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6、下豆腐和鸡翅炒匀,调入酱油,盐,白糖,料酒适量,加小半碗水焖至熟;加入再青红椒炒几下至断生即可

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