面包机版抹茶双色吐司

 时间:2024-11-11 11:20:00

1、将所有材料(除抹茶粉外)按顺序全部放入面包机内。设置和面10分钟,暂停醒面5分钟,继续和面15分钟。

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3、取出面团一分为二,其中一份面团加入5克抹茶粉后继续放入面包机和面5分钟至抹花粉和匀。

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5、大概40分钟左右,面团发至2倍大即可。

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7、将卷好的2个面团卷合并相同方向扭几圈。

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9、二发时间为70分钟(发酵时间请根据各自实际操作情况调节),发至离桶口3CM左右。

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