如何制作一道云南特色的小炒牛肉

1、第一步我们首先准备好需要的配菜，姜蒜，小米辣，大叶香菜，九层塔全部清洗干净之后，切成合适的大小。

3、第三步我们在锅中倒入油，然后倒入牛肉，滑熟捞出之后，放入姜蒜小米辣，然后放入牛肉，翻炒片刻放入调味料和香菜，九层塔，翻炒出锅。