美味孜然牛里脊的做法

1、将买好的牛里脊在水中洗净，切成一个个块状，由于是超市买来的肉，有些不好切，注意不要切到手喔

3、将干辣椒，切成段状装碗待用

5、热锅烧油

7、这时再放入少量的水，盖上锅盖大火焖煮10分钟

9、大火收汁根据自己的口感收到不同的程度，盛出装盘