面筋香干洋白菜怎么炒

1、准备半个洋白菜，一块香干，一块面筋，一段葱。

2、先把洋白菜清洗干净，切成均匀的方块，再将面筋和香干也切成小块，将葱切成片。

3、先将食用油倒一些在锅里，将葱放进去，呛出葱香味。

4、将洋白菜放进锅中，快速翻炒几下。

5、在锅中放入少许酱油，增加洋白菜的香味。

6、将切好的香干倒进锅中，和洋白菜一起炒。

7、再将切成小块的面筋倒进锅中，和洋白菜、香干一起炒。

8、在锅中加入少许盐，使这道菜的味道更好吃。

9、将洋白菜炒熟，炒均匀，就可以出锅了，清香不腻，特别下饭。