香葱肉松蛋糕卷

 时间:2024-10-26 16:57:14

1、蛋黄糊处理:蛋黄加入玉米油,牛奶,用手动打蛋器将其完全混合均匀,加盐。

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3、蛋白处理:蛋白加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器进行打发。打发时白糖分三次加入。打发至提起打蛋骰蓍溶芽器有小弯钩状态。

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5、拌好的面糊倒入烤盘,15厘米高度轻摔烤盘,震出大气泡。快速洒上葱花和肉松。

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7、成品

香葱肉松蛋糕卷

9、卷的最漂亮的一次。

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