赤小豆血糯米甜粥

1、血糯米与赤小豆各大半碗。 血糯米与赤小豆1:1比例，也可加同比例的白糯米同煮。

2、血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。 想要粥好吃，充分浸泡是必须的步骤。

3、第二天一早起床煲粥，再加足够的水到煲中。 一般总水量是材料的5、6倍的份量，请根据各人喜欢的浓稠度增减水量。

5、粥煲好后已经出沙，十分软绵。 将粥倒入砂锅中，加适量冰糖继续煮10分钟左右。 如果中途需要加水，建议加刚烧开的热开水。

7、特别喜欢血糯米那种QQ的口感。