家常水煮牛肉

1、牛肉切片。

3、再加入蛋清拌匀最后加入玉米油腌制10分钟。

5、热油锅，放入葱段，姜丝，蒜片炒出香味，加入辣椒酱炒匀。

7、煮至年糕软糯，白菜透明捞出，放入牛肉片煮。