1、在老板的帮助下，草鱼的头被切成两半。虽然只有3元，但老板还是会帮忙割腮！鱼头一定是新鲜的。否则，味道真的只是八个字中的一个撇。一半。嘿！（大于或等于）。
2、控制水分后，放入姜、少许盐、胡椒粉、啤酒，揉匀。腌10分钟
3、在锅里放一点油。把培根放下来，煎一下使它发胖！
4、加入洋葱、姜和大蒜
5、清蒸鱼和酱油。一点糖。啤酒。放进锅里
6、加一点开水.水开后转小火熬着...！
7、把熬好的调料汁加入蚝油搅拌均匀.淋在鱼头上.继续蒸4-7分钟.根据鱼头的大小来决定的.！
8、出锅的时候撒上葱花碎.
9、這是我某天给家人送的午餐.中间那一锅就是這菜谱的鱼头.用的是比较大个的草鱼头.很多人问做法.特另外买了3个小一些的发菜谱.拍完照片我就一个人蹲那吃光光啦.
