红豆面包的做法

1、把所有东西准备好

3、观察面团成光滑，切小块面团可以拉出稍粗糙的薄膜后加入油继续和面至可以拉出大片不易破裂的薄膜，也就是手套膜后取出放进盆里盖上保鲜膜发酵40分钟。具体时间看室温，注意观察面团。

5、称出面团总重量后，平均分割成6等份，滚圆松弛10分钟

7、盖上保鲜膜继续发酵20分钟

9、烤箱200度预热，180度烘烤18分钟出炉