酥鲫鱼怎么做

1、新钓回来的鲫鱼，修理好。放冰箱冷冻。这样的鲫鱼可以保存很长时间。

2、下锅炸一会，

4、加水炖。

6、加好调料以后就成了这样。

8、开锅以后，炖一会，鲫鱼就开始酥了。

10、把鲫鱼放凉就可以吃了。如图。

11、放凉后的酥鲫鱼，刺都是酥的。