怎么做肉末豆腐

1、豆腐倒扣出来，一分为二，然后切成小块。内酯豆腐可以先在盒子底部剪开一个小口，然后很容易倒扣出来，豆腐也不容易烂掉。

3、锅里放入适量食用油，小火炒香姜蒜末。火不能太大，不然香味还没炒出来就糊了。

5、炒好的肉末乘出来倒入豆腐上。均匀地铺在翊检檠尸豆腐的上面，味道可以稍微放咸一点点，这样蒸出来的豆腐也会比较有味道。

7、蒸好后根据个人喜好撒上适量的葱花即可。