教你做青菜虾滑汤

1、一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱姜水，放入料理机，搅拌成虾泥。

3、装入盘中，抹平，冷藏半小时。

5、小火煮至虾滑浮起。放青菜煮熟。