洋葱炒油炸猪皮

1、洋葱撕开外面皮子，洗净切片待用。

2、铁锅热油倒入洋葱片大火炒几下加盐拌匀，过一阵子倒入菜市弄好的油炸猪皮子拌炒。

3、洋葱和猪皮炒香后，淋入生抽拍入蒜米拌匀炒一阵子就成了。