简单珍珠丸子做法

1、糯米要提前用水浸泡5个小时左右。

3、加蛋清，少许生粉，生抽，盐，糖，鸡精，顺时针搅拌均匀， 调味料的多少根据自己的口感和喜好来调节。

6、蒸制30分钟，简单又好吃的珍珠丸子就可以吃啦。