怎样制作家庭版宫保鸡丁最美味

1、准备好食材，将胡萝卜、黄瓜切丁；将红辣椒切段；葱姜蒜切末备用辣椒和葱姜蒜的量可以根据自己的口味选择添加的量

2、鸡胸肉切丁后加入料酒、白胡椒粉、五香粉、盐（少量）、淀粉腌制。

4、将多余的油倒出，利用油锅炒鸡肉。将鸡肉炒至发白后盛出。

6、依次加入鸡肉、胡萝卜、黄瓜、花生米，快速翻炒然后淋入之前调好的酱汁。大火翻炒，淋入欠汁就可以出锅了。