重庆酸菜鱼如何制作

 时间:2024-10-17 07:23:23

1、将黑鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净

重庆酸菜鱼如何制作

2、将鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片

重庆酸菜鱼如何制作

3、用分蛋器分离出蛋黄和蛋清

重庆酸菜鱼如何制作

4、加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清,生粉拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

重庆酸菜鱼如何制作

5、锅中放入适量植物油,将酸菜放入锅中翻炒4-6分钟,将味道炒出来

重庆酸菜鱼如何制作

6、加入鱼骨和适量开水或者骨头汤煮4分钟

重庆酸菜鱼如何制作

7、将码好的鱼片入锅,煮熟即可。鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口的酸菜鱼就做好啦

重庆酸菜鱼如何制作
  • 如何制作酸菜鱼
  • 重庆酸菜鱼做法教程
  • 《重庆酸菜鱼》的做法
  • 美味的酸菜鱼
  • 制作酸菜鱼的方法
  • 热门搜索
    假发怎么带 龙怎么折 山东人怎么样 失眠症怎么治 宝宝脸上湿疹怎么办 冻脚怎么办 淘宝怎么做 驼背怎么办 手工灯笼怎么做的又简单又漂亮 ps怎么拼图