教你制作美味的虾仁摊鸡蛋

1、用开水将虾仁焯一下水，开锅即可。

3、将鸡蛋打入碗中，放入少许的胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀。还可以将蛋液过筛滤一下，这皱诣愚继样会使摊出来的鸡蛋更加细滑，口感都会更好。

5、两面都煎制金黄色后就可以出锅了

7、个人感觉还可以刷酱吃，口感应该也不错👍