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老抽 适量 老冰糖 1汤匙 步骤/方法 2 准备好食材,鹌鹑蛋洗净备用 3 加清水煮开后转小火煮7~8分钟 4 将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎 5 放入调料和少许料酒 6 滴入老抽 7 放入老冰糖 8 加水煮开后,转小火继续煮5~6分钟 9 转大火加少许食盐 10 煮2~3分钟,汁水渐浓稠后关火,加盖泡一夜更入味 ...
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秘制鹌鹑蛋的做法 简介 家常菜还不错。。。食材 鹌鹑蛋 15枚 生姜 1小片 花椒 15粒 干辣椒 5只 草果 2个 香叶 3片 桂皮 1个 老抽 2勺 生抽 1勺 白糖 1勺 步骤/方法 1 开水烧开后煮蛋三分钟出锅,放冷水里剥皮 2 烧开热水后,放入所有调料,中火开十五分钟 3 在碗里腌制三四个小时后就可以吃啦 ...
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卤鹌鹑蛋的做法 简介 卤鹌鹑蛋 食材 鹌鹑蛋 300克 酱油 一勺 料酒 一勺 香叶 5克 八角 两个 桂皮 5克 蚝油 一勺 盐 少许 姜 两片 白糖 半勺 步骤/方法 1 鹌鹑蛋煮熟去壳 2 热锅放油、白糖,炒出糖色,把其他调料放进去炒一下 3 把鹌鹑蛋放进去,加入半碗水,盖上锅盖卤二十分钟,水快干的时候...
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卤鹌鹑蛋的做法 简介 民以食为天,食以味为先。哈哈哈,我们家超级喜欢吃卤味的食物,卤味一定离不开八角陈皮香叶肉桂等材料,这些材料可以健胃、驱寒,还能理气止痛。食材 鹌鹑蛋 1斤 香叶 少许 八角 4至8颗左右 花椒 1小把 陈皮 1块 酱油 30毫升 水 1000毫升 肉桂 一小块 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 准备...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 简介 鸡蛋富含蛋白质和维生素,是我们日常生活中不可或缺的营养食材。但是需要小朋友不爱吃蛋,如果白水蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋也都吃腻了,那我今天就来教妈妈们做这道虎皮蛋,说不定还能吃出肉味哦。鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋还高,最适合学习任务大的孩子们了,用鹌鹑蛋代替鸡蛋,一口一个,吃...
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盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 用过几款砂锅,使用寿命都很短,一直想寻找一款经久耐用,可炖、煮、烤等综合功能的砂锅,直到有一天,一位相识已久的美食大咖向我推荐了坤博砂锅,使用特殊材料与工艺制作的砂锅,产品性能完全满足我的需要。收到砂锅,迫不及待地用它制作心仪已久的盐焖鹌鹑蛋。真是太神奇,在完全干烤...
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茶叶鹌鹑蛋的做法 简介 办公室下午茶必备 食材 鹌鹑蛋 一斤 八角 2个 香叶 5个 桂皮 适量 盐 适量 花椒 10个 辣椒 2个 茶叶 一把 酱油 适量 步骤/方法 1 鹌鹑蛋先煮熟 2 煮好放冷水里过下,然后在桌子上滚下,把蛋壳滚碎即可 3 然后锅里放八角、花椒、辣椒、香叶、桂皮、适量的盐、酱油,放鹌鹑蛋,...
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葱油鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,被认为是"动物中的人参",有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。做法也有...
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茄汁鹌鹑蛋的做法 简介 女儿一直喜欢吃糖醋的东西,糖醋里脊,糖醋排骨什么的。今天的鹌鹑蛋也直接做成糖醋味,女儿超喜欢~~鹌鹑蛋个头小小的,相比于鸡蛋,更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋...
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煎鹌鹑蛋的做法 简介 煎鹌鹑蛋,简单,又方便。食材 鹌鹑蛋 4个 椒盐 适量 猪油 适量 步骤/方法 1 猪油,烧化 2 鹌鹑蛋 3 依次打入鹌鹑蛋 4 椒盐 5 洒上椒盐粉 6 两面煎金黄就可以了
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鹌鹑蛋怎么样做好吃 简介 鹌鹑蛋怎么做好吃,在生活中,你尝试过哪些鹌鹑蛋的做法呢?鹌鹑蛋营养价值丰富,鹌鹑蛋做好了,味道也很鲜美,也是很多人的最爱,鹌鹑蛋应该怎么做才好吃呢?下面小编就结合自身的经验跟大家介绍几种常见的做法吧,希望能帮到有需要的人。方法/步骤 1 卤来吃。鹌鹑蛋,常见的家常做法就...
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无添加的五香鹌鹑蛋的做法 简介 今天带来的是无添加的五香鹌鹑蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鹌鹑蛋 500克 八角 3朵 桂皮 2小块 香叶 5片 盐 少许 原味鲜头道特级鲜酱油 2大勺 方法/步骤 1 材料备好。2 鹌鹑蛋清洗干净,锅内加水,把鹌鹑煮熟,捞出,用漏勺把壳敲碎,方便入味。3 把煮鹌鹑蛋的...
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茶叶蛋的家常做法 简介 最近在减肥 煮鸡蛋吃的恶心 做点茶叶蛋吃 这一次够吃三五天了 食材 鸡蛋🥚 随意 鹌鹑蛋 随意 茶叶蛋料 一包 茶叶 适量 蒜 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蚝油 适量 老抽 少许 生抽 适量 白糖 少许 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶...
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铁皮鹌鹑蛋的做法 简介 还记得上学那会儿,学校寄宿。晚自习下课后,大家都会蜂涌至学校小卖部。买泡面,买卤蛋。泡面火腿肠加卤蛋,那是顶配,一块五一袋的铁皮蛋,蛋白部分吃起来脆脆的,QQ的,最受大家青睐。一个学期下来,基本是个个长膘,脸圆腰粗。女孩大抵都爱美,怕胖。于是乎,嘴上总嚷嚷着不吃了,...
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今天给大家介绍鹌鹑蛋的好吃做法,鹌鹑蛋的吃法有很多,一般蒸着吃、煮着吃、做蛋羹吃,今天我用鹌鹑蛋来个特别的做法分享给大家,妈妈们可以试试,孩子们一定很爱吃。食材 鹌鹑蛋 12个 面包糠 半碗 面粉 半碗 鸡蛋 1个 油 适量 盐 2克 生抽 5毫升 方法/步骤 1 鹌鹑蛋洗净煮熟后剥掉壳,加入盐和生抽...
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鹌鹑蛋的做法 简介 “给孩子吃鸡蛋不如吃它,卵磷脂含量是鸡蛋的4倍,有助于大脑发育。鸡蛋是我们每天必吃的,每天吃一个鸡蛋,对身体有很多的好处的,不能吃鸡蛋的人群除外,大家都知道鸡蛋有很高的营养,可以补充蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,但是有一种蛋,它的营养不低于鸡蛋,甚至某些营养元素比鸡蛋还高...
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鹌鹑蛋的做法 简介 白水煮鹌鹑蛋寡淡无味,孩子不喜欢吃,但用这个花样做,孩子却总能吃得开心,一口一个吃得过瘾,将鹌鹑蛋先下锅一炸,再粘裹上糖醋汁,酸酸甜甜、蛋清微微起皱,当作下饭菜,或者是小零食都是很不错得选择,而且糖醋鹌鹑蛋看上去红亮美观,仅是色泽便能特别诱人,家里来客人了做这道菜也会...
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今日分享一个虎皮鹌鹑蛋的做法。食材 鹌鹑蛋 适量 蒜蓉辣酱 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 白糖 适量 花椒油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备适量鹌鹑蛋放到锅里煮七八分钟。2 煮好后,放在凉水里泡一会。3 把鹌鹑蛋的皮剥掉。4 五成油温下锅炸。炸好捞出。5 锅里留底油,...