鲟鱼的做法

干辣椒 适量 鲟龙鱼做法一 1 将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。2 姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分；香菜择洗净，切碎待用。3 锅置火上少许油烧热，爆香姜片，下入鲟鱼鱼头略煎片刻。4 倒入猪骨汤，大火烧沸。5 将鱼头、汤转至沙锅中，小火，盖上盖子煲30分钟。6 调入枸杞、适量盐，继续煲5-10分钟，关...

1 鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。葱姜切丝，辣椒切小段备用。2 葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适量柠檬汁。3 倒入料酒。4 撒上盐。5 带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。6 把酱挤在鱼身上，再次揉抓均匀，最后把葱姜丝，辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。（提前腌制一晚...

鲟龙鱼 1条 红酸椒 70克 黄酸椒 70克 酱油 15克 蚝油 10克 蒜末 3克 姜片 4片 胡椒粉 4克 清水 1碗 盐 适量 料酒 10克 步骤/方法 1 鲟龙鱼买的时候让卖鱼师傅处理掉硬骨，自己回来洗净手指宽的小块 2 黄红酸椒洗净 3 斜刀切小段 4 热锅，锅内下油放入蒜末和姜片爆香 5 倒入黄红椒爆炒至皮...

1 准备好调料和配料。2 买鲟鱼时让师傅给收拾好，回来后用茶水浸泡半小时去腥，这里用的是桔普茶，然后用85摄氏度的水浇一下，便于去鳞片。3 将处理好的鱼两侧切几刀，便于入味和摆盘，注意不要切断，后加姜葱，倒入黄酒，上锅蒸12分钟 4 将蒸好的鱼取出，装入盘子。热锅入油，把红椒、青椒和葱丝煸炒...

1 鲟鱼宰杀处理好切片备用。2 大葱老姜切片加盐抓出姜葱水。3 鲟鱼片捞出沥干水分，葱姜水倒入鱼中拌均匀。4 加入青花椒和盐，腌制20分钟，腌制好的鱼肉倒掉葱姜水冲洗一下，加入红薯淀粉和少量盐和胡椒的粉，充分搅拌。5 泡椒切碎，挤入柠檬汁，番茄和仔姜切片，葱段，老姜片，大蒜，青花椒备好，柠檬皮，去...

红烧鲟鱼的做法 食材 鲟鱼 600克 洋葱 半个 红椒 1个 油 适量 盐 适量 大葱 1颗 姜 1小块 大蒜 5瓣 糖 少许 醋 适量 方法/步骤 1 准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜 2 再准备洋葱和红椒 3 洋葱和红椒分别切成丝备用 4 蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用 5 将鲟鱼表面的黏液用刀刮净、...

简介 准备食材：鲟鱼900克、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豆豉各适量。 鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下，因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。 在鱼身上划开几刀，葱剖开再切段，姜切片铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、抹盐，划开的部位要放上姜片，腌制30分钟。 锅中放水，水开后放入盛有鱼的盘子，大火蒸制...

鲟鱼 一条 葱 姜 蒜 适量 八角 少量 花椒 适量 干辣椒 适量 啤酒 半罐 冰糖 几颗 料酒 蚝油 适量 生抽老抽 适量 白醋 一小勺 方法/步骤 1 将准备好的鲟鱼去腮破肚。2 挂掉鱼身上的一层粘膜，把鱼切成大块。3 起锅烧油，油热下鱼，煎至两面金黄色时放入葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒，加半罐啤酒，几...

鲟鱼简易做法 简介 番茄是非常好的一种食材，尤其是用它来做汤非常美味。喝它做得汤，非常开胃，我们一家都非常喜欢用它来做汤。把番茄加上鱼来做汤非常好，昨天在朋友家就品尝了一道番茄鲟鱼汤，酸爽的味道吸引了大家。大家对于它的评价非常高，所以我也就和朋友学习了它的做法，下面与大家分享一下番茄鲟鱼汤的...

鲟鱼清汤做法 简介 鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，那么接下来我们就来说下鲟鱼清汤做法，下面一起来看看吧。食材 鲟鱼 1500g 鲜虾 100g 猪油 50g 白砂糖 10g 小葱 10g 盐 5g 味精 2g 姜 10g 醋 10ml 大蒜 10g 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有的食材，先将鲟鱼宰杀处理，在清理干净，在切成片状。2 ...

啤酒鲟龙鱼是如何做的？家常做法教程 简介 去闺蜜家吃过一次她做的鲟龙鱼，然后就一发不可收拾，貌似它成了我最爱吃的鱼类。我经常因为性子急所以在吃鱼的时候会卡刺，有次严重到要去医院夹出来，后来像草鱼，鲫鱼这一类的小刺鱼我几乎都不吃了 工具/原料 鲟龙鱼 1条 青红椒 4个 蒜苗 2根 蒜末 3克 姜片...

红烧鲟鳇鱼做法 简介 最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于红烧鲟鳇鱼做法的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。方法/步骤 1 首先，鲟鳇鱼解冻，切开中间就一个骨头，坐锅热油，炸香葱姜，大料花椒后加水，洗干净，切成小块。2 然后，加入鱼，料酒，红烧酱油，糖，盐，油热姜片大葱爆锅...

银丝红鲟的做法 1  菜系及功效：粤菜 年夜饭　　口味：咸鲜味 工艺：煮　　银丝红鲟的制作材料：　　主料：鲟鱼500克　　辅料：粉条50克　　调料：大葱10克,姜6克,料酒10克,蚝油5克,酱油3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,淀粉(玉米)4克　　教您银丝红鲟如何做，如何做银丝红鲟才好吃　　1. 红鲟（鲟鱼）杀好...

鳇鱼的家常做法 简介 鲟鳇鱼被称为活化石，小的几斤大的上百斤，与普通鱼不同的是：1.它是软骨鱼2.有一条长长的的鱼筋，想传说中的龙筋一样3.鱼皮特别厚实，像猪肉皮一样几乎全身都能吃，相当的美味。我们吃到的都是养殖的，野生鲟鳇鱼是国家重点保护动物。鳇鱼主产于黑龙江水域，身躯庞大，一般体重50～...

孕妇补钙彩色食谱[1]鲜汤浸鲟鱼 1 鲜汤浸鲟鱼原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量做法：将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤；鲟鱼洗净改刀成条；用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。功效：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能，适合...

鱼肉韭菜馅饺子的做法 简介 你吃过韭菜猪肉饺子，你吃过韭菜牛肉饺子，可是你吃过鱼肉韭菜馅饺子吗，今天小编介绍一下鱼肉韭菜馅饺子的做法。方法/步骤 1 鱼肉做饺子馅风味独特，鱼肉做馅，最好选没有细小刺的鱼肉做馅，小编觉得鲟鱼比较适合做鱼肉馅料。2 把鲟鱼鱼肉切成小块，再剁碎，做成鱼肉馅备用。3 鱼肉...

清蒸鱼家常做法 简介 家常清蒸鱼我家就最拿手了，我家每天的菜肴都会有鱼，而且一个星期不重样，家妞除了鱼和鸡蛋什么都不爱，每每的早上见到村里师奶都会问我，你今天要买什么菜吃啦！我就：没别的，就是鱼！哈。。现在他们不问了，因为我只回答是鱼！食材 鲫鱼 1条 陈皮 1块 食用油 3茶匙 生抽 2茶匙 ...

鸭嘴鱼的做法 简介 鸭嘴鱼适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。食材 鸭嘴鱼 1斤 山辣椒 30颗 猪肥肉 1块 红葱头 1颗 大蒜 3瓣 姜 6片 大葱 半根 凯里红酸汤 1碗 小葱 1根 香菜 3株 动物油 ...

简单美味的蒸鱼做法 简介 鱼有很多种做法，如果你已经厌倦了油炸鱼、煎鱼、腌制咸鱼和水煮鱼，这里有一道十分简单却又不失美味的蒸鱼，其简单和速度之快，几乎完全没有下厨经验的朋友都能学会。下面我们就来看下这道蒸鱼如何做成。食材 鲈鱼 一条 姜 一块 芹菜 两根 麻油 两汤匙 盐 少许 酱油 三汤匙 方法/步骤...

鲟鱼籽怎么吃最好 简介 鲟鱼籽是上等的鱼子酱的原料，保证食材干净无菌的情况下，尽量不要熟吃，不然会浪费了其中营养。推荐给你一种诱人食欲，味道好吃的鲟鱼籽土豆沙拉的做法。方法/步骤 1 首先将土豆切成小块，如果时间富裕的话，可以切得稍微小点，以便后续处理。2 将切好的土豆放入玻璃容器内，加入少许清水，...

清蒸鲽鱼的做法 简介 对于劳碌的上班族来说，做菜可能是件很不容易的事情，要想吃鱼应该更难，太麻烦了呀。那么做蒸菜是你最好的选择，蒸菜最省时间。想吃鱼也有了解决的办法。蒸鱼吧。鲽鱼含有丰富的维生素和大量的蛋白质和钙，正在长身体的小孩长期吃，可以促进骨骼的发育，为身体提供更充足的营养，常吃鲽鱼还...

鱼的家常做法 简介 鱼的家常做法，无非就是煎、炸、炒、蒸等烹饪手法，而其中蒸鱼则是最健康的手法，既不破坏鱼的营养成分，也符合健康美食的理念。何为鱼的家常做法？就是此菜肴经常在百姓餐桌上出现的，即为家常做法。当然，天南地北，各地有自己的特色鱼品，不同的季节也有特色鱼品上市，小黄鱼蒸咸菜（两者...

清蒸鲈鱼的做法 简介 清蒸鱼，是名副其实的取之自然，烹之自由，享之自在的美食。是粤菜中最普通，最简单，又最讲究的一道原汁原味的菜品。广东地处岭南水乡，得天独厚的地理条件让粤菜“鲜、活”的优势发挥到了淋漓尽致的程度。一尾清蒸鱼，是广东人一餐简单而美味的家常便菜，也是所有节庆宴会必不可少的登堂...

清蒸鲈鱼的正确做法 简介 相信生活中很多的人都和小编一样，特别的喜欢吃鱼吧，鱼的种类有很多种，然而在家常菜当中，鲤鱼，黑鱼还有鲈鱼是最常见的三种鱼类。其中鲈鱼的鲜味是大家公认的，鲈鱼还富含丰富的维生素以及钙镁锌等多种微量元素，对补肝益脾还有化痰止咳，都会起到很好的功效，鲈鱼的肉质吃起来特别的鲜嫩...

鲽鱼的家常做法 简介 原产地加拿大的黄金鲽鱼，味道鲜美而不腥，配上专用的黄金汁更是与众不同，味道清淡不单调，做法简单，是居家烹饪的一道好菜 食材 黄金鲽鱼 1条 彩椒 适量 香芋粒 适量 胡萝卜 适量 薄荷叶 适量 黄金烧肉汁 适量 盐 适量 橄榄油 适量 牛油 适量 方法/步骤 1 先来看看我们的食材：黄金...

清蒸大黄花鱼的做法 简介 1. 黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果；2. 黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。（黄花鱼具有抗菌效果，相对其它鱼类来说保持新鲜的时间...

鲽鱼应该怎么做 简介 准备一条鲽鱼，姜、大葱、大蒜、生抽、醋、盐、白胡椒粉、八角、料酒、老抽、糖、花椒、干红椒、山茶油70ml。 鲽鱼去鳞洗净，两面身上各划几刀，加入盐、料酒、姜片、少许胡椒粉腌20分钟，姜切片，大葱切段，花椒、干红椒、八角备好。 将生抽、老抽、醋、糖、盐、料酒、胡椒粉混合成酱汁...

清蒸草鱼怎么做好吃 简介 草鱼是一种营养丰富的淡水鱼。做法也有很多种，清蒸红烧都不错。今天要做的鱼是自己钓的，有点大了。平时可以选小一点的草鱼感觉味道会更好。食材 草鱼 1条 姜 适量 葱 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 准备材料，全部洗净备用。2 在草鱼...