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折耳根,学名“鱼腥草”,由于味道似鱼腥,很多人吃不习惯。但鱼腥草药用价值极高,可清热解毒、消炎去肿。教几种折耳根的食用方法,让这种野菜真正对我们有利。步骤/方法 1 凉拌折耳根。 凉拌做法是最家常的,就将折耳根的叶子、根茎(切成5厘米长小段),洗净后,与调料(盐、糖、醋、酱油、辣椒油)搅拌后...
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1 凉拌的做法:第一步,清洗鱼腥草,去掉叶子和老的根茎,留下嫩的根茎。2 第二步:鱼腥草淖水,在开水中淖30秒左右后捞起,晾凉后,切成小段。3 第三步,把切好的鱼腥草放入盘中,放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等,搅拌均匀,撒上葱花,一道美味就大功告成啦。炒菜的做法 1 第一步,清洗鱼腥草,去掉叶...
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1 这就是鱼腥草叶子,长得很像红薯叶,很多人认错,可以从这朵白色的小花看出是鱼腥草叶子。2 准备主要的食材:鱼腥草叶子、红辣椒、蒜瓣。3 鱼腥草叶子摘掉老梗和老叶,清洗干净以后捞出装入盘子中,先用3克食盐拌匀揉搓1分钟左右。4 然后腌制十分钟,将鱼腥草叶子再次冲洗一下,放入盘子中加入清水,浸泡6小时以上...
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凉拌鱼腥草是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香。食材 鱼腥草 适量 香菜 适量 大蒜 适量 小米辣 适量 生抽 2勺 醋 半勺 耗油 适量 油辣椒 3勺 花椒油 适量 方法/步骤 1 1、香菜洗净,切长段,备用;方法/步骤2 1 2、鱼腥草洗净,切段,...
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不管有什么作用,它依旧是我家餐桌上的常客,很大部分人不喜欢他的腥味,折耳根的另一个名字也叫鱼腥草。所以今天介绍的做法就是如何避免折耳根的腥味,可以把淘洗干净的折耳根用盐腌制,等要吃的时候淘一遍去去盐味就好,但是我们在家很少这样做,用盐腌制过后的折耳根会变软,我们喜欢的折耳根...
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鱼腥草鲫鱼汤怎么做,
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1 新鲜鱼腥草,适合做菜煲汤,但是味道较重,药效一般 2 新鲜鱼腥草煮水,一般人闻到药就会不舒服;药效不错;3 新鲜鱼腥草炒肉,这个只能是道风味菜,药效一般;4 干鱼腥草煲汤,由于没有水分,味道非常轻,有淡淡的药味,煲汤可解油腻;药效中等,5 干鱼腥草茶,效果好,制作方便,药效是几种中最好的;6 鱼腥草...
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云贵川之外的人怎样吃鱼腥草 简介 鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。云贵川等省的人,常将之作为蔬菜食用,但其他...
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鱼腥草怎么煮水喝 简介 鱼腥草,听见这个名字很多人都耳熟,但是呢,很多人都不习惯那个味道,喜欢的人说味道很好,不喜欢的人说味道很怪,气味很难闻。今天宝宝来教大家如何煮水喝?工具/原料 砂锅 鱼腥草 干鱼腥草煮水方法 1 首先将干的鱼腥草去除杂质,然后用清水洗净,2 然后再用冷水浸泡2小时左右,最后再沥干水...
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鱼腥草怎样凉拌好吃 简介 鱼腥草怎样凉拌好吃鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。首先,把鱼腥草洗净沥干多余水分然后将鱼腥草剪碎把剪碎鱼腥草放进装有盐巴的碗里放入酸菜进行搅拌搅拌均匀,凉拌...
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鱼腥草 适量 瘦肉 适量 姜 适量 蜜枣 2个 方法/步骤 1 将瘦肉出水备用 2 洗干净鱼腥草 并切成小段 3 冷水下锅,下蜜枣煲软后,下瘦肉跟鱼腥草。大火煮滚后,小火再煮约5-10分钟即可。鱼腥草不宜煮太久 注意事项 不可以经常吃,因为鱼腥草是偏寒性的食物,经常吃的话,会让人的身体变得更加的虚弱 如果患者...
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鱼腥草怎么吃消炎最好 简介 最近有网友问我鱼腥草怎么吃消炎最好 ,对于这个问题小编在网上查看一些资料,再根据个人经验总结,希望小编能够帮助到你。工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用盐水浸泡几分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水...
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吃鱼腥草的六大好处 简介 鱼腥草是一种草药,是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。下面给大家介绍一下吃鱼腥草的六大好处。清热解毒 1 鱼腥草属寒性,有清热解毒的功效。尤其是在夏季,可将鱼腥草做成凉菜食用。促进排便 1 鱼腥草有利尿的功效,用新鲜的鱼腥草泡水喝能够促进排便,缓解便秘。增强免疫力 1 鱼腥草可以...
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烟熏肉怎么做好吃,烟熏肉的做法,怎么做比较好吃
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鱼腥草15克 薏米30克 冰糖适量 方法/步骤 1 我们首先要先将将海带切丝。2 然后把鱼腥草布包。3 把布包后的鱼腥草和绿豆、薏米同放锅中煎煮。4 煮至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。5 食用前用冰糖调出适合自己的味道就可以了。注意事项 首先,宝宝一旦患上皮肤过敏性皮炎,要避免刺激皮肤,不要用过热的水洗脸洗澡...
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5 七叶一枝花根状茎15克,白马骨全株75克,鲜鸭跖草400克。加水2升,煎至l升为一日量。每隔3小时服1次,每次125毫升。3-4天为一个疗程。外用鲜荭草200-400克,煎水,候温擦洗患儿,可洗数次直至热退。6 治疖肿:鲜七叶一枝花根状茎、鱼腥草各30克。捣烂外敷患处,每日1次。治腹部痉挛性疼痛、腹部手术...
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得了痛风怎么办?简介 得了痛风怎么办?工具/原料 鱼腥草 玉米须 方法/步骤 1 01.鱼腥草鱼腥草是一种很常见的食物,它的利尿作用真的很好,它会增加血流量,帮助你消除体内尿酸,减少血尿酸的形成。在关节痛、痛风发作时,可以多喝鱼腥草茶。2 02.玉米须玉米必须有很强的利尿功能,增加尿量,通过利尿过程,尿酸会...