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8.将芒果洗净,取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀,其余步骤参考咖啡雪糕的做法9.西瓜、黄瓜雪糕:先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黄瓜汁,随意搭配了,其余步骤同上自制雪糕做法小贴士1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)2、芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓...
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步骤/方法 1 准备了去核樱桃,熟玉米粒,龟苓膏粒(本计划放椰粒的,没买到就用这个了)2 奶粉用温开水冲开搅拌均匀,可放入炼乳或淡奶油,搅匀备用;我没放,直接温开水搅拌 3 糯米粉、白糖倒入锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块;4 然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分...
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5 ★水果酸奶雪糕: ❶根据自己的喜好准备一些【水果】,切成小丁或用料理机打成泥都可以。 ❷然后和【酸奶】混合一起搅拌均匀。 ❸倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻6小时以上。 (也可以把水果丁放入雪糕模具中,然后倒入酸奶) (也可以不加水果,直接把酸奶冰冻成雪糕)6 ★老冰棍: ❶碗中放10克【糯米粉...
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1 -做法-荔枝肉+少许柠檬汁直接用搅拌机搅成泥,过筛一次,直接倒入模具中冷冻~(可加点红醋栗or覆盆子增加色彩)-香蕉巧克力雪糕- 1 -做法-❶ 2个蛋黄+40g细砂糖+香草精少许搅拌至发白❷ 100ml牛奶煮至快沸腾,倒入步骤1中,边快速搅拌边倒入❸ 回炉上加热至粘稠状,用手指抹一下能留下一道清晰痕迹...
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奶油 160克 糖 60克 步骤/方法 1 最近想吃“冰淇淋”“冰棍”“雪糕”,虽然外面的吃起来很不错,但是品牌再大,还有添加一些膨化剂、香精,糖添加过量什么的。总之,能将添加剂,香精用量降到最低才是我们这些吃货最希望的,毕竟既健康又美味也是我们追求。所以今天我就自己在家做冰淇淋咯,平时很喜欢吃芒果,...
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1 今天,咱们做雪糕,就是那种很好吃很好吃的,但是可比外面买的要健康,便宜多了 2 首先5个鸡蛋,要蛋清蛋黄分离,剩下的蛋清放在保鲜盒里,明天咱们做超简单的赛螃蟹,哎呀,完了,我剧透了 3 蛋黄里放白砂糖 4 用筷子大概搅拌开 5 锅里,倒进蛋黄 6 用最小的火,慢慢,耐心的搅拌 7 当搅拌成这个样子...
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燕麦、水果等等 适量 方法/步骤 1 先准备好食材,开始制作。2 将蛋黄、砂糖、鲜奶全部倒入小锅内搅拌均匀。3 开小火一边搅拌一边煮,煮到有一层薄薄的蛋奶糊。4 讲弄好的蛋奶糊过筛后放凉,后加入淡奶油。5 充分搅拌均匀后倒入盒子或者雪糕模具中。6 然后放入冰箱的冷冻格,半个小时候拿出来看看是否冰冻?
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奶香雪糕的做法 简介 雪糕对于孩子来说,永远都是无法抵御的诱惑,小时候拿着两角零花钱,便能换到一支牛奶白的雪糕,撕开贴在雪糕上软软的包装纸,甜甜而又绵软的口感,清清凉凉,一小口一小口想极力挽留却还是慢慢的吃掉了,而那只小小的纯白色的雪糕,却是成为了童年最美好的记忆。国庆小长假,自己动手做了...
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家常雪糕的做法 简介 今天带来的是家常雪糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 淡奶油 250G 白糖 60G 练奶 10克(个人口味酌情增减)蛋黄 2个 香草精 1勺 牛奶 150 方法/步骤 1 白糖加入两个蛋黄搅匀 2 搅至流动性的 3 拿一个不粘锅倒入牛奶和搅拌好的蛋黄,一起搅拌均匀 4 一定要小火小火,不然容易...
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雪糕的家常做法 简介 自制的雪糕既安全还能按照自己的口味随意搭配。一选模具 1 挑选深度比较浅的模具,太深的模具容易产生沉淀,造成雪糕浓度不一的情况。二调果汁 1 榨汁选择汁多,榨汁之后残渣易处理的水果(西瓜、橙子、菠萝、哈密瓜)榨汁,使用自带过滤功能的榨汁机可以直接得到果汁,如果需要自行过滤,用通透性不...
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自制小布丁雪糕 简介 小布丁有着浓浓的奶香喜欢小布丁雪糕的不要错过哦!该文章来自豆果美食达人作者蜜悦时光 食材 牛奶 200克 淡奶油 120克 白糖或糖粉 25-30(根据自己口味增减)奶粉 30克 玉米淀粉 8克 步骤 1 以上是制作的食材 2 1、取不粘奶锅,牛奶和奶油称重入锅,手抽拌匀2、加糖拌匀(冬季加...
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自己做雪糕的做法 简介 自制雪糕,健康又美味 食材 鸡蛋 4个 白糖 4两 打蛋器 一个 牛奶 2盒 方法/步骤 1 蛋白蛋黄分开,蛋黄加白糖用打蛋器打发 2 牛奶放入锅中微微煮开 3 煮好的牛奶慢慢倒入打发的蛋黄中 4 将蛋奶液倒入锅中微微煮开 5 倒入碗中,放进冰箱冷冻,可以根据个人喜好加入淡奶油 注意事项 ...
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1 芒果酸奶冰棍 原料:芒果、酸奶 做法: 1. 芒果去皮,取果肉,切块。 2. 放入酸奶中,拌匀。 3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。简单又好吃~2 紫薯雪糕 做法: 1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。 2. 将所有材料投入榨汁机打匀。 3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
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冰淇淋的做法 1 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。中文名冰淇淋外文名ice cream别称圣代,雪糕主要原料冰、雪,牛奶、奶油、酸奶,蛋黄,薄饼脆筒,砂糖是否含防腐剂否主要营养成分蛋白...
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敲可爱的奶油雪糕的做法 简介 今天带来的是敲可爱的奶油雪糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜奶油 200ml 芒果 2个 糖粉 20克 可可粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 新鲜芒果洗净去皮切块 2 100g奶油加10g糖粉打发至定型 3 切好的芒果块放入料理机打成果泥 4 倒入少量果泥 5 加入少量奶油搅拌均匀...
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火龙果雪糕的做法 简介 最近迷上自己做雪糕,所以各种水果都想尝试一下。从超市买了红心火龙果,好看的颜色就让人喜欢。事实证明,这是小朋友最喜欢的口味哦,快来动手做起来吧。食材 红心火龙果 1个 酸奶 200克 糖 50克 步骤/方法 1 准备食材。2 火龙果切小块。3 将火龙果放入料理机中。4 加入酸奶、糖。
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芒果雪糕的做法 简介 抓住夏天的尾巴,自制芒果雪糕,口感纯正,果肉丰富 食材 芒果 4个 淡奶油 150毫升 细砂糖 30克 步骤/方法 1 芒果挖出果肉,部分切成芒果丁准备加入雪糕中用,准备好淡奶油和细砂糖 2 细砂糖加入淡奶油中搅打均匀 3 芒果肉加入料理机榨成果汁,切的芒果肉丁不要榨汁,留作放入雪糕备用 4 ...
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在家自制雪糕的做法 简介 每年的夏天都会在家做些雪糕,做些不同口味的雪糕,这样孩子们特喜欢吃,自己在家做干净好吃。食材 芒果 一个 奶油 100克 纯牛奶 100克 白糖 10克 雪糕磨具 一些 方法/步骤 1 把芒果去皮切成小块放入榨汁机里,再加入100克的奶油、10克的白糖、100克的纯牛奶。2 开起榨汁机榨成泥,...
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绿豆冰棒的做法 简介 夏天天了,最适合吃冰棒了,最近天气闷热闷热的,今天就试着做个绿豆冰棒给娃娃吃 食材 绿豆 100克 糯米粉 20克 牛奶 80克 白糖 50克 步骤/方法 1 绿豆加入碗里 2 然后加入水清洗一下 3 然后加入水 4 高压锅压熟 5 压熟的 6 然后加入牛奶 7 加入白糖 8 糯米粉 9 加入水搅拌面糊...
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自制雪糕的做法 简介 爽 食材 全脂奶粉 60g 开水 500g 蛋黄 2个 白糖 适量 糯米粉 少许 炼乳 适量 方法/步骤 1 准备了去核樱桃,熟玉米粒,龟苓膏粒(本计划放椰粒的,没买到就用这个了)2 奶粉用温开水冲开搅拌均匀,可放入炼乳或淡奶油,搅匀备用;我没放,直接温开水搅拌 3 糯米粉、白糖倒入锅中混合,...
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自制雪糕怎么做 简介 在这个炎热的夏天,吃一些雪糕、冰淇淋、冰棍儿,可消热解暑、止渴提神哦!食材 鸡蛋 2个 白糖 100g 纯牛奶 1袋 玉米粉 1汤匙 雪糕模具 1个 方法/步骤 1 准备材料:2个鸡蛋,1袋纯牛奶,玉米粉,白糖,雪糕模具。2 鸡蛋去蛋黄放入盆中,放入牛奶、白糖,一起搅匀。3 将搅拌好的液体...
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梦龙雪糕家庭做法的做法 简介 今天带来的是梦龙雪糕家庭做法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.雪糕部分: 10克(个人口味酌情增减)蛋黄 3个 牛奶 100克 白砂糖 50克 淡奶油 200克 可可粉 10克 柠檬汁(或白醋) 几滴 2.巧克力脆皮: 10克(个人口味酌情增减)黑巧克力 150克 椰子油(或可可脂) 40克...
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在家自制雪糕 简介 酷热炎夏,教你自制雪糕 方法/步骤 1 1.淡奶油分次加糖打发 2 .淡奶加倒1里,搅匀 3 根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。4 .放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经...
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无冰渣冰淇淋雪糕的做法 简介 甜品做过好多版本,这个是我认为最细腻最安全的。相信厨友们有看过生鸡蛋版本的哈根达斯,我自己也做过很多次,可是对于孩子和肠胃不太好的人来说,我还是有点担心。所以借助了几个方子改良了一下鸡蛋经过加热处理,调整了糖的比例,不会太甜腻。吃的放心,味道可以媲美哈根达斯。食材 ...
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绿豆沙雪糕的做法 简介 没来得及好好摆拍的绿豆雪糕,被打篮球归来的Mr.Z迅速干掉!老公童心未泯,夏天不吃冰棍不行,然而,市场上添加剂太多,还是自己做得最放心(伺候儿子般的伺候老公。。。呵呵)。煮了绿豆汤消暑,为了避免浪费(好吧,这才是真相),做成了这款夏季消暑圣品---绿豆沙雪糕~~食材 绿豆 100...
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家常版脆皮小方型雪糕做法 简介 在众多雪糕中,巧克力脆皮雪糕以其独特的魅力,赢得了无数人的喜爱。今天给大家分享这款家常版的脆皮小方型雪糕,它不仅食材给力,而且脆皮厚实,每一口都能给你带来满满的惊喜。让人感受到的是外层巧克力那浓郁的香气和脆爽的口感,接着便是里面雪糕那绵密而甜美的...