虾爬子的做法

方法/步骤 1 给优雅的虾爬子洗个澡 洗白白           加入料酒 但是我们还是没有去买料酒 依旧用高度白酒 2 加上这个黑胡椒粉           疯狂搅和 把皮皮虾搞晕 腌制15分钟           3 淀粉           颠匀 4 倒油 倒多一点...

1 下面教大伙儿怎样辨别公母，母虾比较好吃，因为中间有一条膏，做熟后特别美味。看下图，左边脖子那里有个“王”的，尾巴能看到黄黄的膏的是母的，右边则是公的。公的看着也比较强壮。2 皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟。3 洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃 ...

步骤/方法 1 在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心 2 用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦 3 蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右 4 蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了 5 蒸好的虾爬子摆入...

1 虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味 2 锅中倒入适量油加热至6-7成热放入虾皮干炸 3 炸至虾爬变色再炸2分钟即可出锅 4 炸好的虾爬太香了 5 准备好葱、蒜、香菜、红辣椒、花椒、、大料、椒盐粉 6 锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香放入蒜粒爆香 7 放入虾爬中火翻炒 8 放入椒盐粉、糖...

清蒸皮皮虾的做法 简介 到了吃皮皮虾的时节，一定要做一道简单又美味的清蒸皮皮虾。其实我们家乡喜欢叫它们“虾爬子”，虾爬子可以卤着吃、炒着吃、煮着吃，但我更钟爱清蒸，因为清蒸可以将它的鲜香最大程度地呈现，配上独家秘制的蘸汁，味道棒棒哒！食材 皮皮虾 750克 生抽 10毫升 米醋 5毫升 蒜瓣 1个 ...

1 皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分。2 葱切段、姜切片、蒜拍碎 3 锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热 4 倒入沥干水的皮皮虾 5 油炸30s后全部捞出 6 再开大火，将油温重新加热到八成热，将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用 7 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香 8 倒入事先炸好的皮皮虾 9...

1 第一种食用方法：做饺子馅，包饺子吃，把爬虾肉切成3段拌入肉馅中，在肉馅中加入生抽、食用油、花椒水、葱、姜、料酒、盐，搅匀即可 2 第二种食用方法：清炒1、爬虾肉、彩椒用清水洗净，并切成小块，备用2、锅中加油放入葱姜爆香后加入爬虾肉和彩椒3、加入适量生抽、蚝油、小葱花出锅 3 第三种食用方法...

1 先将虾爬子用水冲刷干净，然后用刀剁成小段装盘备用。2 然后将生姜洗净去皮切成片，香葱洗净切成葱段备用。3 然后向备好的虾爬子上面撒上淀粉搅拌均匀备用。4 起锅烧热，然后倒入适量的油，然后将生姜片和葱白段倒入锅内爆炒，炒出香味后将葱姜盛出去备用。5 然后将虾爬子倒入锅内继续翻炒。6 翻炒至...

这种做法比水煮的好太多了。食材 皮皮虾 适量 食用油 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 洋葱 适量 青红椒碎 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 取海鲜市场买新鲜的皮皮虾适量。2 清洗干净，撒上适量白胡椒粉、料酒去腥，腌制一会儿 。3 用剪刀开背，使皮皮虾入味。4 锅里倒适量食用油，放入皮皮虾。5 煎炸至...

虾爬子（皮皮虾）的挑选方法及简便做法 简介 五一快要到了正是吃虾爬子（皮皮虾）的季节，在北方称虾爬子，南方多称皮皮虾或濑尿虾，今天就来介绍一下挑选方法及做法 食材 虾爬子 1斤 姜丝 少许 清水 适量 方法/步骤 1 首先说挑选方法，从新鲜度上讲 颜色发青的新鲜 要从足部和眼睛及尾部的颜色看 ...

家常菜椒盐皮皮虾怎么做？简介 每年的4月份到6月份是吃皮皮虾的季节。今天来介绍一种家常做法的椒盐皮皮虾的做法。食材 皮皮虾 1000克 玉米淀粉 适量 洋葱 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 挑选皮皮虾。挑选活虾，鲜活的皮皮虾主要看他的尾部，活虾的尾部是张开的...

椒盐皮皮虾做法 简介 椒盐皮皮虾做法 食材 皮皮虾 10只 红椒 1个 黄椒 1个 青椒 1个 椒盐 少许 大蒜 1个 生姜 1个 淀粉 少许 方法/步骤 1 首先，准备食材 2 彩椒切丁，姜蒜切沫，备用 3 将洗干净沥干水分的皮皮虾放入容器中加入淀粉 4 用手搅拌均匀 5 锅中烧油7分热后放入皮皮虾 6 倒入姜蒜、...

虾爬子馅饺子的做法 简介 什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。食材 虾爬子 600克 鸡蛋 3枚 韭菜 400克 面粉 1000克 耗油 少许 盐 少许 姜 少许 酱油 少许 玉米油 少许 香油 少许...

冷冻的皮皮虾要怎么做 简介 准备材料：皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉    做法：1、皮皮虾放在清水里解冻洗净，沥干水分。2、葱切段、姜切片、蒜拍碎。3、锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热4、倒入沥干水的皮皮虾5、油炸30s后全部捞出6、再开大火，将油温重新加热到八成热7、将...

皮皮虾炒包菜 简介 皮皮虾炒包菜 食材 皮皮虾 300g 包菜 300g 食用油 少许 葱花蒜末 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 皮皮虾清洗后剥皮，皮皮虾肉放入盘中备用。2 包菜切开去硬心，撕成小块，冲洗后沥水备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入皮皮虾肉翻炒至变色，然后放入圆白菜翻炒...

皮皮虾怎么剥壳 简介 今天的这种剥壳方法不需要任何工具，就可以又快又完整的把皮皮虾的壳剥下来。方法/步骤 1 首先准备好蒸熟的皮皮虾。2 然后将前面的腿去掉。3 接着将小腿和尾部的部分去掉。4 好了，现在我们开始准备剥壳。如图这样给皮皮虾松松壳，这样是为了让皮皮虾的壳和皮皮虾的肉分离。5 然...

凉拌嘎巴虾的做法,“大连人好吃生虾爬子(皮皮虾也叫濑尿虾),生蟹子,还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾,老公酷爱吃,嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾,如同北京人之爱麻辣小龙虾,各个烧烤店

如何快速剥皮皮虾壳 简介 当我们去和朋友吃饭的时候，免不了有时会有一盘诱人的皮皮虾，其他人都能快速的剥掉虾皮，而我确实特变的，到手的虾肉不能放到嘴里，现在我找到了快速剥虾的方法了，与大家一起分享。方法/步骤 1 把虾洗干净，虾头去掉；找到虾身的第二节和第三节的连接处；抓到其头往下褪，虾...

海鲜大锅烩的简单做法 简介 海鲜大锅烩的简单做法 食材 大虾 半斤 螃蟹 4只 鲍鱼 2个 虾爬子 半斤 章鱼 1个 姜丝 适量 芹菜 1根 大葱 1根 蒜末 少量 麻辣香锅调料 1袋 黄豆酱油 3勺 绵白糖 少许 方法/步骤 1 虾去虾线，螃蟹虾爬子刷干净备用 2 放入盐水中，加一铁质品（例如菜刀），使黄蚬子吐尽...

虾仁 500g 韭菜 300g 方法/步骤 1 第1步/酵母用280克温水化开，放入面粉，用筷子搅成棉絮状。2 第2步/和成面团，进行第一次发酵。3 第3步/韭菜洗净，虾仁挑去虾线。4 第4步/肉馅里放姜末、花椒粉、生抽、蚝油、味素、食油搅拌。5 第5步/用筷子顺一个方向搅拌2分钟，成粘稠状。6 第6步/放虾爬子、...

虾爬子的营养与功效 简介 皮皮虾的蛋白质含量非常高，含有丰富的碳水化合物，里面含有少量的纤维素可以有效的避免毒素在体内堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。方法/步骤 1 提高免疫力皮皮虾里边带有蛋白、甲基纤维素等营养元素，能够具有提高人体免疫力的功效，针对肾虚阳痿、畏寒怕冷、腰酸腿软等都具备輔助饮食...

挑选皮皮虾注意什么 简介 皮皮虾是人们喜爱的海鲜之一，一般人们喜欢吃雌皮皮虾，那么皮皮虾怎样挑选呢？本经验将告诉你！工具/原料 皮皮虾 方法/步骤 1 买皮皮虾必须买鲜活的。2 闻一闻，有没有柴油味，有柴油味的不要。因为有的在运输过程中打氧时造成柴油泄露，进入水中，使得皮皮虾有柴油味。3 用手...

盐水大虾的做法 1 盐水虾，做法很简单，原汁原味。一、海虾，盐，还可以放些葱、姜、料酒，不放也可以。二、最好买新鲜海虾，洗干净后，放到锅里添水，再将葱姜、料酒、一并放入锅内用大火煮开。三、水开后，放入适量盐，中火煮3-5分钟。四、将虾捞出即可食用，并可根据个人爱好蘸调料。注：图片来自网络...

大虾炒糖菜的做法 简介 我们家的人都是酷爱海鲜的，我们都爱吃腌虾，但是现在污染严重，腌虾也不太敢吃了。女儿最爱吃腌的海鲜，也不敢给做了，每次回家她都念念不忘，腌虾、腌虾爬子和腌蟹子，我都劝她别吃了，煮的虾她更不太感冒。这次清明假期回来，说想吃青菜，绿色的，我就灵机一动，来个糖菜配...

海鲜也有时令！大连不同季节吃什么海鲜？简介 如果你是大连人，想必对海鲜并不陌生。大连作为临海城市，盛产海鲜。如果你是来大连旅游的外地人，那么一定不能错过海鲜，这是大连的特色之一，不品尝一下海鲜，怎么能算来过大连呢？春季：3~5月 1 虾爬子进入春季，尤其清明节之后就是，虾爬子大量上市，价格也随之...

螃蟹的做法与吃法 1 螃蟹分很多种类大类为海蟹和河蟹，同时又分很多品种，各有不同的吃法，根据个人口味不同自然吃法也不同，下面给大家介绍几种大家经常做的又能保持蟹的美味的做法，以供参考。一、原汁原味煮着吃将螃蟹洗干静，放入锅内，适当加一点盐，如果有海盐就更好了，大火煮。20分钟左右，就可以了...

虾肉饺子的做法 简介 吃了才知道好吃！食材 鲜虾 十五个 饺子皮 20个 五花肉 适量 植物油 一汤匙 盐 适量 葱花 适量 姜 两片 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 鲜虾去皮备用！五花肉切块备用！葱切葱花备用，姜片切碎末备用！为了方便我买的饺子皮哈哈！2 将去好皮的鲜虾与猪肉和葱花及姜末一起剁碎，加适量的...

螃蟹的最佳吃法 1 螃蟹分为四种，江蟹、河蟹、湖蟹还有海蟹，河蟹比较有名的是河北与天津产的比较好，尤其是天津七里海的螃蟹绝对好吃，江蟹据说是南京那边的比较好吃，本人没有实践过，最最有名气湖蟹的还是有身份的阳澄湖大闸蟹了，确实好吃，但现在假货也太多了。本人最最爱吃的还是海蟹了，经我多来年吃蟹的...