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小麦粉 1/2碗 料酒 1/2汤匙 面包糠 1碗 步骤/方法 1 虾仁提前室温解冻,洗净去虾线,将前半部片开,尾部相连 2 加入料酒,胡椒粉,盐,抓匀腌制10分钟 3 将虾仁均匀的粘上面粉 4 在包裹上一层蛋液 5 在均匀的裹上一层面包糠 6 其余依样做好 7 锅加油烧热,温油下入炸至金黄,捞出沥油装盘即可 ...
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滑熘虾仁的做法 简介 虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,适合身体虚弱以及病后需要调养的人,用这种方法做出来的虾仁口感更是鲜美,大人小孩都爱吃哟。食材 虾 1000克 豆油 适量 盐 1克 料酒 20毫升 醋 30毫升 生抽 20毫升 老抽 10毫升 胡椒粉 少量 青椒 15克 胡萝卜 15克 淀粉 20克 葱 5克 姜 2克 蒜 ...
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芙蓉虾仁的做法 简介 有一次带女儿去外面吃饭,看到了这道芙蓉虾仁,颜色亮丽,又有营养,一下就爱上了它,在饭店吃这个菜真是价格不菲,回到家我就琢磨自己做,味道并不比买的差,做法也很简单,又营养丰富,非常适合老人和孩子吃。食材 虾仁 15个 土鸡蛋 3个 花生油 30克 盐 2克 小葱叶 1根 水 适量 ...
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糖醋虾仁的做法 简介 酸甜好吃 食材 大虾 500克 盐 少许 黄酒 少许 蛋清(糊用) 1个 淀粉 适量 油 少许 生抽(调汁) 3勺 白糖 4勺 苹果醋 4勺 黄酒 1勺 清水 适量 葱姜丝 少许 水淀粉 2勺 步骤/方法 1 洗净大虾 2 剥皮取肉 3 用少许盐揉搓 4 清洗干净中间切一刀,取出虾线,放入黄酒和少许盐调底...
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软炸虾仁,做起来简单,大人孩子都喜欢,营养健康。分享给大家。食材 虾仁 适量 面粉 适量 白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 食盐 5克 料酒 适量 植物油 适量 椒盐 适量 番茄酱 适量 玉米淀粉 适量 步骤/方法 1 虾仁洗净,放入适量料酒,盐,白胡椒粉,腌制10分钟。我买的现成的虾仁,如果是虾,一定要去除虾线,清洗...
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糖醋虾仁的做法 简介 今天做的这个糖醋虾仁,是我的最爱,酸酸甜甜的想必有许多的人会喜欢这道菜,外酥里嫩,酸甜可口的,喜欢的不得了。食材 虾仁 16只 山药 100克 盐 少许 番茄酱 2大勺 油 适量 淀粉 适量 白醋 1大勺 白糖 1大勺 料酒 少许 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 虾洗净去壳、挑出虾线,用盐、...
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软炸虾仁的做法 简介 软炸虾仁虽是油炸料理,却并不油腻,奥妙就是虾仁外面包裹的鸡蛋糊隔绝了油的渗透,外酥里嫩,少油健康。成功的软炸菜肴完成后锅里的油并不会减少太多。食材 海虾 600克 食盐 半茶匙 料酒 2汤匙 淀粉 3汤匙 面粉 3汤匙 鸡蛋 2只 水 少许 植物油 适量 椒盐 适量 步骤/方法 1 虾洗净...
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炒青虾仁的做法 简介 我比较爱吃虾,几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁,用的冷冻青虾仁,本来还有些担心口感,做好后感觉还是不错的,口感很鲜嫩,搭配一点蔬菜清淡中有鲜香,我喜欢。为了参加美食杰的中粮我买网的活动,特意在中粮我买网站买的青虾仁 食材 青虾仁 200克 茭白 60克 ...