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薏米,又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。我们可以把它当作粗杂粮的一种。与大米相比,薏米在营养上有什么特别之处吗?根据中国食物成分表的检测数据显示,首先,薏米比大米含有更高的蛋白质和脂肪,其中,薏米的蛋白质含量(12.8%)是大米蛋白质含量(7.4%)的1.7倍,而且薏米蛋白...
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1 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。2 薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用...
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我们常见的薏米别名又称薏苡仁、苡仁、苡米、土玉米等。薏米热量不高,却很有饱食感,在养生方面也是很有营养。工具/原料 薏米 方法/步骤 1 薏米味甘、性微寒。入脾肺胃经。一般人都可食用,痰湿体质者效果更佳。食用薏米建议控制在50-100g之间。2 薏米具有很好的养生功效。第一点,女生们会比较喜欢那就是美容...
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薏米,又名意苡仁、意仁、苡仁、土玉米、苡米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药,又是普遍食用的食物。方法/步骤 1 营养价值薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%,还含有多种维生素和矿物质,其中硒、维生素E和维生素B1含量丰富。此外,还含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物...
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薏米别名又叫六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。 薏米的营养价值很高,含有的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。 在功效作用方面,薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。 在食用方面,薏米...
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薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。方法/步骤 1 药用。生薏米的煮汁有利于除湿去风。 用于治疗脾虚腹泻,炒健脾和胃。2 消暑。薏米可以作为粮食食用,也可以煮粥,煮汤。 夏天和秋天的日子里,把薏米和冬瓜煮成汤,既可以随意...
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薏米又名薏苡仁,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、除痹、健脾祛湿、清热排脓的功效。长期服用还可以轻身益气,下气除湿的功效。那么怎么吃能起到最佳的功效呢?下面就和小编一起来看看。方法/步骤 1 薏苡仁粥 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加...
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薏米(别名)薏仁、苡仁、薏苡仁(性味归经)性温,味甘、淡、归脾、胃、肺、大肠(主要成分)蛋白质、碳水化合物、氨基酸、B族维生素(功效解析)健脾、祛湿、止泻、排脓薏米还是一种美容产品,常食可以操持人体皮肤光泽细腻,对于消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑等都有较好的效果(适宜人群)肥胖所引起的高血压、...
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薏仁米的功效与作用 简介 薏仁米又叫薏米,薏米的功效有很多,作为新一代的年轻人可以选择,在日常饮食中添加薏米,可健脾、益胃。下面小编就给大家分享下薏米的功效与工作。方法/步骤 1 薏仁米偏寒:饮食,首先要了解食物的属性,体制虚弱、孕妇少吃薏米。经常觉得口感舌燥、缺水分的朋友也不要吃薏米。2 去脚气...
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薏仁米的功效与作用及食用方法 简介 薏苡,俗称“薏仁米”,是薏苡的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品 方法/步骤 1 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%...
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薏仁米的做法 简介 薏仁米具有丰富的营养和药用价值,是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能。 介绍几种利用薏仁米的做法。工具/原料 薏仁米 步骤/方法 1 薏仁米粥。用薏仁米和各种五谷(大米、红豆、绿豆、莲子、枣……...
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薏仁米的功效 简介 薏仁米是薏苡的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。 方法/步骤 1 薏仁米是一种食材。 每100克薏米,含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B1 0.41毫克,维生素B2 0.10毫克,维生素C 2.3毫克,与其他...
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薏米的作用有哪些?简介 薏米是我们常见的豆类食品之一,具有很好的药用价值,而且具有利尿去湿的作用,很多人都拿它来搭配红豆食用,很是有利于身体健康。那么今天我们就来说一说薏米的作用有哪些,赶快来看一看吧。方法/步骤 1 薏米中含有薏米醇,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,从而有利于缓解高血压、高血糖...
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薏米是属于寒性的吗 简介 薏米是属于寒性的;薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱。薏米(Coix lachryma-jobi L.),又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中、日本和越南广泛种植,是传统...
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#食材挑选# --薏米 简介 薏米原产于我国和东南亚,目前在世界各地均有种植。薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,其中以福建、贵州、河北三为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
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薏米的功效与作用 简介 薏米是我国传统的粗粮也是营养丰富的“生命健康之禾”,在生活中,在超市、粮食店随处都可以看到薏米的身影,那么薏米究竟有什么功效与作用?工具/原料 薏米 方法/步骤 1 1、薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁等矿物质,以及多种薏苡素,营养种类丰富多样,经常食...
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金亮子小常识“ 薏仁米”1 营养分析: 薏米的种仁含薏苡仁酯、薏苡内酯、甾醇、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素B1、维生素B2等,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。食疗功效: 薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少...
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高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。
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薏仁的功效和作用薏仁有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效,因此薏米既可以作食品,也可以作药品。1、用生薏米煮汤食用,有利于去湿除风...
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如何吃薏米?简介 我个人比较喜欢吃的米,有一种,就是薏米,在南方生活的人还好,在北方生活的人习惯了干燥,再到南方的时候,会感觉到不适应和不舒服,这个时候就可以选择薏米。方法/步骤 1 薏米,是除湿很好的食材。可以做米饭吃,平时可以选择用薏米和别的米一起来煮粥食用,可以帮我们的身体排除掉湿气。2 ...
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薏米的营养价值有哪些 简介 薏米的营养价值是非常高的,它比人们比喻成是世界禾本科植物之王,它不光含有大量的蛋白质,而且其他的微量元素含量也是相对丰富的,所以为了我们的身体健康我们要在平时的饮食中多食用一些薏米。工具/原料 薏米 营养价值 方法/步骤 1 首先因为薏仁富含大量的蛋白质,所以经常食用薏仁对我们...
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薏米会有哪些营养价值呢?薏米最常见的吃法是煲粥,这也是较为简单的。除此之外,薏米还有一些其他的吃法。接下来,为大家盘点了薏米的营养价值和家常吃法,千万不要错过了。薏米怎么吃比较营养?推荐3种家常吃法 薏米的营养价值 减肥主食:薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它...
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薏米 200克 白糖 适量 方法/步骤 1 薏米洗净晾干(如果是免洗或者精装的也可以不清洗),直接倒入铁锅中。2 小火慢慢的焙的微黄。3 这就是薏米和焙黄的薏米,到这个程度薏米会发出浓郁的香味,有些和爆米花的香味相似。4 这样就可以晾凉,倒入料理机。5 打碎,如果有破壁机更好,没有我们也不怕。6 用筛子...
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薏米在9-10月收割。薏米在9-10月茎叶枯黄,果实呈褐色,薏米籽粒成熟不一致,生产实践中以田间观察有80%籽粒变色且硬化充实饱满作为成熟标志,此时可开镰收割。将割下的薏米植株集中摊晒3~4天,再用人工敲打脱粒或脱粒机脱粒,脱粒后的籽粒还需经过3~4天晴好天气的翻晒才可足干。足干的籽粒采用碾米机或联合米...
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5 3、薏米 6 有“世界禾本植物之王”美誉的薏米是生活中常见的一种米,吃薏米是很多人喜欢做的事情,这是因为在薏米中有大量的意苡仁油、氨基酸、精氨酸、维生素、碳水化合物等营养成分。对于身体保健是非常有帮助的。其次,在吃薏米的时候能够有效的保护皮肤,使得皮肤达到光滑的样子,对于减少皱纹、消除色斑也有...
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薏仁米怎么吃 简介 薏仁米有去湿利水美白的功效。现代人由于生活节奏快,生活不规律体内有湿气的比较多。平时多食用一些薏仁米,能够有效的去湿,改善我们的体质。薏仁米究竟有哪些吃法呢?方法/步骤 1 最为常见的就是薏仁米煮粥,抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜,具有去湿利水的功效。2 红豆也有去湿...
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这样的后果是什么,往大了说是打破了体内平衡,具体说就是短期内单一强化了脾脏运作,让大量水分通过肾脏排走,过度运作导致肾功能衰弱。4 储能红豆薏米粉特意添加红枣、枸杞,滋阴生火,与薏苡仁科学配比,中和寒气、温暖食养,温补驱寒,口感更佳美味,红豆薏米粉是祛湿健脾的佳品。注意事项 薏米会使身体冷虚,故...