蒿子粑粑的做法

方法/步骤 1 蒿子长这样喔，选取嫩嫩的叶尖，洗净。2 煮沸水，下蒿子，放些盐或者食用苏打粉。3 煮好的蒿子放在果汁机或者料理机中打成泥，没有工具也可用刀切碎。4 加入适量糯米粉和白糖，揉成干净光滑的面团。5 锅内热油，油热加入捏成饼状的耗子粑粑，油煎至两面金黄即可。6 完成，不够甜可在表面洒些...

方法/步骤 1 最近抽空回乡下跟着奶奶一起学着做这道小吃。 在田间地头摘点嫩绿的蒿子尖(艾草)，蒿子挑叶片尖尖的、叶茎多为紫色也有苦涩，另有一种是圆叶、叶面呈白色有绒毛一般做药用不适合食用。 另，该做法建议煎制。2 摘回来的蒿草，清洗三遍，目的有以下几点： 1.挑去杂草，黄叶 2.清水摆洗，洗干净...

1 春笋和菜苔洗净备用、春笋切丁。咸菜苔也切碎、越细越好、切好的笋丁和咸菜苔一定要挤干水份、不然炒出来有许多水份就不好吃啦。2 咸肉切丁、炒出香味一半到在粉里面、一半留着炒咸菜苔。炒出香味后倒入菜苔和春笋在加入适量白糖、生抽、老抽和蚝油、炒出菜的香味味后加入鸡精和孜然粉、把大蒜放进去炒均匀即...

在大别山腹地的霍山县民间，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。 食材明细：主料： 香蒿  糯米粉 配料： 热水  春笋 香菇  鲜肥肉碎  鲜肉  大蒜  酱肉 制作步骤：1.将蒿叶洗净，用质嫩味鲜的蒿叶尖。2.榨成汁。3.和糯米粉和一起。4.加点热水和鲜肥肉碎一起揉啊揉。5.这是...

6 接下来就是做粑粑的造型了，有工具的朋友可以用做蛋糕的工具做出各式各样的，没有的话手工噢，如果是用来蒸最好用粽子叶包着，这样又有香味，而且不粘，外层弄少量的油噢！（演示图用的是电饭锅整包子的工具蒸的，没有粽子叶，大家可以试试用粽子叶）7 呵呵，最后看看蒸熟跟煎熟了的蒿子粑粑吧。制作的方法...

1 这是鼠曲草，俗称清明花，和新鲜的艾草一样，都可以用来做长沙人说的蒿子粑粑。 在网上买的鼠曲草，质量非常好，感谢万能的淘宝，给我节约了不少的时间，但是我又失去了一次户外的机会，少了一些亲自采摘的乐趣 2 将新鲜的鼠曲草洗干净后，烧一大锅水，水开后，放入5克食用碱，把鼠曲草焯水后，马上放入冷水中...

主料：蒿子粑粑4个 ​配料：白芝麻适量、粗粒白砂糖少许方法/步骤 1 锅中不加油，放入白芝麻，以小火炒；2 炒到白芝麻微微发黄，有香味溢出，关火，加入白砂糖拌匀，盛出待用；3 另起锅，加少许油，烧热后，放入粑粑；4 小火煎至一面金黄，翻面；5 煎至粑粑膨大起来，关火；6 ...

2 用开水将蒿子焯一下（去苦味），过冷水冲凉，拧干（以此法除去大量的墨绿色汁水和细毛，这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑）。3 将焯过水蒿叶捣细碎，与早先准备好的糯米粉和大米粉均匀拌匀，和水，调入10%的白糖搅拌。蒿叶不能放太多，以30%蒿叶比60%(糯米粉+大米粉各半)最好，然后加温水捏成圆形扁扁的...

如何制作清明粑粑 简介 清明粑，是一种用清明草制作而成带着清香的糯米粑粑。下面我将教大家怎么制作这一款小吃吧。食材 清明草 适量 糯米粉 500g 白糖或黄糖 适量 方法/步骤 1 食材准备：1.清明时节。大家大都去踏青扫墓，免不了经过一些山坡小道（公墓山的话不一定有哦），山坡荒草丛中就会有许多清明草。这是...

那么我们了解了什么是臭蒿子了，又了解了什么是鸡皮肤了，下面就给大家介绍怎么用臭蒿子治疗鸡皮肤。就是把买来的蒿子洗干净,用开水焯一下马上用冷水冲凉,拧干,加入适量的灰面(也可以掺米浆)打入几个蛋拌均,做成园粑粑放在文火上两边煎熟即可.掺米浆的不能放入蛋,不然会太稀.上面的治疗方法看着有点复杂，下面...

咸味糍粑的做法 简介 咸味糍粑的做法 工具/原料 主料：糯米300克 辅料：小葱2根 ​调料：盐适量 方法/步骤 1 1、准备好所有的食材。2、糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。3、煮成糯米饭稍微凉一凉备用。4、冷凉的糯米饭加入适量的盐。5、在加入切碎的葱花。6、带上一次性手套把糯米翻拌均匀。7、寿司...

牛肉粿条汤 简介 之前买了两斤牛肉，吃了两次火锅，还剩很多呢，并且还有四颗牛肉丸，想把牛肉丸吃了，就想煮粿条汤吃了，呵呵……久违的味道哦！而汤的味道要好就必须有油炸蒜子，油炸蒜子煮出来的汤那是相当美味！方法/步骤 1 牛肉和牛肉丸解冻，牛肉丸切十字刀花，牛肉切片。2 油炸蒜子一小袋，葱洗净切段...

什锦八宝饭做法 简介 主要是家宴什锦八宝饭，有兴趣的童鞋可以好好研究下、还是家宴有滋有味 食材 糯米 250g 蜜枣 15g 红薯干 15g 桂圆 15g 红豆沙馅 30g 菠萝干 10g 花生 10g 葡萄干 15g 莲子 10g 方法/步骤 1   1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。     2 2、在...

南瓜发面饼的做法 简介 这个南瓜饼做法真心简单，不用案板也不用擀面棍，甚至都可以不用手，就用勺子搅拌，然后舀锅里烙就行了。别看简单，但真心好吃，香甜松软，我老公和儿子都没少吃，尤其我老公，边吃边发挥他一贯忽悠老婆的技俩，说这是天下无敌的南瓜饼，谁信啊！ 方法/步骤 1 南瓜洗净切成小块...

自制老干妈豆豉酱 1 食材：豆豉50g、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量、花生适量、芝麻适量、黄豆面适量、葱适量、姜适量、八角适量、糖适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、水淀粉适量、水适量做法：1)豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2)蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3)油锅小火下干...

薏仁米的功效 简介 薏仁米是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。   方法/步骤 1 薏仁米是一种食材。 每100克薏米，含有蛋白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷242毫克，铁1毫克，维生素B1 0.41毫克，维生素B2 0.10毫克，维生素C 2.3毫克，与其他...

燕麦的吃法有哪些 简介 燕麦相对于米饭来说是比较健康的主食了，因为燕麦富含的膳食纤维有助于肠道通畅，也有益于身体健康，也是许多精粮都比不上的。不过对于燕麦最好选择无糖的，这样会更加健康一些，但是如何制作会更好吃呢？工具/原料 燕麦的吃法 方法/步骤 1 首先燕麦与水果干搭配在一起是挺好吃的。果干最...

燕麦怎样吃好吃 简介 减肥餐来咯~食材 燕麦 50g 酸奶 100g 热水 50g 方法/步骤 1 首先，准备一只干净的小碗和一把勺子。2 倒入100g的浓稠酸奶，（略稀的酸奶可以直接使用）3 加入50g的热水，调整温度至40℃左右。4 搅拌均匀至液体顺滑，备用。5 加入50g的即食燕麦，此处最好选用小颗粒的薄片。6 再一次搅拌...

高粱米的功效和作用 简介 高粱米的功效和作用，高粱米是我们平常非常喜欢吃的一种食物，可我们在吃高粱米的时候知道高粱米的功效吗？现在让我们看一看。工具/原料 高粱米 方法/步骤 1 平常吃一点高粱米好处多多，在我们吃高粱米的时候，高粱米内部含有十分丰富的纤维物质，通过吃高粱米可以帮助我们人体大量吸收这种...

沙棘怎么吃？沙棘有哪些功效与作用？简介 　　沙棘，又名醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等，是一种耐干寒、耐盐碱、耐贫瘠、生命力极强的多年生灌木或小乔木浆果植物。沙棘为药食同源植物，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，在藏药中被称为包治百病的“灵丹妙药”...

泡燕麦片的方法 简介 燕麦这种粗粮，又减肥又养生，因为有强烈的饱腹感而被大多数人作为减肥期间的食物，怎么将燕麦泡的更好喝呢，小编来教教你们吧。方法/步骤 1 直接加牛奶；这种看似简单粗暴的做法，却让小编百吃不厌，牛奶的香气再混着燕麦的香气，打的我都饿了；2 冲好豆奶粉，加入燕麦，豆奶粉很甜，...

燕麦怎么吃好吃 简介 燕麦是很有营养的食物，那么，怎么吃才好吃呢？工具/原料 燕麦 方法/步骤 1 一、牛奶在冲燕麦的时候，加入适量的牛奶，不仅好吃，还非常有营养 2 二、酸奶有些人不爱喝牛奶，那么就可以加点酸奶，可以提味，增加胃口，也能让燕麦有不一样的口感 3 三、蜂蜜如果你是买的无糖的燕麦，就...

燕麦片的做法 简介 小编给大家带来燕麦片的做法 工具/原料 燕麦 牛奶 方法/步骤 1 我尝试过燕麦片的7种吃法，每样都不错，做起来也简便，不妨推荐给大家：一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用。二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量...

黄米的功效和作用 简介 黄米的功效和作用，黄米是我们平常非常喜欢吃的一种食物，可我们在吃黄米的时候知道黄米的功效吗？现在让我们看一看。工具/原料 黄米 方法/步骤 1 平常吃一点黄米好处多多，在我们吃黄米的时候，黄米内部含有十分丰富的纤维物质，通过吃黄米，我们人体可以摄入这种物质，从而可以帮助我们消化，...

怎么吃月饼不发胖 简介 到中秋节了，吃月饼是我们的习俗，但是月饼是热量很高的食品，怎么搭配着吃月饼才不发胖呢。工具/原料 水果 红酒 杂粮 方法/步骤 1 月饼配水果月饼味甜，容易发腻，搭配酸性水果，不仅可以缓解油腻，还可以促进消化。但是选择水果的时候不要选苹果之类的含糖类高的水果。可以选柚子，橙子等 ...

六安瓜片的功效 简介 六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。六安瓜片有以下功效：方法/步骤 1 六安瓜片抗衰老 六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会...

生大黄与熟大黄的区别 简介 在自我选取中药调理时候，有很多人不清楚生大黄和熟大黄的区别，生大黄和熟大黄有很多区别，选取不当会导致效果大相径庭，不仅仅是在药用上，还有性状上也有的。方法/步骤 1 熟大黄是经过炮制的，有下面两种炮制方法：1、清蒸：取大黄片或块，置木甑、笼屉或其他容器内，隔水蒸至大黄...

水果燕麦片怎么处理才好吃 简介 水果燕麦片呢，里面有燕麦，还有一些脱了水的水果干，它富含膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能。小编第一次吃水果燕麦片的时候，就用开水泡，吃了第一口，难吃到怀疑人生。后来开发了新的吃法，今天就介绍一下。食材 水果燕麦片 3勺 红枣牛奶 1罐 水 适量 方法/步骤 1 用...