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2 将蒜瓣一个个掰开,挑选大的蒜瓣,这样种出的蒜苗肥壮。3 挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮,注意不要将蒜肉弄破损,否则容易腐烂。4 剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中,彼此留一点点空隙,将蒜瓣尖端朝上,加少许水,让蒜瓣根部粘到水即可,不要加很多水将蒜瓣泡在水里,那样长根后容易发臭。5 蒜苗就开始生长了...
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1 蒜苗摘好洗干净切段 2 猪肉洗干净切块 3 锅中倒入花生油,油热后把葱姜少许加入 4 把切好的猪肉倒入锅中,加点味精翻炒 5 等猪肉渐渐变色后准备加点酱油 6 加酱油少许,让肉色看起来更好 7 肉炒熟后倒入蒜苗,蒜苗吃火,加适量食盐,翻炒几分钟就可以出锅了 8 冬季常吃蒜苗是我们大家的最爱 ...
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今天主要介绍炒鸡蛋怎么做好吃?可以将鸡蛋和蒜叶一起炒食,鸡蛋加入了蒜叶一起翻炒,融入了蒜叶的香味,真是别有滋味呢!可以将蒜叶切碎了先炒,然后再加入鸡蛋液翻炒,也可以将蒜叶切碎了放入鸡蛋中搅拌,然后再煎鸡蛋,这两种方法都是很简单实用的烹饪方法,亲们可以试试哦!食材 蒜苗 200克 鸡蛋 3个 玉米...
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腊肉炒蒜苗的做法 简介 蒜苗具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。腊肉具有开胃祛寒、消食等功效。食材 腊肉 150克 蒜苗 300克 红萝卜 1小段 盐 1克 鸡精 1克 步骤/方法 1 n准备食材。2 蒜苗去头洗干净切段。3 红萝卜切小块。4 腊肉切片。5...
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醋腌蒜薹(蒜苗)的做法 简介 在我的家乡陕西岐山,醋是一种非常重要的调料。酿醋,是当地妇女每年都必须做的一件大事,而醋酿造的成功与失败,更是会在过年的餐桌上得以体现。 家乡过年,餐桌上除了必定要有的岐山臊子面之外,大多都是凉菜,热菜只是作为三三俩俩的点缀。而凉菜,是要用醋水来浇的,基本上...
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蒜苗丝瓜的做法 简介 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。食材 丝瓜 2根 蒜苗 1棵 蒜头 2瓣 盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜头切碎。2 锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味...
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清炒蒜苗的家常做法 简介 家中种植的蒜苗还未长蒜薹,吃蒜苗是正当时,蒜苗的营养价值还是蛮高的,它富含的微量元素铜,对人体的骨骼、心脏、免疫系统都有一定的保健作用。下面说说:清炒蒜苗的家常做法。食材 蒜苗 8两 葱、姜 各适量 食用油、盐、生抽酱油 各适量 方法/步骤 1 把蒜苗从地里拔出后,将蒜苗去...
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蒜苗炒香菜的做法 简介 喜欢吃香菜的人,一定会对香菜痴迷。但如果你闻不惯香菜的味道,不喜欢它,估计会特别排斥它。要么爱它要么恨它,好像并没有中间选择,那今天就做个简单又好吃的菜式,可以试着去爱上它哦!食材 香菜 7两 蒜苗 3根 盐 少许 红辣椒 半个 食用油 2勺 猪油 少许 步骤/方法 1 将香菜...
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下饭菜人人都爱,除了去外面买,想过自己做一瓶吗?小编来分享腌蒜苗的做法。食材 蒜苗 1把 方法/步骤 1 将蒜苗的老根和黄叶子去除,清洗蒜苗时,要注意细节。2 将大蒜苗的茎,用刀划开,这样容易进盐。3 将蒜苗的茎和嫩叶,切成小段,开始装瓶,先装三分之一瓶高。4 放盐,均匀的撒在上面,再装第二...
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蒜苗新吃法:剁椒蒜苗 简介 蒜苗很多煮妇会用来配肉炒,白焯应该比较少吧,但我无意中发现,这样做法下的蒜苗竟然有种特别的甜味,很好吃 食材 蒜苗 250克 蒜茸 1匙 辣椒 2只 玉米油 2匙 海鲜酱油 2匙 糖 2克 方法/步骤 1 各材料 2 煮 沸一锅水,下小许的油,放切段蒜苗 3 中火把蒜苗焯至转油绿...
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蒜苗炒腊肉的做法 简介 作为广东人,平时很少吃这些重口味的菜式,但是自从吃过同事带来的这道蒜苗炒腊肉后就迷上了,隔段时间就会做来解解馋~~(道菜还可以再加入笋干,会更加美味,刚好今天家里笋干吃完了。只能下次再做了。)食材 腊肉 一小块 腊肠 一节 蒜苗 两根 尖椒 四根 鸡精 少许 酱油 少许 步骤/...
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蒜苗烧牛筋的做法 简介 非常喜欢吃青蒜苗。尤其春天,多吃一些青蒜对身体是有好处的。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。这不,买了一把蒜苗,家...
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蒜苗回锅肉的做法 简介 其实我们家五花肉吃的不是很多,觉得有点油腻,但是唯独做回锅肉时,我们俩觉得不会腻,有多少都会吃了,再加点配菜蒜苗,这样的五花肉非常香又不腻,特别的下饭好吃,喜欢吃辣的多放点辣椒。食材 蒜苗 300克 五花肉 400克 油 2汤匙 盐 0.5汤匙 姜 3片 大蒜 3粒 郫县豆瓣酱 2汤匙 青...
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凉拌蒜苗的做法 简介 今天带来的是凉拌蒜苗,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜苗 12 干辣椒粉 2克 大蒜 3瓣 盐 2克(1克用在水里)食用油 10克 耗油 1/2勺 醋 3勺 生抽 4勺 冷开水或冰水 一碗 方法/步骤 1 蒜苗洗净,切断成10厘米左右的长度,放入沸水煮一分钟左右(不要煮太久,要清脆才好吃),...
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炒蒜苗的家常做法 简介 “家常菜,家常味”食材 蒜苗 200克 鸡蛋 2个 盐 2克 花椒粉 2克 植物油 10毫升 方法/步骤 1 两个鸡蛋打散 2 蒜苗洗净,切段 3 锅里放油 4 烧热以后倒入蛋液 5 炒熟 6 盛出备用 7 锅里留油放蒜苗,大火翻炒 8 半熟以后,放入鸡蛋,加盐,花椒粉调味 9 蒜苗炒鸡蛋成品图 ...
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素炒蒜苗的家常做法 简介 老家的这种蒜苗和市面上细细的蒜苗不一样,它很粗,香味浓郁,口感很清甜,不用搭配任何食材也能将它做成美味,很赞 食材 蒜苗 300g 菜籽油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 刚从地里摘出来的蒜苗,很新鲜,去掉尾部,将它清洗干净 2 每根都用刀斜着切,这样容易入味 3 炒锅内...
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蒜苗回锅肉的做法 简介 好久没吃家乡的回锅肉了,记得小时候家里有客人来,才能吃上一顿回锅肉,每次爸爸做这菜的时候,用自家蒜苗和豆瓣酱一炒,满屋飘香,现在好怀念,想念父母,想念家乡的味道,想家了只能自己动手做一道家乡菜回味一下。食材 五花肉 260克 蒜苗 120克 青椒 20克 盐 1勺 油 少量1勺 酱油 1...
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炒蒜苗的做法 简介 蒜苗是一种很不错的蔬菜,一般用来做配料,可以和多种荤菜一起炒。蒜苗能杀菌消毒,而且富含粗纤维,可以帮助人的消化,我今天用肉卷来炒蒜苗,味道很不错,很下饭的一道家常菜。 食材 肉卷 300克 青蒜苗 250克 蚝油和剁椒 各一勺 方法/步骤 1 先把蒜苗摘去老叶,切掉根部,再清洗干...
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怎么做蒜苗炒肉?简介 蒜苗炒肉是必备家常菜,所以一定要学会哦,下面跟着我一步一步来学习,包会做的美味可口。食材 蒜苗 少量 瘦肉 少量 辣椒 少量 蒜 少量 姜 少量 油 少量 盐 少量 生抽 少量 方法/步骤 1 首先,我们把瘦肉切好,用生抽搅拌后先泡着,如图 2 接下来,我们先把辣椒切好,如图 3 然后...
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凉拌蒜苗的做法 简介 今天分享个凉拌蒜台的做法 食材 蒜苗 100克 蒜泥 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙 小米椒 1/2茶匙 蚝油 1/2茶匙 干辣椒 5颗 方法/步骤 1 蒜苗洗净切成小段 2 起锅烧水,水开倒入蒜苗焯水 3 捞出过凉水备用,碗中放入盐,蒜泥,小米椒,生抽,蚝油搅拌均匀腌制20分钟 4 锅中热油,放入干辣椒...