-
1 蒜苔一定要买嫩的,洗干净控干水分,切小段儿,葱姜切片,小米辣切断都放一起,撒盐腌制3-5个小时左右!2 整齐的装进罐子里!3 然后,把凉白开灌进瓶子里,灌一半,然后倒入白醋20毫升,白酒20毫升,再接着倒水灌满为止!4 然后用保鲜膜封口,铺两层即可!!5 盖上盖子,拧紧,放在阴凉通风的地方保存起来...
-
1 备齐食材。2 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。3 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。4 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。5 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味...
-
1 蒜苔洗净,切成3厘米长的小段,备用。2 大蒜、生姜切丝,朝天椒切段,备用。3 锅里加水,放少许盐,水开后倒入蒜苔焯1分钟,盛出备用。4 锅中倒油,油热后依次加入麻椒、辣椒、生姜、大蒜超出香味。5 倒入蒜苔翻炒,依次加入蚝油、生抽、盐、鸡精大火翻炒一分钟。6 盛出即可,一盘香喷喷的麻辣蒜苔就做好...
-
干辣椒 5个 草果 1个 八角 1个 白酒 100克 步骤/方法 1 将蒜薹洗净,晒干水分。2 把晒好的蒜薹去掉前面的尖头叶子和头上干枯的部分,切成3-5厘米左右的小段,然后将盐巴按5:1的比例放进去,再放入适量的红糖粉,这个比例自定,喜欢甜一点的就多放一点,不喜欢太甜的就少放一点。3 将干辣椒、草果、八角...
-
好吃的腌蒜苔的做法 简介 现在正是吃蒜苔的季节~蒜苔腌制的方法很多~但是好吃的腌蒜苔方法……下面 就看看我做的吧……试过了~别忘了关注.点赞 收藏呀 食材 蒜苔 3斤(1500克)冰糖 50克 盐 60克 生抽 300克 陈醋 400克 水 300克 花椒 一小把 八角 2个 小米辣 10个左右 高度白酒 一小杯 方法/...
-
腌糖醋蒜苔的做法 简介 最近全城皆堵,大家开玩笑说是要和大都市接轨,新换届的市政领导班子为了突显政绩,给城市的道路来了个全面大改造,修起了BRT(快速公交系统),现在整条路上路灯不亮,红绿灯也停了,路面和路上的绿化带挖的乱七八糟,交通事故发生率大大上升,花了几个亿折腾的工程,据说修好后从东城到西城只比...
-
蒜苔炒肉的做法 简介 蒜苔炒肉是一道很常见的家常菜,做法比较简单,应该是每个人都会做的吧,这次我用了一个很奇葩的做法,是用麻辣空间清油火锅底料做的,小奇葩居然有好味道。食材 蒜苔 300克 里脊肉 200克 姜 小块 蒜 2个 花椒 少许 干辣椒 2个 麻辣空间清油火锅底料 1匙 豆瓣酱 1匙 淀粉 少量...
-
腊肉炒蒜苔的做法 简介 季节上的蒜苔,容易炒软,吃吃糯糯的,很好吃。蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。蒜苔含有...
-
虾仁蒜苔的做法 简介 我们家爱吃虾,各种吃。我总是要买还活蹦乱跳的虾,就是喜欢那个鲜味。不过新鲜的虾难求,有时候就会多买一点,放美的智能冰箱里冻着,有贴心的i+智能管家帮忙看着虾,保证虾的新鲜度,放着也安心。而将虾仁搭配吃起来脆口的蒜苔一起炒,非常鲜美。食材 蒜苔 250克 鲜虾 300克 小葱白 ...
-
蒜苔炒肉的做法 简介 蒜苔是餐桌上经常见到的蔬菜,它含有丰富的维生素,蛋白质,氨基酸大蒜素等,具有较高的营养价值,和肉炒着吃味道很不错,是家人很喜欢的一道家常菜。食材 蒜苔 200克 猪肉(瘦) 100克 花生油 20毫升 酱油 10毫升 胡萝卜 20克 淀粉 少量 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材:猪肉切片有用少许...
-
蒜苔的腌制方法 简介 腌蒜苔口味清爽,不要腌得太咸,味道甜丝丝的,很下饭,不论是佐粥还是配个蛋炒饭,都很好吃。食材 蒜苔 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把蒜苔去梢,后从中间切开,取最下端的白色的部分用来腌,口感更脆嫩。2 蒜苔清洗干净,一定要沥净水分,切成小段。3 蒜苔放在无水无油的...
-
蒜苔的做法多种多样,蒜苔炒猪肉,蒜苔炒牛肉末,蒜苔炒鸡蛋,蒜苔炒鸡胸肉,蒜苔炒鸭肉,蒜苔炒火腿肠,蒜苔炒土豆,蒜苔和着胡萝卜一起做酱炒三丁,蒜苔炒鱿鱼,,凉拌蒜苔,腌制蒜苔... ... 主要讲讲蒜苔炒猪肉,一起来看看吧。食材 蒜苔 200克 猪肉 300克 盐 一勺 酱油 1勺 醋 1/2勺 姜末 20克 面...
-
蒜苔炒肉的做法 简介 很普通的一道家常菜,做法也是很普通哦 食材 蒜苔 适量 瘦肉 适量 红青椒 一个 蒜苗 2颗 蒜瓣 2瓣 生姜 适量 生抽 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 瘦肉切片备用 2 蒜苔及其它材料切好备用 3 倒油烧热先把瘦肉炒香放少许盐、生抽酱油调味,再把蒜苔及辅料倒入一起翻炒均匀,最后放少许水...
-
蒜苔怎么做好吃 简介 蒜苔是一种家常菜,用蒜苔,胡萝卜炒干肠,味道鲜美,营养丰富。食材 蒜苔 300克 胡萝卜 50克 干肠 50克 葱,姜 各5克 盐 2克 酱油 5克 食用油 10克 五香粉,味素 各1克 方法/步骤 1 蒜苔去掉两头,洗净切成段。2 干肠切片,胡萝卜洗净切条,葱洗净切片,姜切片。3 锅中加水...
-
腌蒜苔的做法 简介 根据自己的口味添加各种调味品,腌制不同味道的蒜苔,爽口 食材 蒜苔 500 红萝卜 250克 盐 适量 醋 少许 生抽 3勺 花椒 2勺 辣椒 少许 姜 10片 糖 2勺 方法/步骤 1 新鲜蒜苔去掉小尾巴,清水洗干净,放在阴凉通风的地方控水分(不能放在太阳下晒)。2 锅里放半锅水,大火烧开,蒜苔...
-
什锦蒜苔的做法 简介 在2020这特殊的一年里,我这个料理小白也正式进入到了厨艺界,为了填饱肚子不得不从零基础开始尝试了各种菜式。这次分享的第六道食谱是一道以蒜苔为主的营养比较全面的杂炒什锦菜,蒜苔本身是具有功能保健的一种蔬菜,不仅可以预防流感,据说还有防癌的功效呢(但是,也不要因此而天天吃哈,俗话...
-
蒜苔炒鸡蛋的做法 简介 准备新鲜蒜苔鸡蛋三个将蒜苔清洗干净,切成长段备用取一碗将鸡蛋打散在碗内锅放油,油温热下入蒜苔翻炒加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可 食材 蒜苔 250克 鸡蛋 3个 植物油 适量 五香粉 2克 食盐 3克 步...
-
凉拌蒜苔的做法 简介 现在是吃蒜苔的季节,大量新鲜又嫩的蒜苔上市,价格相当便宜,3块钱一斤,可谓是一年中最低价了。蒜苔的功效很多,比如能预防流感、降血脂、预防冠心病和动脉硬化、预防癌症、抗肿瘤等。通常蒜苔的做法是搭配肉炒,今天做一道凉拌蒜苔,将蒜苔撕成丝,然后加上自制的调味料,脆嫩爽口好吃,下面...
-
蒜薹的家常做法怎么做,肉丝蒜薹 简介 蒜薹作为蒜生长过程中的一个副产品。以至于在节假日的餐桌上,成为必不可少的一道菜。蒜薹的做法虽然多种多样,但是家常做法一般都采用最为简单的肉炒。食材 蒜毫 1斤 肉 50g 彩椒 10g 色拉油 5g 花椒面 1g 味精 1g 酱油 4g 葱 5g 方法/步骤 1 准备主要食材蒜苔和肉...