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步骤/方法 1 准备好原料,提前将木耳泡发;(我今天用的是黄皮葱头,也可以用红皮葱头)2 将葱头切丝;3 将鸡蛋加入1克食盐搅打均匀后,到油锅里炒散备用;4 炒锅里倒入食用油,放入五香粉炒香,放入切好的葱头丝煸炒,再倒入生抽翻炒;5 再放入炒好的鸡蛋、木耳煸炒,放入食盐、鸡粉调味即可出锅了。
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1 所有材料洗净切好备用。2 锅放油预热二分钟后放入葱花,五香粉爆香。3 放入葱头,秋葵,炒五分钟撒些酱油翻一下就可以了。
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步骤/方法 1 材料准备好了,先把鸡蛋打散,在放入准备好的面粉,一起搅拌。2 边搅拌边水,搅拌好后放入葱头,也可以放葱花,因为我没有去买到葱花,所以用葱头代替,在加盐一起搅拌。3 这是材料全部弄好,接下来是下锅煎了 4 因为没有不粘锅,所以用了平时炒菜简单的锅。锅里加花生油烧热,然后放入搅拌好的...
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1 准备食材: 蒜末 小香葱 小米椒切段 花生米几颗 虾煮熟去壳备用 两颗洋葱头 鸡蛋3-4个炒熟备用 2 将花生米 虾 葱头切丝 炒鸡蛋 放入盆中。接下来准备酱料 3 热锅凉油 油稍热放入芝麻 待芝麻出香味后关火放入辣椒粉 我这次火有点大 辣椒有些糊了,然后讲辣椒油倒到准备好的蒜末葱末碗中,依次放入...
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大蒜 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 五香粉 适量 大葱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 洋葱去外皮洗净切成宽条 2 豆腐干切条,大葱切断,大蒜切片,老姜切末 3 猪瘦肉切小条 4 用盐,生粉,料酒腌制片刻 5 炒锅倒油爆香姜蒜,倒入肉丝翻炒至变色 6 调入少许酱油炒均 7 然后倒入洋葱、豆腐干、大葱翻炒...
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1 把葱头去掉外皮,把头尾切掉,用清水冲洗干净,再切成小块。2 葱切段,姜切末,蒜切片。3 炒锅放花生油,等油五成热时,把葱姜蒜入锅爆香。4 再加入1小勺盐,1勺蚝油调味。5 再把切好的葱头块入锅,快速翻炒至发软,这里不要炒的时间太长了,否则就不脆而且也不好吃了。6 再放入1小勺味精,1小...
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1 将葱头切成丝,肉切成片,葱切成丝待用。2 锅中放入食用油,油热后,放入葱花,炝出香味。3 将肉片放入锅中煸炒均匀,用铲子多翻动几次,使肉片两面都炒白。4 肉片炒白后,往锅中倒入适量的料酒,可以去腥。5 再往锅中倒入适量酱油,增加色泽和香味。6 将葱头丝全部倒入锅中,翻炒均匀。7 往锅中放入...
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葱头 适量 肉 少许 葱 少许 蒜 少许 酱油 少许 油 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 首先需要准备好五花肉和洗好的葱和蒜,我们将肉切成条状,不用太整齐,主要是为了熟的快些,将葱和蒜切成小段,如图所示。2 之后需要将切好的五花肉与酱油搀和在一起,搅拌均匀,可以放在一边几分钟,让味道融入进肉里...
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好吃的葱头炒茄子的做法,你学会了吗 简介 好吃的葱头炒茄子的做法,你学会了吗 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 葱头1个洗净 2 葱头切片 3 茄子洗净 4 茄子切片 5 锅中放油,放入大料 6 放入葱头翻炒 7 放入茄子翻炒 8 放入酱油调色 9 放入醋调味 10 放入糖提鲜 ...
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腌葱头的做法 简介 下饭好吃 食材 葱 适量 辣椒 适量 生姜 适量 配料 适量 方法/步骤 1 准备新鲜的葱头 2 剪掉根须,粗老部分的叶子,清洗沥水。3 白色根部,用刀从中间剖开。4 装入大碗中,加入精盐,用手抓匀后腌渍15分钟。5 配料的小米椒,生姜,洗净后切成丝。6 倒掉腌出的汁水,加入生抽,白糖,香醋,...
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红葱头拌酱油做法教程 简介 偶尔吃吃葱头,可以驱寒解毒,主要做法也非常简单,下面是具体步骤 食材 红葱头 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 买回来的红葱头,去掉根部,还有剥掉外层皮 2 剥好以后,用清水洗干净 3 切小片状,容易泡入味 4 准备酱油,然后倒入葱头中,适量即可 5 准备花生油,并倒入和...
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葱头炒肉的做法 简介 葱头炒肉的做法,下面给大家介绍一下。食材 洋葱 半个 猪肉 100g 植物油 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 首先将洋葱切丝,肉切片,肉用水淀粉抓匀;2 锅中放入适量的油,加入肉片翻炒至发白;3 加入生抽翻炒均匀,4 加入洋葱大火爆炒,加入盐和少量鸡精;5...
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西红柿炒葱头的做法 简介 下面就和大家分享下吧 食材 葱头 一个 西红柿 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 味精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备一个葱头,洗净切成丝 2 准备点西红柿,切成片 3 切点葱花备用 4 锅中放油烧热,油热后把葱花和西红柿下锅炒出香味 5 再把葱头放进去翻炒,炒熟即可 6 这...
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凉拌洋葱头的做法 简介 洋葱含有前列腺素A,有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食品。食材 洋葱头 一个 盐 适量 蒜 适量 葱 适量 醋 适量 香油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将洋葱头切成条状 2 在碗里放入盐、葱、蒜、醋、生抽、香油...
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有机菜花炒葱头的做法 简介 菜花还有丰富的维生素B、维生素C,营养价值高,可以和多种菜品搭配。葱头的名叫作洋葱,有益于抗衰老,增强人体内的新陈代谢。二者配合口味也很不错。值得下厨高手一试厨艺。工具/原料 有机菜花 葱头(洋葱)方法/步骤 1 首先先把准备要入锅的食材洗干净。2 然后把洗好的菜花切成...
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葱头炒羊肉的做法?简介 葱头炒羊肉的做法。食材 精羊肉 150克 洋葱 150克 菜油 50克 胡椒粉 1克 泡辣椒 2个 花椒面 0.5克 姜 12克 味精 1克 湿淀粉 4克 绍酒 6克 酱油 2克 盐 1克 方法/步骤 1 羊肉洗净,去白筋膜,切成丝。2 姜葱洗净,切成丝;泡辣椒切成丝。3 羊肉丝加入胡椒粉、花椒面绍酒...
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柿子椒炒洋葱 简介 柿子椒炒洋葱 食材 柿子椒 300g 洋葱 200g 食用油 少许 生抽 少许 蚝油 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 柿子椒掰成小块,洗净后备用。2 洋葱剥皮后洗净,切成片备用。3 锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入柿子椒煸炒后放入洋葱片翻炒。4 锅内倒入生抽调味,倒入蚝油翻炒均匀,出锅盛盘。
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葱头油的做法 简介 葱头油的用处非常多,拌饭、拌捞面、拌凉菜等都离不开它,只需一点点,即可满屋飘香,令人口水直流,下面我们一起来看看葱头油是怎样做的,走起。食材 红葱头 适量 花生油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好红葱头、花生油、酱油。2 葱头可以选择新鲜葱头和干葱头,颜色有红葱头和白葱头之...
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炒白菜的具体做法 简介 白菜富有多种丰富的维生素,可以提高人的免疫力,增加丰富的营养。在冬季吃些白菜可以预防感冒疾病的发生。今天和小编一起来学习一下炒白菜的具体做法吧。食材 白菜 半个 葱头 适量 葱 1根 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 辣椒粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 将白菜和葱头洗净切好,放在盘子...
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食材 面条(生) 500g 红葱头 2个 老抽 1勺 生抽 1勺 小葱 1小把 蚝油 1勺 鸡汤 适量 植物油 2汤匙 方法/步骤 1 小葱和红葱头清洗干净,小葱切段,红葱头用刀拍碎即可,植物油温热时放入红葱头 2 中火熬到葱头散发出香味,加入小葱,中火和小火相互转换,防止把小葱熬焦了,到小葱干瘪了就好了 3 把...
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家庭炒面方法 简介 我们在家里的时候,经常喜欢做炒面来吃,炒面经济实惠,而且操作简单。炒面虽然好吃,但炒面也是需要技术的,否则就炒不好。食材 面 半斤 瘦肉 2两 香菇 3个 葱头 2个 韭菜 4根 油 1汤匙 食盐 3克 方法/步骤 1 首先需要准备炒面需要的材料,面条,瘦肉,香菇,韭菜等。根据人员数量,购买熟...
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鸡蛋韭菜家常炒 简介 鸡蛋炒韭菜,是一道美味的小吃。相信大家都有吃过。韭菜的功效很多,多吃有益。大家来研究交流一下手艺吧。食材 韭菜 一把 鸡蛋 3个 青辣椒 一个 生姜 适量 方法/步骤 1 将准备好的韭菜洗净,切段备用。不要切太长或者太短。大概30厘米为宜。2 将青辣椒,生姜切好备用。3 油锅加热,...
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农家三鲜汤的做法大全 简介 农家三鲜汤的做法多种多样,所用食材也等等不已,适合自己口味就好。工具/原料 鱿鱼片、紫菜、小白菜等 方法/步骤 1 将鱿鱼片洗干净,放入锅中,加水煮沸。2 将紫菜放入碗中,加清水冲泡一下。3 将小白菜心切成丝。4 切好葱丝、葱头和姜末。5 将鱿鱼捞出,过清水后,切成丝。6 ...
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香椿炒鸡蛋怎样做 简介 春季的时候会有许多的新鲜蔬菜,时令蔬菜,香椿就是一种很好的时令蔬菜,它不仅味道特殊,而且口味也十分的不错,可以煮熟加盐调制,还可以和鸡蛋一起制作成很好的菜肴。食材 香椿 50克 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 先把鸡蛋打入一个碗中,然后搅匀。2 生香椿用水焯熟之后,开始切细小形状。
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麻辣豆腐的做法(家常菜)简介 炒出来非常香的一道菜。食材 豆腐 1块 辣椒酱 适量 辣椒粉 适量 葱花 少许 油 适量 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 豆腐清洗一下,用刀切成小块,葱花洗干净,切成小段。2 热好油锅,放入适量辣椒酱和辣椒粉煸出香味。3 加入葱头一起煸炒。4 倒入少许生抽增鲜提味。5 ...
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2 原汤倒入卤锅中,另将八角、三奈、桂皮、小茴、草果、丁香、陈皮、甘草、蛤蚧等用纱布包好成香料包,放入卤锅中,再放入南姜、罗汉果(磕破)、香茅、蒜头、干葱头、芫荽头,调入精盐、料酒、鱼露、白糖、红豉油、生抽、老抽等,然后上火熬约1小时至充分出味后,调入味精,即成卤水。3 先把要卤制的原料治...
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素炒长豆角的做法?简介 豆角是很普通的一道家常素菜,怎么才能炒出清爽可口的豆角,下在就介绍一下长豆角的素炒做法。食材 长豆角 1斤 蒜 少量 干椒 少量 盐 少量 油 适量 鸡精 少量 葱头 少量 方法/步骤 1 将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。2 将干椒、蒜、葱头切好备用。3 开火,放入适量...
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食材 瘦肉 300g 鸡蛋 适量 葱 3根 盐 适量 姜 5片 方法/步骤 1 我用的里脊肉,其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。2 准备工作~~如图 3 肉切片后剁碎,大概一分钟左右,撒上盐巴,然后放上切好的葱头、姜末,这两个也可以不放,如果不吃葱姜的人。也可以加入嫩肉粉,蒸熟后就会肉质嫩一些。