萝卜丸子怎么炸

1 青白萝卜一个 2 姜切沫 3 萝卜切块，擦成丝 4 切了满满一盆，撒约一勺盐静置15分钟 5 把萝卜的水分攥干 6 葱姜待用 7 攥干的萝卜丝加入葱姜沫，蚝油一勺，面粉，包子饺子料半勺，花椒粉一勺，白胡椒粉少许，鸡蛋一个，芝麻油半勺，带上一次性手套搅拌均匀 8 搓成小球 9 油温6成热中小火炸约2...

1 准备所有食材，洗净备用 2 把白萝卜，红萝卜分别擦丝。可以稍微短一些，太长会影响到最后丸子的成形 3 香菜，大葱切碎待用 4 在擦好丝的萝卜里添加食盐，会稍微出水 5 萝卜稍微出水后把大葱，香菜，豆渣放一起搅拌均匀 6 添加面粉，水，搅拌均匀。此时放一个鸡蛋口感会更好 7 搅拌成的糊状可以稍微稠一些，...

1 萝卜擦成丝用盐稍稍腌一下，攥出多余的水份，萝卜切几刀不用太碎。2 攥出水分的萝卜加鸡蛋、葱姜末、鸡蛋、绿豆面、面粉、花椒粉后向一个方向搅拌。3 全部搅拌均匀后不应看到干粉，面粉不宜放的过多，那样炸出来就是吃一口面疙瘩的感觉。4 锅里加油，中火底温慢烧。后做丸子的工具挤出丸子（没有工具，...

5 鸡蛋葱花淀粉，再抓两把面粉放进去，搅拌均匀，面粉没有固定的量，只要你能把萝卜丝粘起来就可以。再撒一点点鸡精。6 大概就是这个样子，不需要太多面粉，不好吃，简单的能挂住就可以了。7 锅里放油，小火加热到6成左右。拿一个小勺子，借助手心，把丸子弄成圆形的，放进锅里，小火炸就可以了。8 我的...

1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。 2 加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。 3 丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。 4 之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就...

1 准备食材，萝卜去皮后大约500g 2 萝卜擦成丝 3 葱切沫，打入两个鸡蛋搅拌 4 再加入十三香 白胡椒粉 盐 面粉 （面粉分次加）我准备了200g面粉，实际只用了160g（和萝卜含水量有关）5 和成粘稠的团 6 用手团成团子，不粘手 7 油温烧至5成热，下入丸子，刚刚下入先不要翻动，定型后再翻动（不知为啥...

有点超乎想象，好奇，我一定要试一次萝卜丁团的炸萝卜丸子～食材 绿萝卜（沙窝） 2根（约3斤）鸡蛋 4个 盐 5克 五香粉 5克 面粉 约350克 食用油 5克 方法/步骤 1 还是买的沙窝萝卜，不过妈说普通绿萝卜就可以。2 擦粗丝，切几刀，不然丸子难成团。3 这种萝卜丸子不杀水，所以要提前用油把萝卜丝的...

家庭自制炸萝卜丸子 简介 在小时候，只有到过年的时候才能吃各种炸丸子，其中萝卜丸子便是每年家里都要备着的，一口一个酥香脆，因为我对这萝卜丸子的喜爱，因此在一些节气的时候我家也会开始做，立冬后天冷了，做上点萝卜丸子，放在冰箱保存，煮汤、炖菜的时候搭配特别好，在炸萝卜丸子的时候牢记3个小窍门，丸子酥...

炸萝卜丸子的详细做法 简介 烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜片这个炸萝卜丸子大概没有人不爱它 食材 青罗卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 适量 淀粉 适量 盐 3克 五香粉 1点 大葱 半根 方法/步骤 1 萝卜一根洗净 2 擦成丝，我家擦丝的太粗了，你们做的时候可以再细一点 3 加点盐沙出水分，半个小时就差不多好了...

8 等萝卜丸子炸至定型之后再用筷子或者漏勺翻动，太早翻动会导致丸子的馅料散开不紧致。喜欢吃焦溜丸子的可以炸的颜色深一点，想让颜色好看的就炸的轻一点。9 红绿相间、色泽养眼的【萝卜丸子】就可以热腾腾的出锅了，用漏勺将萝卜丸子控油、盛出、装盘，就可以和家人一起享用了。最传统的美食吃的不仅仅是诱人...

4 取两个蛋清放入叉好萝卜中 5 放入花椒面一勺 6 放入盐一勺 7 放入淀粉三勺 8 充分搅拌均匀，搅拌时要保持一个方向 9 用手揉成丸子，揉时把水分尽量挤干，来回在两手间摔打就行 10 揉成后装盘备用 11 将油入锅烧至七成热 12 将萝卜丸子顺锅边滑入锅中、用中火炸至金黄，大约15...

香炸萝卜丸子的做法 简介 分享给大家一道超级有“家乡味”的一道菜，团团圆圆人团圆的萝卜丸子。它鲜香可口，又酥又脆，比肉丸子还要抢手。它可以下火锅，可以炒菜，还可以做汤，真的很美味很受欢迎。它的做法也非常简单，将所有食材拌匀好就可以下锅炸制了。食材 萝卜 5根 鸡蛋 5个 面粉 500克 盐 5克 葱...

油炸萝卜丸子 简介 萝卜中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。油炸萝卜丸子是一道美味的菜肴。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉，加上葱姜末炸...

炸萝卜丸子做法 简介 萝卜既有理气消食，补益的作用，有“平民人参”的美称，萝卜的价格还特别便宜，用萝卜制作丸子，是一道非常家常的小吃，如何制作呢？请看一下具体步骤，工具/原料 鸡蛋，小葱，萝卜，肉泥，面粉，方法/步骤 1 制作萝卜丸子，各种萝卜都可以，白萝卜，青萝卜，红萝卜，都可以做，把萝卜洗净，2 ...

香炸萝卜丸子的家常做法 简介 入秋了，有新鲜的青萝卜了，虽然生吃味道一般，比较辛辣，但是做成萝卜丸子，还是相当的美味 食材 萝卜 2根 鸡蛋 1个 葱 1根 面粉 适量 盐 1小勺 方法/步骤 1 萝卜洗净用刨刀刨成细丝。2 再将细丝用刀细细剁碎，撒上少量的盐腌制几分钟，并挤出多余的水分。3 将控水后的萝卜碎...

5 5.放入一勺五香粉。6 6.放入半勺味精。7 7.用筷子搅拌，使调料、面粉、萝卜混合均匀。8 8.一边倒入水，一边搅拌成比较稠的糊状，能成团的那种。9 9.锅里放入半锅油，双手粘少量水，抓适量面糊团成圆团，放入锅中炸。10 10.直至把萝卜丸子炸成金黄，捞出控油，金灿灿、香喷喷的萝卜丸子就做成了。

6 萝卜丸子炸得微微发黄时，可以轻轻地推一下，以防粘锅的丸子会焦掉。7 萝卜丸子炸到全部呈金黄色时，就可以捞出来沥掉多余的油，开吃，外面有鸡蛋的酥脆，里面有萝卜的葱脆，真的好好吃哟。注意事项 炸萝卜丸子盐不要放多，淡一点萝卜甜丝丝，感觉更好吃。鸡蛋只能放1个，起酥的效果，小编第一次做就放了...

炸萝卜丸子的做法 简介 从小到大每年过年最爱的就是奶奶炸的萝卜丸子，奶奶一边炸我一边在旁边捏着吃，金黄的丸子外酥里嫩，炸完了也快吃饱了🤭～食材 鸡蛋 46克 蚝油 12克 胡萝卜 15克 生抽 45克 淀粉或面粉 45克 黑胡椒粉 156克 葱姜蒜 16克 盐 94克 方法/步骤 1 洗净去皮擦丝，切碎一些，把长丝...

炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子特别好吃，做起来也很简单，那我们就来学习做炸萝卜丸子吧。食材 白萝卜 一斤 胡萝卜 2两 生姜 一块 盐 适量 大葱 一根 淀粉 2两 面粉 一勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 把红白萝卜洗干净，切成丝备用。2 把大葱和生姜切碎。3 锅里放水煮开，放萝卜焯水，后捞起。4 把萝卜...

如何做炸萝卜丸子 简介 对于居家喜欢做饭的人士来说，如果能够做出一顿美味的佳肴是一件十分有成就感的事情。那么该如何做炸萝卜丸子呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 新鲜萝卜 2个 鸡蛋 3个 香葱 若干 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 芝麻油 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 做萝卜丸子...

炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子，好吃有秘诀，外酥里嫩，不吸油，好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝，撒盐腌制5分钟，杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮，磨成馒头...

萝卜丸子的做法 简介 最爱吃的炸丸子，直接吃，炖菜吃，都好吃 食材 萝卜 1个 葱 3根 面粉 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备一个红萝卜，把它洗净 2 用工具把萝卜擦成丝，建议细一点。3 把葱切碎，越碎越好。4 萝卜丝和葱花里放入适量十三香、适量盐搅拌均匀。5 再放适量面粉搅拌均匀。6 团...

冬天到了，萝卜是最常见的一种蔬菜了，简单几步就可以把它变成外酥里嫩的炸丸子。涮火锅或者是炖汤的时候放里面都是非常美味的。食材 青萝卜 800g 面粉 300g 鸡蛋 2个 食盐 4g 葱花 5g 方法/步骤 1 选新鲜的青萝卜，清洗干净后用擦丝器擦成细丝，然后再将萝卜丝切一下，剁碎一点。2 往萝卜中加入切碎的...

8 锅中加食用油，烧热到五成热的时候，将火关掉，怎么判断温度，可以取一双木筷子放在油锅中，筷子附近冒出很多小泡泡说明可以了。温度达到关火后，这时要快速将萝卜丸子放入油锅中，锅面放满后，打开小火，慢慢炸，一直炸到微黄后，调成中小火炸成金黄色捞出即可，炸的过程中不断搅动，让丸子可以均匀受热。

怎样炸萝卜丸子又软又蓬松 简介 萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。今天分享炸萝卜丸子的做法。食材 剩馒头 60克 青萝卜 120克 鸡蛋 15克 面粉 150克 葱花 6克 精盐 4克 白胡椒粉 1克 小苏打 1克...

炸萝卜丸子是一道好吃又好做的家常菜，当零食吃既营养又可口。食材 白萝卜（或水萝卜） 2根 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 适量 花椒粉 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 白萝卜（或者圆的红色的那种水萝卜）擦丝，胡萝卜擦丝，放少许盐腌制一下。2 沥去水分，加入花椒粉、面粉拌匀，根据干稀程度加入...

如何炸萝卜丸子好吃？简介 萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，这道菜北方人尤其喜欢吃，今天就让我来教大家如何做这一道美味的菜品。食材 萝卜 200克 猪肉馅 200克 面粉 60克 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 料酒 15克 生抽 5克 食盐 5克 白糖 20克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 准备好一根新鲜的胡萝卜，然后把...