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菰米这个名字很陌生,可以说是听都没听说过,更不知道这个字念什么,看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白,生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。方法/步骤 1 菰米提前用清水泡一晚上。2 南瓜去皮切成丁,大...
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3 准备好面筋。4 热油锅内倒入茭白翻炒。5 加生抽,老抽,盐和适量水。6 倒入面筋,这样一道美味的茭白炒面筋就出锅了,是不是很简单呢?
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油 适量 生抽 适量 磨刀霍霍 1 茨菰去皮:可以像小编这样用一枚硬币将皮刮开,简易方便 2 将去皮后的茨菰切成大小均等的薄片状,放入锅中,加清水浸没烧开,以去除本身特有的苦味 3 挑出梗部较大的大蒜,用刀将梗部划成两段,这样在炒时更加入味 4 将大蒜切成约2厘米的一段段,梗、叶分开 美食妙法 1 ...
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1 首先是五花腩肉的备料,切成7、8分厚的大片,先用盐爆腌,爆腌多长时间?再用油煎至金黄;2 茨菰焯水备用;3 炒锅放油烧热,用蒜末爆香,加入腩肉片炒1分钟;4 加入慈姑、清汤、生抽、盐、白糖,盖上盖后用中小火焖20分钟;5 大火收汁,炒拌均匀,撒上香葱末,装盘上桌。 注意事项...
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胡萝卜 适量 木耳 适量 香菇 适量 莲藕 适量 豆芽 适量 菠菜 适量 水芹 适量 金针菇 适量 水发黄花菜 适量 笋尖 适量 百叶 适量 方法/步骤 1 蔬菜洗净切条,黄豆芽去根,莲藕切片,菠菜撕开。方法/步骤2 1 传统做法是每样菜都一大份,每份单独炒熟,混合在一起一巨大盆子。每天夹出来吃,这样不大健康。我们...
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但它是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。工具/原料 鸡蛋 2只 马蹄粉 30克 砂糖 50克 清水 约300ML 方法/步骤 1 把所有材料准备好。2 鸡蛋嗑在碗里,打散。3 马蹄粉加入适量清水,搅拌成湿粉浆。4 锅中注入清水,加入砂糖,煮至砂糖溶化。5 加入马蹄粉浆。6 要不断地搅拌,...
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6 在旁边(左边)再画一个小蘑菇,如图所示。7 在蘑菇的旁边画一些小草,如图所示。8 画蘑菇蒂上的条纹,如图所示。9 给蘑菇、小草涂上颜色,如图所示。蘑菇画好了。小伙伴们,现在就动手学习画一画吧。注意事项 小知识:蘑菇的别名:蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地区...
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盐5克、料酒30克、菜油500克、胡椒粉之克。姜、蒜各10克、蛋清25克、豆粉30,克、鲜汤50克、白糖10克、醋5克、葱10克。 【制作过程】 1...鱼肉洗净,揩于水分,横切成连刀片,加盐、料酒、胡椒粉、姜蒜腌渍码味。2...猪肉、茨菰、冬菇分别剁成细粒入碗,加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、豆粉和匀成馅。将码...
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如何自制烤地瓜条 简介 还记得儿时,一到秋季地瓜大量上市时,姥姥总会买来很多地瓜,一整个阳台都会被铺的满满,那嚼劲十足的美味足足够全家人吃上一个冬天。这堪称上世纪最具代表性的经典零食。小编来教你 食材 红心地瓜 500g 水 适量 方法/步骤 1 将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制15-20分钟 2 待其自然晾凉后,...
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香酥炸茄片怎么做 简介 9岁那年的一天,妈妈下地干活去了,我开始了我的做菜处子秀。至今仍然记得,那时给妈妈做的第一顿菜就是炸茄片。当然了,当时的我并不知道炸茄片的详细步骤,更不知道应该先把茄子腌一下再炸,仅仅是凭着曾经吃过的炸茄片的印象,懵懵懂懂的做了我生平的第一次。 工具/原料...
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教你如何脆皮炸鲜奶 简介 脆皮炸鲜奶,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶口感细腻,健康美味,孩子的健康零食。食材 鲜牛奶 260毫升 白糖 20克 玉米淀粉 30克 面粉 50克 玉米淀粉 30克 小苏打或泡打粉 5克 水 适量 油 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 将牛奶放入锅中煮开,加入白糖20克,玉米淀粉30克,调成小火,不...
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怎么选购优质茭白 简介 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。茭白肉嫩鲜美,味道清香扑鼻,也是小编喜爱的蔬菜,下面教大家选购优质茭白的方法。 ...
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咏月风雅菰首瓜怎么获得 简介 咏月风雅菰首瓜怎么获得?不知道怎么获得菰首瓜,那就一起来看看吧。或许能对你有所帮助。工具/原料 黑鲨6 JOYUI13 咏月风雅1.2.29 方法/步骤 1 点击右侧的神官邸外选项 2 点击云壤境选项 3 点击息壤管理选项 4 点击右下方的息壤集市选项 5 找到菰首瓜并点击,再点击右下方...
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泺读广州话怎么读 简介 广州话读音: luò,pō,lì泺,(广州话)是多音多义字。详细见《广州话正音字典》101页扫描(部分)详细释义1.“泺”读作“Luò”,它是一个古水名,源出今山东济南市西南,北流至泺口入古济水(此段古济水即今黄河)。2.“泺”读作“pō”,湖泊,同“泊”(pō)。3.“泺”读...
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行楷的蒋怎么写 简介 “蒋”字的行楷写法如下:蒋 [jiǎng]基本字义:1、用作名词,意思是:茭白笋的别名。2、用作名词,国名。姬姓。春秋时为楚国所灭。故址约在今大陆地区河南省固始县西北的蒋乡。3、姓。如清代有蒋士铨。组词:菰蒋、白蒋、裛蒋、荐蒋、蒋厉、蒋山、蒋蒋、菇蒋、蒋太史、蒋介石、...
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羊肉饺子怎么做 简介 今天和大家分享一下羊肉饺子怎么做。食材 羊肉 500g 大葱 250g 饺子皮 600g 油、糖、料酒 适量 姜、鸡精、盐 适量 麻油、鲜抽 适量 胡椒粉、辣椒油 适量 方法/步骤 1 羊肉洗净剁碎 2 放姜末,盐,糖,鸡精 3 放料酒,鲜抽,胡椒粉 4 放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌...
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怎么自制炸红薯条?简介 配上番茄酱,或者自己用脱脂蛋黄酱+烧烤酱调制 特别适合边看电视边吃的小零食。红薯富含纤维素又是优质碳水,饱腹低脂又好吃!食材 橄榄油 1-2勺 盐 适量 红薯 2-3个 黑胡椒 适量 肉桂 适量 罗勒 适量 方法/步骤 1 红薯洗净去皮 2 切成食指粗细的条状 3 清水浸泡一个小时 4 ...
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如何好吃的炸薯片 简介 在家只需要几分钟就可做出焦香酥脆的薯片了 食材 土豆 2个 孜然 少许 椒盐 少许 方法/步骤 1 把土豆削皮,然后切成片 2 用水洗一下 3 用锅烧开水,把土豆片下锅焯水一分钟 4 焯过水的土豆放到凉水里泡一下 5 锅里放油烧热,六成热时下土豆片大火炸成半熟,再小火炸到变色捞出...
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羊肉粉丝火锅怎么做 1 食材羊肉200g 粉丝适量 生菜适量 火锅料适量步骤1.准备材料.2.锅上做水。3.把火锅料放进碗里面。4.把生菜洗干净。5.放进粉丝,粉丝要用剪子剪一下。6.放进羊肉片。7.最后放进生菜。8.好啦,羊肉鲜嫩蘸着酱特别的好吃。
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怎么自制炸红薯条?简介 配上番茄酱,或者自己用脱脂蛋黄酱+烧烤酱调制 特别适合边看电视边吃的小零食。红薯富含纤维素又是优质碳水,饱腹低脂又好吃!食材 橄榄油 1-2勺 盐 适量 红薯 2-3个 黑胡椒 适量 肉桂 适量 罗勒 适量 方法/步骤 1 红薯洗净去皮 2 切成食指粗细的条状 3 清水浸泡一个小时 4 ...
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炸红薯片怎么做好吃 简介 常吃红薯可以补气,使身体棒棒的,它的做法可不少,在煮稀饭时放入来吃、热腾腾的烤着吃、加工成饼来吃,要说我最偏爱的,还是有脆意的——“炸红薯片”啦,在馋的时候炸一些来效劳下嘴巴,多吃不胖。此篇给大家谈下具体怎么炸红薯味觉更美。食材 红薯 两个 食用油 30克 方法/...
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好吃的炸薯片怎么做?怎样在家做好吃的炸薯片 简介 无论是在商店里购买的,还是自己在家动手制作的,想必大家都有吃过炸薯片吧。不过像玻璃般透明的薯片你们又有没有吃过呢?接下来就让我们来学习如何制作出透明的炸薯片吧。食材 土豆 适量 马铃薯淀粉 四汤匙 食盐 适量 橄榄油 半杯 水 四杯 方法/步骤 1 第...
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炸薯片怎么做 简介 物价越来越高,小时候一块钱一包的薯片,现在一包4块多,一筒8/9块,今天跟大家分享一下自制炸薯片的做法。食材 土豆 500克 油 1000克 辣椒粉 10克 孜然粉 10克 盐 10克 方法/步骤 1 买黄肉的新鲜土豆,黄肉的比其他颜色的要好吃。2 土豆洗干净,去皮,切成薄片,要想薯片炸的香脆...
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如何用微波炉自制薯片 简介 自制薯片(微波炉版)】简单易学,比买的便宜,更卫生,更低脂哦 食材 土豆 2个 方法/步骤 1 土豆切成薄片 2 土豆片放在水里,泡10分钟 3 10分钟后取出土豆片,一定要控干水分 4 把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起 5 然后把混合好的调味料和薯片再混合均匀 6 把蘸好调料的土豆...
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怎么炸红薯片 简介 介绍一个好吃的炸红薯片的做法。食材 红薯 2个 面粉 150克 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 少量 五香粉 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 把红薯切成薄片;2 用面粉、淀粉、鸡蛋调成面糊;3 把红薯片放入面糊裹匀;4 放入油锅内两面炸成金黄;5 待两面全部金黄后,就可以沥干油捞出来食用了。
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怎么做炸薯片 简介 怎么做炸薯片,薯片虽然好炸,但是如果你拿不准时间的话就很容易炸糊掉的,下面是我自己亲手炸的薯片,大家来看看吧!食材 红薯 3个 油 500ml 方法/步骤 1 首先准备3个红薯和油。2 红薯去片清洗干净。3 全部切小片片。4 锅里放油,油烧开后,拿一点红薯进去。把堆...
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炸红薯条中的红薯该怎么处理 简介 红薯条好吃,自己有空制作也不麻烦。下面我和大家分享一下炸红薯条的一些前期处理方法,希望大家能够喜欢。食材 红薯 十几个 菜刀 一把 方法/步骤 1 准备好几个红薯备用。2 将红薯清洗干净之后,削掉外皮。3 将削皮之后的红薯再用清水洗一遍。4 接着将清洗干净的削皮红薯切成...