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1 菠菜洗净 2 控水后切成段 3 做锅烧开水放入菠菜烫一下,不用再次开锅变色即可,这一步是为了去除菠菜的草酸 4 捞出放在盆里用过凉水备用 5 干红辣椒、葱切段,姜切丝备用 6 粉条洗净开水锅里煮到没有硬芯,捞出放在水里备用 7 2颗鸡蛋打散 8 锅里放少量的油顺锅转几圈,让炒锅的内壁均匀的粘到,倒...
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1 1把菠菜洗净切段,快速焯一下水,捞出来备用。2 1小把粉条在水里煮软,盛碗里加半勺油,少许老抽拌匀。3 少许胡萝卜切成丝。4 鸡蛋炒好备用。5 洋葱,生姜,大蒜切末备用。6 这道菜的所有食材已集结完毕。7 起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,再下一勺剁椒酱煸炒,然后下入胡萝卜丝炒软,把粉条也倒进去,...
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凉拌菠菜粉条做法 1 首先,菠菜洗干净切成段。2 粉条一把,过水焯软,取出来放入凉水中。3 菠菜段也在热水锅中焯一下,捞出来过下凉水,沥干水分。4 把焯好水的粉条和菠菜放入盆中。5 开始调汁,碗中放入捣好的蒜,醋,辣椒油一勺,食盐少许,香油、芥末油四五滴,酱油少许,搅拌均匀。6 把调好的酱汁倒入...
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1 首先将菠菜清洗干净,并用热水烫一下,接着就捞出来放在凉水里。2 往锅倒入食用油并熬热,放入葱花爆炒,接着倒入香肠和鸡蛋,翻炒至鸡蛋成型。3 接着倒入开水,直至烧开,一定不要倒入凉水,否则做出来的汤会发腥。4 放入清洗干净的粉条,并将火调小,小火慢炖一会,大约3-4分钟左右。5 放入事先处理好...
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1 准备好原料,先将粉条用凉水浸泡3小时左右,洗干净,开水煮2-3分钟,没有硬心煮熟即可,捞出过凉水,沥干水分后放置在大碗中。2 菠菜去根,洗干净开水中焯熟,过凉水,沥干后放入大碗,豆芽,腐皮和菠菜一样焯熟,过凉水,沥干 3 姜蒜切细末,放在刚沥的菠菜和豆芽上面,再放上一匙干辣椒面。锅里烧两匙...
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菠菜 2棵 豆腐干 2片 葱 5克 盐 适量 胡椒粉 3克 油 适量 八角 2个 姜 5克 步骤/方法 1 黄豆花生提前浸泡4小时以上 2 泡好的黄豆,花生煮熟 3 菠菜洗净焯水切碎 4 粉条用热水泡半小时切4、5厘米长 5 葱姜末用油爆香加入胡椒粉拌匀 6 把炒好的葱姜末倒入碗中备用,这就是倒呛锅 7 豆腐干切片...
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粉条素丸子的做法 简介 在寒冷的冬天里,我最喜欢做的就是粉条素丸子,将粉条、各种素菜、丸子放在一块,用砂锅简单煲一下,做成一锅汤,热乎乎的,吃起来很舒服。那么,粉条素丸子怎样做呢?食材 各种丸子 适量 菠菜 400克 粉丝 适量 生姜 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 菠菜400,洗净,备用。选用...
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粉条是怎么制作的?简介 粉条、粉皮的做法有多种,但可以简单的分成手工和机械两种。手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 机械化加工方法:漏瓢式工艺流程:淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→(压...
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白菜炖粉条的做法 简介 今天跟大家分享一道家常白菜炖粉条,家人都比较爱吃,大家如果喜欢可以收藏及投票,谢谢大家。食材 白菜 1棵 粉条 适量 食用油 适量 八角 适量 耗油 适量 姜片 适量 葱花 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备好食材,把白菜叶切成片去绑,用水清洗干净捞出备用。2 锅烧热倒入油...
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如何做包菜炒粉条?简介 不想吃大鱼大肉的人士,多吃些蔬菜淀粉还是不错的。今天就给大家分享这道包菜炒粉条。食材 包菜 500克 粉条 300克 胡萝卜 一根 食盐,鸡精 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材,将包菜切丝,胡萝卜切丝。2 起锅烧油,加入...
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做法 1 把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水 2 锅置火上加水烧开,放入面筋 3 待面筋熟后将面筋水倒入锅中 4 烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成 注意事项 逍遥镇胡辣汤风味特点:粘稠如粥,酸辣可口。
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家常菜之白菜炒粉条 简介 北方人喜欢吃猪肉炖粉条,而我们南方吃粉条的方式相对含蓄些,一般都是清炒或者烧汤。白菜是我们日常生活中最常见的菜品之一,据说白菜每年的种植面积和销量也是居所有蔬菜之首。可见,白菜是老百姓最喜欢吃的蔬菜。今天,我就才教大家怎么用白菜炒粉条吧!食材 白菜 半棵 粉条 适量 红...
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家常白菜炒粉条 简介 家常白菜炒粉条 食材 白菜 适量 粉条 适量 香葱 少许 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 耗油 一勺 方法/步骤 1 取适量的粉条浸泡在热水中15分钟左右,然后捞出控干水分。白菜切成块,香葱洗净后切成葱花。2 炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入白菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺...
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5、粉条切段煮熟。6、沥干水 正文 1 可以 一起吃用料主料:小麦粉300克、菠菜400克、粉条现做粉条180克、红萝卜2/3个、豆腐干5块辅料:姜15克、紫皮葱头50克、蒜3瓣、八角2瓣、花椒12颗、盐4克、鸡粉1克、辣椒酱少许、调和油15毫升素拌菜卷饼的做法:1、准备食材:菠菜摘了洗干净,红萝卜洗干净削皮。2...
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芹菜炒粉条的家常做法 简介 少许肉丝,加上爽滑的粉条,搭配翠绿可口的芹菜,通过精心的烹饪,一道荤素搭配,营养均衡,而且还能起到降血压功效的美味芹菜炒粉条便成为了饭桌上的美味。还在等什么和我一起开始吧。食材 芹菜 2大棵 粉条 与青菜相当即可 猪肉 30g 大葱 半棵 鲜姜 切3-4片 大蒜 2瓣 花椒粉 适量...
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白菜炖粉条怎么做?简介 一直听电视剧里说白菜炖粉条这个菜,却从来没有做过。心血来潮弄了下,还不错嘛。食材 白菜 1棵 粉条 适量 食用油 适量 食用盐 适量 辣椒 少许 方法/步骤 1 首先把大白菜掰下来,一叶一叶洗干净。然后切碎备用。2 粉条准备好,可以加清水浸泡一会儿。3 热锅下油。4 倒入切碎的大...
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包菜粉丝的做法 简介 简单的包菜粉丝 食材 包菜 半个 粉丝 1把 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 干贝虾仁 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 包菜.火腿肠.红辣椒,胡萝卜切丝备用(胡萝卜忘了拍照了)2 粉丝用水浸泡二十分钟左右 3 干贝.虾仁泡软(因为孩子喜欢吃就放点海鲜类的提提...
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白菜炖粉条怎么做 简介 小编教你怎么做白菜炖粉条!希望你的生活多姿多彩!食材 白菜 适量 粉条 适量 方法/步骤 1 做法一制作方法:1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分;2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,...
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白菜炖粉条的制作方法 简介 白菜富含多种我们身体所需的微量元素,吃白菜还可以养胃,水分大可以利尿,清热解毒,富含维生素,男女老少都可以食用。在我们农村,冬天的主食就是大白菜,吃法也多种多样,可以剁碎做包子馅水饺馅,也可以炒着吃,炖着吃。下面我给大家做一道白菜炖粉条,味道香香哒。食材 白菜 1棵 粉...