荸荠的做法

步骤/方法 1 荸荠用水洗干净，放入装有凉水的锅中，开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟，马上捞出放入凉水中浸泡（过凉水更易去皮）2 用刮皮刀顺中间将皮削掉 3 然后挖去两面中间的部分 4 将皮全部去掉后用水冲洗干净 5 面粉中加入适量水调成较稠无干粉的面糊 6 将荸荠倒入其中裹上面糊 7 锅中倒入油，...

步骤/方法 1 荸荠冲洗一下 ，不要洗太多次，海鲜洗多了就没什么味道了 2 炒锅放油，放入姜末和蒜末爆香 3 放入豆瓣酱，炒出香味 4 放入荸荠，翻炒 5 加入少许水，咕嘟一小会 6 收干汤汁就好了 7 炒好的荸荠 8 用来当零食再好不过了

1 可以用水煮熟，放点盐，好剥皮。就可以直接吃了。2 用他包饺子，吃了还想吃。荸荠削掉外皮去掉芽眼，冲洗干净，先切薄片，再切细丝，最后切末；和肉沫一起混合加上些调料葱花。就可以包饺子了。3 还可以用荸荠炒蛋。马蹄洗干净，去皮，切片，炒鸡蛋。4 可以开汤。荸荠莲藕筒骨汤，是非常出门的一道汤菜。5...

小炒马蹄的做法 简介 这几年回老家团圆饭常去一些小酒店吃。一是因为老爸老妈年纪大了，二是因为我们去得太匆忙可待的时间不多。一次在农庄吃饭，一道菜叫“春风得意”，我一下子懵了-那是什么食材做的。结果上来一道小炒马蹄。马蹄，是荸荠的俗称。称它马蹄，是指形如马蹄；又叫作地栗，是说它像栗子，不仅...

1 　　一、荸荠雪梨汤　　材料：荸荠30克，雪梨100克　　调味料：冰糖　　做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。　　功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。2 　　二、荸荠粥　　材料：大米...

1 骑单车接孩子，荸荠挂在车把上 2 荸荠清水洗了，稍微空空水，放在一个小盆里，撒上面粉和生粉少许 3 荸荠上残留的水分就可以把面粉和生粉溶解，挂在荸荠上，锅里热油 4 一个锅里炸荸荠，另一个锅里放水和砂糖，熬糖 5 熬糖火候比较重要，做习惯了也就不用太注意，水到渠成，呵呵，把糖里的水分熬没...

1 1、荸荠打去外皮，清洗干净。2、荸荠剁成小颗粒状。3、猪肉三分肥七分瘦，剁成肉馅。4、肉馅中打入鸡蛋、加入蚝油、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末，搅拌均匀。5、荸荠分三次打入肉馅，搅拌均匀，用勺子压实。6、勺子醮上些清水，团丸子不易粘。7、可以再上手，搓一搓。8、砂锅中放入冷水，放入搓好的丸子。9...

立秋食补：酱香马蹄 1 食材：　　荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量　　做法：　　1、马蹄去皮，焯水备用。　　2、五花肉切丁，洋葱切丝。　　3、肉丁入油锅煸出香味，倒入洋葱丝翻炒出香味，倒入马蹄翻炒。　　4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。　　营养小贴士：　...

熟火腿切末，荸荠去皮切成碎丁。鸡蛋入碗搅拌均匀，加入荸荠丁、精盐、料酒、淀粉、鸡汤，再打均匀。炒锅入油，烧至八成熟，将打好的鸡蛋入锅翻炒，炒成糊状时加味精入盘，再撒上火腿末、豌豆苗即可食用。　　鸡蛋为高蛋白食物，生理价值最佳，又易消化。本菜做法简便，外形美观，犹如红绿宝石镶在龙袍上，蛋中有...

荸荠鸡肉丸子的做法 简介 荸荠营养丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、维生素、碳水化合物。鸡肉含有丰富的蛋白质，用荸荠来做鸡肉丸子，不仅味道鲜美，滑嫩爽口，而且营养非常全面，其做法如下。食材 鸡肉 500g 荸荠 200g 姜 4g 大蒜 4g 料酒 3g 食盐 3g 方法/步骤 1 取鸡肉500g洗净备用；2 加入洗净的大蒜和姜各4g...

荸荠炒黑木耳的做法图解 简介 荸荠是一种水果，吃起来口感脆脆的，甜甜的，很多人都喜欢吃，那么就只能当水果来吃吗？也是可以拿来炒菜的哦 食材 黑木耳 适量 荸荠 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先将木耳泡发洗净，荸荠去皮洗净切块备用 2 锅中加入适量食用油 3 待油烧热，有烟飘出 4 放入准备好的...

马蹄止咳的做法 简介 马蹄也称荸荠，脆甜多汁 ，有清热化痰的功效，对肺热引起的咳嗽有很好的疗效，它的做法很多，下面就介绍两种止咳效果最好的做法。工具/原料 马蹄 做法 方法/步骤 1 把马蹄洗净，不要去皮，因为皮内含有磷等微量元素，煮出的汤水颜色浅红很好看，可以增加食欲，只把根须部分清理干净备用。取雪花...

食补养生马蹄爽的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 原料 2 冰糖煮开 3 马蹄切碎 4 冰甜品下马蹄，不用煮太久保持脆度 5 搅拌 6 冷开水调和藕粉，下锅搅拌 7 成品哦了 注意事项 荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、...

荸荠老鸭汤的做法 简介 今天带来的是荸荠老鸭汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荸荠 250克 老鸭 1/4只 胡萝卜 1个 小葱 1根 香菜 1根 食盐 2茶匙 生姜 1块 方法/步骤 1 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：荸荠250克，老鸭1/4只，胡萝卜1个，小葱1根，香菜1棵，食盐2茶匙，生姜1...

荸荠炒肉片的做法 简介 荸荠爽口脆甜，可以当水果，直接吃就很好吃了。也可入菜，和肉片一起炒，滑嫩的肉片融入荸荠的甘甜清香，是一道很清爽的家常菜呢，下面就来学习一下吧。食材 荸荠 30个 肉片 100g 淀粉 2勺 生抽 1勺 盐 3g 蒜 3-4瓣 黑木耳 8朵 姜 2片 干辣椒 2个 葱 1根 方法/步骤 1 ...

马蹄骨头汤的家常做法 简介 马蹄又名荸荠、水栗等，原产于印度，有开胃解毒、消食等功效。生吃或熟吃都可以。今天，小编要和大家分享的是用马蹄来煲汤，更养胃哦~食材 马蹄 适量 猪骨头 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备材料：马蹄、骨头。马蹄可以准备多一点，煲出来的汤口感更好，味道更甜。2 把骨头倒入锅中...

养生食补芦笋荸荠炒虾仁的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 新鲜荸荠削皮备用。芦笋底部老的地方去除，能削皮的可以削皮，尽量减少损失。2 虾仁提前解冻，洗净备用，可以开背。3 芦笋斜切，荸荠切片，不要太薄，大概保持苏打饼干的厚度...

【做法】荸荠洗净、去皮、切块，备用；粳米淘洗，加水煮粥，待粥将熟时，加入荸荠块、蜜糖，煮至糜烂即成。 【用法】每日一剂，连服3～5天为一疗程。 【功效】本品具有清热养阴，生津止渴之功效。尤其适合于热病伤阴、津伤口渴、阴虚肺热、咳嗽少痰者选用。2 五汁饮 【食材】荸荠150克，藕100克，芦根100...

蒸荸荠肉饼的做法 简介 今天带来的是蒸荸荠肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前腿肉 10克（个人口味酌情增减）荸荠 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 盐 少许 蒜 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 白糖 10克 淀粉 10克 方法/步骤 1 腌肉饼的调味料：蚝油，酱油，料酒，白糖，...

凉拌荸荠的做法 1 春天，多吃点荸荠吧，炒着吃还是煮着吃都不是我的爱，那么就直接凉拌吧，不过为了更好的吸收白沙糖的味道，事先还是焯一下吧。将荸荠削去皮用盐水洗净在锅中放入适量清水  盖上盖子烧开放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下控去水分切成小片 放入白砂糖拌匀即可 ...

养生食补甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 材料前期准备1.玉米两根，可以让卖菜的叔叔阿姨帮忙弄成颗粒状2.把胡萝卜切成肉丁3.把马蹄也切成肉丁4.嘟嘟嘟的把半瓣蒜头剁成蒜蓉（这样吃起来的时候既有蒜香，又...

养生食补止咳马蹄水的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 金桔中倒入少量食盐，用手搓洗金桔表面。2 再加入300毫升清水，浸泡30分钟。3 浸泡好的金桔用流水冲洗干净。4 金桔对半切开，去籽、切丝。5 马蹄去皮、切丁。6 胡萝卜也切...

荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 荸荠洗净削皮，雪梨用盐搓洗干净削皮留皮备用，枸杞洗净备用，冰糖。（雪梨要拿盐搓洗，可以去除农药残余或果蜡）2 将雪梨和荸荠切成小丁（也可以不用切这么小，我给孩子喝所以切的比较小）3 将梨皮、梨肉和...

荸荠雪梨汤的做法 简介 荸荠的营养丰富具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，而且荸荠还含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，对癌症也有防治作用，下面我们就一起来看一看荸荠雪梨汤的功效吧！食材 荸荠 150克 雪梨 1个 罗汉果 半歌 银耳 5...

冬笋炒马蹄的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 马蹄（荸荠） 9个 熟冬笋 1株 雪菜 适量 大蒜 2根 盐 适量 方法/步骤 1 马蹄（荸荠），削去外皮，清洗干净冬笋1株，事先把它蒸熟 2 大蒜2根，大点的1...

健康养生佳品橙梨马蹄爽止咳润肺的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 原料准备，一个大橙子加上一个雪梨，如果不过滤的话，有500ml左右的量这样，加上六个马蹄，两杯350ml的空杯装得满满的！2 马蹄去皮切成小粒，汤锅中置300ml左右的...

食补养生马蹄黄瓜汁的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 新鲜的马蹄和黄瓜 2 黄瓜切段 3 马蹄去皮 4 黄瓜切条 5 放到果语不插电原汁机中 6 不加一滴水啊，前面出渣，后面出汁 7 倒在杯子里享用啦能喝到这么健康的果汁真的是...