-
草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子,全株均有辛香气味,可作调味香料、入药。主产于云南、广西、贵州等地。其中,云南是草果的主产地。草果的功效:1、去腥除膻,调味烹制。草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时,放点草果,即使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。调制精卤水...
-
6 总之这种草果它最主要的作用,还是作用于咱们胃肠道,7 由于脾湿导致的,胃肠道的一系列症状,草果有很好的缓解作用。
-
1 草莓草莓又名地莓或草果,草莓果肉柔软多汁,没有皮与核,味道甜中带酸而且爽口。草莓有很高的营养价值,属于低糖、低热量的浆果。草莓中含有糖、蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸及果胶等。特别是维生素C和蛋白质含量高于同类水果,对人的骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好...
-
草豆蔻是一种中药材,它与另一种叫做草果的药材十分相似,外形类似核桃,有着密密麻麻的裂缝,草豆蔻来自与一种植物的种子,烘干后即可入药,这种药材能够 正文 1 去异味增香作用。草寇又称草豆蔻、草蔻仁,气香,味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊...
-
简介 我们尤其是在天气冷的时候,就会想要熬骨头汤喝,但很多朋友可能不知道煮牛骨头汤放什么调料比较好?接下来给大家分享一下做法。食材 牛骨头 1000g 香叶 3片 姜 5片 花椒 20粒 干辣椒 3个 肉蔻 3个 八角 3个 草果 2个 当归 1根 酱油 1勺 鸡精 1勺 葱 1颗 丁香 3个 冰糖 2颗 盐 1小勺 方法...
-
肠胃不好吃什么调理?方法/步骤 1 茴香狗肉汤 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用...
-
糖尿病人能吃什么水果,糖尿病人能吃什么水果?糖尿病患者的饮食是有讲究的,患者的最基本饮食原则是要根据患者的活动量、体重、以及血糖,来估计一天所需要的总热量,科学合理的制定每一天的饮食规划。
-
当然如果实在接受不了这种臭味,吃螺蛳粉的时候也可以不放酸笋,味道也是还可以的。螺蛳粉酱料包螺蛳粉酱料包详细配方有这些,包括酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料是食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒 正文 1 螺狮粉里酸笋调料包是臭的。螺蛳...
-
适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法:1.将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。2.枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。4.瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后...
-
胃不好的人吃什么养胃 1 胃不好的人吃什么养胃?这个问题是很多有胃病的患者都想知道的问题,在我国引起胃病的原因中饮食因素是占最大比例的,所以想养胃,想保护好自己的胃就一定得从生活中的细节开始做起,关心照顾好自己的胃。推荐食疗膳食:1、糯米江米红枣粥 糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃...
-
1 红烧肉 材料 指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙 做法 1、姜切片、葱切段备用。 2、把猪肉切成方块,放到锅5分钟,撤尽浮沫,捞出用凉水洗干。 3、炒锅放2灼匙油,同时加入白糖,等糖慢慢溶化时,向一个方向匀速股功搅动,等糖溶化起小泡,在把肉...
-
做法:将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可。 瘦身功效:竹笋去湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,而银耳能润养色。 3、赤豆鲤鱼 材料:鲤鱼1尾(1000克),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克。
-
2 羊肉胡萝卜汤: 【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。 【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和...
-
宜吃什么 1 山楂甲鱼汤配方: 甲鱼1只(约500克),生山楂30克。 制法: 将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。 功效: 理气活血。 用法: 食肉饮汤,每周1次。2 黄雌鸡汤配方: 黄雌鸡1只,赤小豆30克,草果6克。 制法: 将黄雌鸡洗净,与草果、赤小豆同煮...
-
如赵县咸驴肉,青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。工具/原料 知识储备 炖驴肉用什么调料 1 配方1:陈皮2克,草果2克,香叶1克,...
-
扩展资料毛血旺的原料荤料:鸭血、火腿、肥肠(均为可长时间煮制的原料)、毛肚、鳝鱼、黄喉(均为易熟原料)。素料:豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜(均为可长时间煮制的原料)、木耳、豆芽、莴笋(均为易熟原料)。调料:重庆火锅调料、黄酒、干辣椒、泡椒、麻椒、胡椒、豆蔻、草果。参考资料来源:百度百科—毛...
-
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。5 5、党参鳙鱼汤原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜...
-
它不应该太频繁,每天一次。一个月后,皮肤会光滑,细腻,富有弹性。6 维生素C洗脸:口服维生素C不如使用维生素C更快洗脸。取1~2片维生素C片,洗脸时碾碎。早晚洗一次,效果显着。7 中药洗脸:用中药银杏,草果100g,黑豆 50g,研成细粉30份。每天早上喝一杯水,然后用保湿霜洗脸。它可以在一个月内有效。
-
就拿达到香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。酥香软烂是道口最受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠...
-
1 红烧肉 材料 指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙 做法 1、姜切片、葱切段备用。 2、把猪肉切成方块,放到锅5分钟,撤尽浮沫,捞出用凉水洗干。 3、炒锅放2灼匙油,同时加入白糖,等糖慢慢溶化时,向一个方向匀速股功搅动,等糖溶化起小泡,在把肉...
-
做法:将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可。 瘦身功效:竹笋去湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,而银耳能润养色。 3、赤豆鲤鱼 材料:鲤鱼1尾(1000克),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克。
-
3 做法:主料:猪肘1个调料:酱油3勺、葱3棵、姜5片、蒜12瓣、八角3个、花椒1把、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒4勺、生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油1汤匙、五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤匙、南乳汁30毫升、香叶3片、丁香3粒、草果1粒、老冰糖1块、水适量。4 步骤:1、将猪肘子多次冲洗制净,将...
-
鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。6 NO.6、襄阳干炒仔鸡采用鲜土仔鸡,,放入花椒、姜片,加鸡块翻炒,再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金黄色。麻辣鲜香,味道极美,增进食欲。注意事项 图片仅供参考 赠人玫瑰手有余香,喜欢的话请点赞关注。
-
2 羊肉胡萝卜汤: 【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。 【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和...
-
宜吃什么 1 山楂甲鱼汤配方: 甲鱼1只(约500克),生山楂30克。 制法: 将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。 功效: 理气活血。 用法: 食肉饮汤,每周1次。2 黄雌鸡汤配方: 黄雌鸡1只,赤小豆30克,草果6克。 制法: 将黄雌鸡洗净,与草果、赤小豆同煮...
-
如赵县咸驴肉,青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。工具/原料 知识储备 炖驴肉用什么调料 1 配方1:陈皮2克,草果2克,香叶1克,...
-
扩展资料毛血旺的原料荤料:鸭血、火腿、肥肠(均为可长时间煮制的原料)、毛肚、鳝鱼、黄喉(均为易熟原料)。素料:豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜(均为可长时间煮制的原料)、木耳、豆芽、莴笋(均为易熟原料)。调料:重庆火锅调料、黄酒、干辣椒、泡椒、麻椒、胡椒、豆蔻、草果。参考资料来源:百度百科—毛...
-
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。5 5、党参鳙鱼汤原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜...