茶叶蛋怎么做

步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入...

步骤/方法 1 鸡蛋煮熟后过凉水、剥壳。卤锅中放凉水，把剥壳后的白蛋放进去，加茶叶（推荐熟普、岩茶、红茶等深色茶叶）、姜片、盐、冰糖、老抽，再加常规的卤料适量（八角、桂皮、香叶、陈皮、白果、小茴香等），大火煮开后转小火卤半个小时，关火。2 这是潮爸拿珍藏了十多年的大红袍来卤蛋哈哈，比较奢侈...

因为一般的绿茶煮出来的茶叶蛋略有苦味，茶叶碱与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生一定刺激，对感冒发热和有肠胃疾病的人更为不利。而用红茶性温，不但暖胃，煮出来的鸡蛋还色泽鲜艳，香而不涩呢！食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 5个 步骤/方法 1 用温水...

7 翻动鸡蛋，使全部鸡蛋能均匀入味，翻好以后盖好锅盖浸泡。8 至少浸泡一天再吃，茶叶蛋越泡越好吃。我拍照的这些茶叶蛋是浸泡到第三天的样子。吃之前再煮一下，煮开即可。一次多煮一些茶叶蛋，早上做早餐中的一道单品，很百搭。吃上一口，唇齿留香。浓浓的茶香才是茶叶蛋的本味。春风解恼诗人鼻，非叶非花...

传统吃鸡蛋吃腻了肿么办 跟我一起来学茶叶蛋 好吃 不贵 不多说了 下面开始吧。。。食材 鸡蛋 10个 茶叶 适量 八角 少许 花椒 少许 香叶 少许 老抽 适量 盐 适量 冰糖 少许 步骤/方法 1 将鸡蛋清洗干净放入锅内 开火煮 水开后煮约三分钟后关火 闷五分钟 2 准备 茶叶 八角 花椒 香叶 3 鸡蛋捞出 水...

1 鸡蛋,鹌鹑蛋洗净，水煮10分钟后，过凉水，将外壳敲碎。2 汤锅加入适量盐,茶叶（我直接用的立顿红茶包，小伙伴可以视个人喜好选自己喜欢的茶叶）,绍酒（绍酒是黄酒的一种，我直接用的花雕酒，不太建议用带有调料味道的料酒）,清水，和蛋一起大火煮开，再小火煮至入味（大概煮了半个小时）。3 关火之后，让蛋...

简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 炖肉料 一包 冰糖 一块 茶叶 2块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 4勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 把鸡蛋清洗干净 3 放入大勺里 加水沫过鸡蛋 煮十分钟 4 凉水冲洗 的时候不护皮 5 重新加水沫过鸡蛋 把鸡蛋皮用勺子敲打裂纹 6...

1 1、将鸡蛋表面的污渍洗净，锅里倒入清水，放入鸡蛋，将鸡蛋大火煮熟，捞出沥干水分备用。2、煮好的鸡蛋用勺子敲裂，重新倒回锅里，加入红茶、白砂糖、盐。3、倒入桂皮、草果、辣椒、老抽混合均匀。4、大火煮沸转中小火煮30分钟，大火收汁，关火焖十分钟。5、盛出碗内，茶叶蛋就做好了。注意事项 tips：浸泡...

怎么在家做茶叶蛋？简介 下面分享一个茶叶蛋的家常做法。茶叶蛋在家怎么做呢？其实也不难，喜欢吃的小伙伴可以试一下。食材 鸡蛋 15个 茶叶 10克 老抽 3勺 盐 4勺 香叶 5片 花椒 30粒 大料 5个 砂仁 3颗 方法/步骤 1 鸡蛋洗净。2 洗净的鸡蛋凉水下锅，煮熟捞入凉水。3 把煮熟的鸡蛋敲碎蛋皮，可以让...

) 2、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌 龙茶叶，水火煮40分钟后熄火，浸泡约1小时入味，美味的茶叶蛋就做好罗：)二、玫瑰绿茶蛋材料 A 鸡蛋 6个 玫瑰花 1/2杯 (1杯为240ml) 绿茶茶叶 1/2杯 冰块 20颗 B 肉桂 10克 八角 3个 甘草 10克 调味料 盐 1大匙...

茶叶蛋的做法 简介 做一整锅就可以解决一星期的早饭。食材 鸡蛋 400克 茶叶 15克 葱蒜 10克 姜 5克 八角 1克 桂皮 1克 花椒 3克 香茶 2克 生抽 5克 盐 5克 方法/步骤 1 冷水入锅，中火煮，水开后再煮10分钟左右出锅。2 在煮蛋的时候准备辅料，葱姜蒜，花椒桂皮八角香叶。3 把辅料塞进茶叶包里，...

怎样做茶叶蛋既简单又好吃 简介        茶叶蛋是我们早餐必选的美食之一，很多人早上都喜欢买一个茶叶蛋。茶叶蛋味道很香，口感也很好。那么，这么好吃的东西，我们在家可以做吗？答案是肯定的，今天就给大家分享一个既简单又好吃的茶叶蛋的做法，喜欢的朋友记得收藏哦。食材 鸡蛋 15个 茶叶 适量 桂皮...

茶叶蛋怎么做 简介 一款简单的小吃，大家可以学一下！食材 鸡蛋 200克 八角 5克 香叶 5克 桂皮 5克 花椒 5克 盐 5克 酱油 5克 白糖 5克 茶叶 5克 芝麻油 5克 白胡椒粒 5克 小米辣椒 5克 蒜头 5克 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净，下锅煮开5分钟。2 倒出来拍出裂痕。3 再重新下锅，...

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 15个 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 红茶 10克 盐 少许 生抽 30克 五香粉 10 爱乐甜·零卡糖 3小包 方法/步骤 1 鸡蛋洗净后放入锅中加入适量清水（水一定要没过鸡蛋），中火将水煮开（因为大火容易让鸡蛋裂开），水开后调...

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中...

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭蛋 10个 香叶 6片 茴香 10克（个人口味酌情增减）辣椒 1个 茶叶 10克（个人口味酌情增减）核桃壳 10克（个人口味酌情增减）桂皮 10克（个人口味酌情增减）盐、料酒、生抽、老抽 少许 冰糖 7颗 方法/步骤 1 鸭蛋冷水中火煮15分钟，...

自己在家做个茶叶蛋 简介 茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，可以做餐点，闲暇时又可当零食，茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄，味道有茶的清香和鸡蛋的美味。食材 鸡蛋 1斤 茶叶 少许 小茴香 少许 香叶 少许 花椒粒 ...

所谓齿颊留香，一枚茶叶蛋也做得到的。食材 鸡蛋 6枚 盐 7克 B.茶叶 20克 B.五香粉 7克 B.八角 6克 B.花椒 3克 B.生姜 6克 B.大蒜 2克 B.盐 7克 C.冰糖 7克 D.生抽 60毫升 步骤/方法 1 锅中入冷水，放入鸡蛋和盐，大火煮滚，转小火续煮10分钟。2 捞出鸡蛋浸冷水至完全冷却，敲裂蛋壳。

茶叶蛋是著名的汉族小吃，作为中国的传统食物之一，现在基本上全国各地都有。再说，虽然大陆现在物价水平很高，但是收入水平也并非到那种低的连茶叶蛋都吃不起的地步。其实茶叶蛋的制作方法非常简单，稍用点心就可以做出来。食材 鸡蛋 若干 红茶包 3 八角 2 桂皮 1 丁香 2 水 适量 白糖 2勺 酱油 5勺 盐 适量 ...

懒人茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是懒人茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋16 个 料包 1袋 生抽 5克 方法/步骤 1 鸡蛋洗净，冷水下锅大火煮8分钟即可。（这里大家看自家锅的脾气，煮熟就行）2 捞出，过冷水（我煮了10分钟煮裂了）。然后各种敲敲敲。（可以和孩子一起敲找个免费劳动力）3 我...

自制茶叶蛋的做法 简介 自制茶叶蛋的做法 食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 香叶 3片 老抽 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 煮蛋，为了防止煮破了我是冷水入锅，一直用中火煮，水开后11分钟出锅，这样煮一次是为了消毒，毕竟鸡蛋的外表有一些脏脏的东西。2 再煮蛋的时候...

茶叶蛋怎么做好吃 简介 茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。春节过后，鸡蛋价格也便宜了，那制作一盆茶叶蛋供家里人食用，也是非常合适的...

茶叶蛋的做法 简介 适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。食材 鸡蛋 8个 红茶茶叶 15克 花椒 10克 老抽 10克 桂皮 10克 盐 10克 香叶 10克 老姜 10克 八角 10克 方...

教你如何做美味的茶叶蛋(超入味),今天小编跟大家分享的这款茶叶蛋的做法十分的简单,就算你只有一只电饭煲,亦只有晚上有少量的时间,你也完全可以搞定这款茶叶蛋。它似乎不需要你花费多少心思与时间,而它居然还那么好吃。那么,来看看怎么做吧!

自己如何做茶叶蛋 简介 茶叶蛋很多人都喜欢吃，早起上班时间紧，吃两个茶叶蛋，喝杯豆浆，营养丰富又方便，今天教大家如何在家做茶叶蛋。食材 鸡蛋 若干 茶叶 若干 花椒 若干 八角 若干 桂皮 若干 方法/步骤 1 将鸡蛋洗干净，锅中加水，放入鸡蛋，开火将鸡蛋煮熟。2 当鸡蛋煮熟以后捞出，一个个将鸡蛋壳敲碎，...

简介 精典小吃，风靡全国，但做法有些不同，一般外面买都用锅，这里用煲，可以更入味，据说有人用天价茶叶做茶叶蛋，满屋飘香，成本合算一下，一个蛋价值八百元，我在出锅前再加十三香，也能满屋飘香，只不过不是茶叶香，是十三香，食材 鸡蛋 8个 龙井 1小包 精盐 30克 十三香 2克 老抽 适量 生抽 1勺 小...