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1 准备两棵苦菊,一个红辣椒。2 苦菊摘去老叶,流动的水冲洗干净,并控干水份。3 放在菜板上切成长段。4 红辣椒切成丝,小葱切碎。5 热锅熟油。6 油烧开了泼到菜上,放入糖,盐,鸡精,白醋即可食用。7 盛盘子开吃,杠杠滴!
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1 准备好所需要的食材。2 苦菊去根,放入淡盐水或淘米水中浸泡一会儿再洗净,能有效的去除附着在菜叶上的残余农药和小虫子。3 炒锅倒入少许食用油,小火加热后倒入花生米,慢慢炸香。4 准备好蒜末,小米辣圈和洋葱丝,皮蛋切成小块备用。5 再来调一碗料汁:碗中倒入生抽,蚝油,米醋,白糖,麻油,少许盐,蒜末...
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1 将准备好的苦菊切掉根部,用水清洗干净。2 把清洗干净的苦菊捞出控干水分。3 把控干水分的苦菊用刀切成断。4 把蒜捣好,放进裝苦菊的容器内,依据个人口味加入适量的醋。5 加入食用盐,白糖,蚝油,生抽,搅拌均匀。6 装盘就可以上桌了。注意事项 清洗苦菊的时候可用淡盐水浸泡5—10分钟,可以去除农药残留...
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方法/步骤 1 苦菊的叶子有可爱的锯齿状外观,可以生吃或煮熟。 它有一种温和的草本的味道,不同于其他的绿色蔬菜,略带温和的苦味。茎是甜的,有点脆。 如果它的茎较纤细,则更可口;如果叶子的形状深而尖,味道则更浓。2 苦菊洗净沥干水分,切成适口大小。3 小碗中混合所有的酱汁材料,备用。4 小平底锅里用...
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1 苦菊去除根部后,拦腰切断洗干净,然后放在大碗内,加入适量的盐和清水,浸泡10分钟。用盐水浸泡可以去除蔬菜表面多余的农药,毕竟是生吃的菜,所以大家吃之前一定要泡一下。2 接着把大蒜切成小的碎丁状,不怎么喜欢吃大蒜的,可以适当减少大蒜的用量 3 锅内倒入少许油,把蒜粒下锅,用中小火煸炒出蒜香味来。...
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做凉拌菜一般都要用开水焯一下水,就这一点来说,唯苦菊例外。苦菊只需要用盐水浸泡后,直接加入调料凉拌,口感脆脆的很好吃,而且营养不会损失。食材 花生米 适量 大蒜 适量 苦菊 适量 香油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 锅中倒入适量的油,放洗干净的花生米,再开火炒。2 炒到...
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凉拌苦菊对人的身体特别好,平时大鱼大肉吃惯了,来个凉拌苦菊。吃起来非常不错,下面看下做法。食材 苦菊 适量 蒜 适量 熟花生米 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 酱油 适量 米醋 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备苦菊,中间切一刀,洗净。2 放蒜末,盐,白糖,味精。3 放入适量酱油,米醋,辣椒油。
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1 首先将苦菊泡洗干净后,再沥净水分;其次将松花蛋剥壳洗净,再切成小块;然后凉锅凉油炒熟花生米晾凉。接下来,将所有要加的调料放在一起搅拌均匀制成酱料,倒在苦菊和松花蛋一起搅拌均匀,最后撒上炒熟的花生米即可上桌开吃。注意事项 花生米要凉油下锅,这样炒起来不容易糊掉,且容易炒熟、炒酥。因为...
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如何做出清凉可口的凉拌苦菊 简介 苦菊是一道清热去火的美食佳品,清新爽口,开胃健脾。凉拌苦菊更是深受大家的喜爱,基本上就是属于上桌就空盘的一道菜。下面我就来教大家如何做一道清新爽口的凉拌苦菊。食材 苦菊 1把 盐 少许 陈醋 适量 熟花生 50克 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 先将所有的食材准备好,...
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凉拌苦菊的做法 简介 买了苦菊做沙拉,没用完,那就凉拌吧。食材 苦菊 适量 松花蛋 1个 花生米 适量 海蜇皮 适量 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 耗油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 剩的苦菊,准备1小碟花生米,泡发好的鲜海蜇皮,1个松花蛋。2 把苦菊取嫩的叶摘开洗净,控水备用。3 把花生米炒...
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苦菊怎么凉拌好吃 简介 苦菊有清热去火的功效。夏季朋友们都喜欢吃。今天小编和大家分享一下苦菊怎么凉拌好吃。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 苦菊 200克 花生米 40克 蒜未 10克 盐 2克 白糖 5克 生抽 10克 醋 15克 香油 10克 辣椒油 15克 白芝麻 5克 方法/步骤 1 把苦菊洗净切成三段。见下图 2 锅...
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凉拌苦菊的做法 简介 今天分享一道凉拌苦菊的做法。工具/原料 苦菊、香醋、白糖、红辣椒、盐、熟花生、香芝麻、蒜、香油等 方法/步骤 1 首先将苦菊洗干净。2 把洗好的苦菊放进淡盐水中浸泡15分钟左右。3 把泡好后苦菊放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里。4 将辣椒、蒜清洗干净切好。5 把...
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凉拌苦菊的家常做法 简介 凉拌苦菊清热去火,是饭桌上的一道简单美味的菜肴。食材 苦菊 1根 糖 一大勺 白醋 一大勺 香油 一大勺 生抽 一大勺 朝天椒 2颗 方法/步骤 1 把苦菊洗干净,切成长段 2 调料和成汁 3 浇在苦菊上,拌匀,就这么简单。 注意事项 有炸花生米的可以加点 ...
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如何做凉拌苦菊 简介 对于喜好美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是凉拌苦菊,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 苦菊 50克 猪瘦肉 100克 花生米 50克 白芝麻 20克 紫洋葱 50克 红辣椒 半个 食盐 3克 鸡精 3克 白糖 3克 陈醋 两...
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如何做凉拌苦菊 简介 今天小编教大家如何做凉拌苦菊做法,让我们一起去看看吧!食材 苦菊 一小颗 茶树菇罐头 约50克 凉拌醋 一小勺 大蒜 5瓣 白糖 一小勺 香油 几滴 方法/步骤 1 苦菊一颗和茶树菇罐头准备好 2 苦菊洗干净掰开再用厨房剪在中间剪短 3 把蒜瓣捣碎然后和茶树菇倒预拌盆里(茶树菇大约用三分之...
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营养美味的凉拌苦菊芥辣口味 简介 中秋家里聚餐在饭店吃到的,清爽可口,大家都很喜欢。回家后琢磨着做了下,做出了相同的味道,赶紧创个菜谱记下来,免得下次自己再忘了。食材 苦菊 一小把 白糖 两勺 盐 五分之一勺或者更少 醋 五勺 香油 两至三勺 芥末油 一至两勺 方法/步骤 1 苦菊拆散,泡放了盐的...
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苦菊拌馓子的做法 简介 天气越来越热,厨房又快成为大蒸笼了。凉菜也越来越受到大家的欢迎,苦菊具有有抗菌、解热、消炎、明目等作用,很适合夏天食用。食材 苦菊 1棵 蒜 6瓣 柠檬 半个 馓子 适量 盐 半勺 香油 适量 生抽 适量 白醋 适量 步骤/方法 1 苦菊放盐水中泡半小时,之前我已经说过了,蔬菜水果放...
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夏天凉拌菜 凉拌苦菊的做法大全 1 本文导读:夏季吃凉拌菜消暑又可口。今天小编教你一道夏季凉拌菜——凉拌苦菊的做法。 主料: 苦菊1把 辅料: 姜末适量 蒜末适量 精盐适量 鸡精适量 香油适量 白糖适量 老醋适量 辣椒油适量 拌苦菊的做法步骤: 1. 将苦菊洗净,过开水轻焯,控干水,晾凉 2...
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凉拌苦菊二叔食集的做法 简介 今天带来的是凉拌苦菊二叔食集,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦菊 10克(个人口味酌情增减)花生米 10克(个人口味酌情增减)皮蛋 10克(个人口味酌情增减)大蒜 20克 洋葱 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 20克(个人口味酌情增减)盐 少许 花椒 一点点 酱油 1勺 食用油 1...
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检个查都那么费劲,别提正儿八景瞧病了,只要在医院里面,干什么都需要“排队”,而且一排就是前面有很多很多人的那种,或许是我许久没有见过那么多人了,刚刚病好的我竟然一下腿软站不住,真是排的够久的了! 今天发上来的是道凉菜,名叫凉拌苦菊,苦菊也叫苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目的作用,...
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凉拌苦菊金针菇 简介 春天的时候吃点苦菊会有利于身体的排毒,有了金针菇的加盟拌会使这道凉菜更有嚼头,叁月不减肥伍月徒伤悲啊,爱美人士赶紧的行动起来吧,瘦身营养兼顾苦菊金针菇做起来。食材 苦菊 1棵 金针菇 1把 粉丝 1把 辣椒油 1大勺 凉拌醋 适量 盐 少许 香油、芥末油 少许 凉开水 适量 步骤/方法...
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酸甜油泼苦菊、凉拌苦菊 简介 蒜蓉油泼苦菊 食材 苦菊 依食量 蒜蓉 适量 花椒 适量 八角 适量 油 适量 绵白纱糖 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将苦菊洗静晾去多余水分后,用手撕或反方向拽成小段放在盘子里备用 2 在苦菊上均匀的洒上绵白纱糖(量依个人喜好)、盐适量,别忘了铺一层蒜蓉,喜欢酸...
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凉拌苦菊皮蛋花生 简介 认真吃好每一顿饭该文章来自豆果美食达人作者光彩照人de彩彩 食材 苦菊 一把 花生 适量 陈醋 3勺 香油 1_2滴 白糖 1勺 味极鲜 1勺 胡萝卜 半根 步骤 1 苦菊洗净,切两段 2 凉油凉锅小火慢炸花生 3 松花蛋肠代替松花蛋,这样不碎 4 切片 5 炸好的花生,切好的松花蛋肠,...
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阿裕的富贵生活 苦菊能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。1凉拌苦菊:蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。01:20 来源:经验视频-苦菊怎么做好吃 服务升级 2凉拌苦菊:蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄...