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1 准备所需材料, 芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。蒜切碎。2 粘米粉180克+清水360克在碗内调匀成粉浆。3 锅内放油烧热,将蒜碎炒香。4 加入腊肠,虾米炒出香味盛出来。5 炒锅内再倒入1大匙油,放入芋头块,中小火慢慢炒制,炒至表皮有些变硬。6 将炒好的腊肠,虾米,加入炒锅内搅拌...
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6 把粘米粉加入纯净水 7 把蒸芋头糕的容器涂油 8 把事先准备好的芋头香菇虾米放入和好的粘米粉水里面 搅拌均匀 9 和好以后倒入容器上锅蒸二十分钟 蒸的时间依个人的容器大小而定 10 蒸好以后放凉再切块 11 芋头糕就制作完毕啦是不是超级简单呢~
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2 海米事先浸泡至涨发。3 芋头去皮切小丁,火腿切碎,葱分别切成葱段和葱花。4 锅中倒油,烧热,5 放入葱段爆香。6 加入火腿丁,炒香。7 倒入香芋丁,炒香。8 水加入米粉中调成均匀糊状。9 倒入锅中,搅拌均匀。10 加入调味料,11 搅拌均匀。12 倒入模具中,压实,13 表面撒海米。14 放入沸水锅中,蒸1...
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1 做这道芋头糕,一定要用这种大的芋头,小的芋头淀粉少,口感没那么好。2 芋头去皮切小丁(500克芋头是去皮后的重量),虾干提前泡软切丁,香菇泡发切丝,五花肉切丝(可以放冰箱冷冻一会儿比较好切)3 炒锅,适量油,放点葱头下去。(我用的是提前炸出来的葱头,如果没有的话,可用小洋葱代替),放入五花肉丝...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 250克 芋头削皮切丝 600克 冲菜 10克(个人口味酌情增减)瘦肉 10克(个人口味酌情增减)虾皮或虾米 10克(个人口味酌情增减)腊肠 2根 葱花香菜 20克 盐 少许 糖 10克 酱油 1勺 鸡精 1勺 清水 375克 豆豉 8-10颗 五香粉...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜末 10克(个人口味酌情增减)芋头 一斤 腊肠 2根 盐 一小勺 粘米粉 250克 五香粉 1勺 方法/步骤 1 芋头洗干净去皮 2 腊肠2根,切碎 3 芋头切丁 4 切条后再切丁,很快 5 锅里下油,放入腊肠蒜...
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芋头 5个 火腿 适量 木耳 适量 海米 适量 葱 适量 油 适量 面粉 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把面粉和淀粉用水搅匀。2 葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。3 锅烧热,入油加入葱炸香。4 放入木耳和海米炒。5 加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。6 锅中入油,加和...
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今天我用芋头做成小吃——芋头糕,外焦里嫩,咸鲜开胃,劲道软糯,小朋友特别喜欢呢!食材 粘米粉 200克 糯米粉 300克 芋头 250克 油 适量 盐 适量 清水 500克 虾皮 10克 洋葱 30克 生抽 10毫升 白胡椒粉 3克 五香粉 2克 方法/步骤 1 食材都准备好 2 芋头切成丝,洋葱切成粒,将切末备用 3 油锅烧...
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健康养生佳品芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 材料准备好芋头切小块,按个人喜好切大或者切小 2 香菇和瑶柱切丁 3 腊肠切小 4 粘米粉兑水,这个根据米粉的粘稠度适量增加,兑成比纯牛奶稠一点那样就行了 5 锅烧热...
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芋头糕的做法 简介 腊肠和虾米的鲜味配上芋头的软糯,两者合一后香而不腻 食材 芋头 230克 腊肠 100克 虾皮 12克 粘米粉 185克 香葱 4克 温水 235克 五香粉 0.5克 盐 1.2克 方法/步骤 1 将2根腊肠用刀切成小粒,虾皮进行冲洗后用水浸泡20分钟,浸泡完后用手把虾皮的水分沥干,跟腊肠粒放置一旁备用...
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食补佳品芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 把腊肠和虾米切丁 2 香芋去皮切丁 3 热锅后,适量的食用油,再倒入虾米、腊肠爆香,倒入香芋炒至半熟 4 把所有的粉类放入盆里,用冷水搅拌 5 搅拌至无粉粒后边搅边冲入...
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本文主要介绍广西小吃芋头糕的做法。 食材 荔浦芋头600g 1 粘米粉200g 1 水300g 1 腊肉 1 培根 1 虾仁 1 香菇 1 洋葱 1 方法/步骤 1 芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。 2 粘米粉加水彻底和匀。 3 所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。
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食补养生芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 1.切芋头粒,也可以切条,不要太大太厚难熟2.把猪肉碎加入一勺酱油,一勺盐,两勺生粉,一勺油搅拌均匀腌制15分钟左右入味3.虾米(小的提前泡一个小时左右,大的提前一晚泡...
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家常芋头糕的做法大全 简介 家常芋头糕的制作方法 食材 香芋 一个 五花肉 8两 干虾仁 适量 腊肉 一条 香葱 适量 白芝麻 适量 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 水 适量 五香粉 少许 鸡精 少许 糖 一勺 生抽 两勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 将香芋切成小方丁,五花肉切片,海米洗净泡10分钟,大蒜去皮洗净切碎,...
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广东点心———芋头糕的做法 简介 外婆是顺德人,这是她相传的《蒸芋头糕》的做法,比市面的好吃,秘诀在于材料,在这跟大家分享这份“外婆的味道”。食材 腊肉 适量 虾米 适量 芋头 适量 粘米粉 适量 方法/步骤 1 先把腊肉切成丁,和虾米一起炒熟备用;2 切成小块的芋头加适量的水和盐、糖(调味请按比个人...
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食补养生好做芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 倒进180g粘米粉,倒入400g左右的冷水,调好备用,用时一定要混一下不然粉会沉底。2 将切碎红葱头下锅爆,中小火,接着放切粒的腊肠,最后放虾米,炒好装盘备用。3 锅里...
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养生食补芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 先将材料一一切好,包括猪肉粒,香芋,葱花,切好的猪肉粒调好味道(盐,糖,胡椒粉,酱油,生粉)2 切好的香芋要用油起锅,加糖,盐,五香粉,蚝油,胡椒粉来煮到香糯。3...
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食补养生芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 粘米粉加水搅匀不结块静置一边 2 芋头切薄片蒸熟 3 我习惯擦丝微波炉高火叮3分钟,怎么快手怎么来芋头能熟就行 4 芋头点水加姜盐鸡精五香粉打成泥(这步骤忘记拍了)然后和粘...