腊鸡怎么做好吃

方法/步骤 1 备腊鸡，红辣椒，蒜。2 红辣椒切丝，蒜切片，鸡切块。3 烧油倒进鸡肉炒匀。4 炒片刻，5 倒进红辣椒丝，6 在辣椒上加点盐，7 炒匀，8 再混炒，将辣椒炒熟。9 调点味精，10 放点清水烧开出锅。注意事项 腊鸡食用前应洗净杂物，浸泡8~12小时，使之会软，将脱去部分盐分，降低咸度。然后入...

腊鸡腊鸭怎么做好吃 食材 腊鸡 适量 腊鸭 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 腊鸡做法：首先这些东西都要用温水泡，等到泡软之后就切块，2 然后冷水下锅直到水沸了就关火捞出来，再就开始炒了，锅中倒入少许油，准备好花椒（喜欢味道重点就多放些，一般就放十来个）3 葱、姜，待油热之...

1 1.首先需要把干豆角洗净，用清水泡发，泡发后切成一寸长左右的小段。2.腊鸡温水泡洗净剁小块，干辣椒剪小段，干豆鼓水泡，蒜去皮，生姜切片。3.锅放油，大火烧下姜蒜干尖椒爆香，下腊鸡块爆炒断生，改中火煸腊鸡的油。4.下干豆角炒，加水盐鸡精、料酒和老抽，烧沸转小火，炖20-30分钟即可。注意事项 ...

桂皮、八角 适量 方法/步骤 1 首先是清洗腊鸡，并将其剁成小块备用，油腻的鸡皮、鸡油切放在一边。姜、蒜、桂皮、八角等佐料洗干净备用。2 油腻的鸡皮、鸡油放入烧热的锅中炼油，火不要太大，后期调成小火煎出油来。3 鸡油、鸡皮煎好后放入鸡肉翻炒，鸡肉的颜色炒变后，姜、蒜、桂皮、八角等佐料同炒。4 ...

1 清炖腊鸡块：将腊鸡切成小块状，放入碗中，在将碗放入米饭中一起蒸，等到米饭好了后，腊鸡也快熟了，然后放入辣酱，香油等调料进行搅拌，非常的下饭。2 腊猪肉炒莴笋：将莴笋切成条状，倒入热油锅中，来回翻炒，然后将腊肉切成小块状放入锅中，放入盐，酱油等调料，小火焖一会就可以了，也是非常的好吃 3 ...

腊鸡 小半只 青椒 2个 辣椒粉 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先，将准备好的胡萝卜洗净，然后在菜板上切成厚度均匀的片状，装入碗里备着。2 把腊鸡用热水浸泡五分钟，然后用清水清洗干净，把上面的脏物去掉，并切成块状。3 将青椒切碎，姜蒜切末，葱花切段。4 接下来进行煮菜。预热锅底，倒入适量的油，将...

腊鸭焖藕的做法 简介 在冬天湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色菜，它亦汤亦菜，那就是“腊鸭焖藕”，选用自家做的腊板鸭，再搭配上粉粉面面的莲藕这两样很普通的食材制作出来的。一进入腊月，就可以看到湖北家家户户的阳台上几乎都挂上腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等各种腊味，颇为壮观，看着这些就想到过年了，也足...

如何做板栗烧鸡 简介 这个季节的板栗特别好吃，煮熟的板栗很软糯、香甜。在我老家最有名的菜就是板栗烧鸡了，下面介绍一下做法 食材 鸡 半只 板栗 适量 酱油 适量 盐 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好半只鸡，将其切好 2 将鸡放入锅中，家冷水 3 加一块姜片，开始小火焖煮 4 水煮开后，将其上面的...

怎样用火腿制作太阳花 简介 火腿太阳花，不仅好看好吃，制作还非常简单。食材 火腿 一根 鸡蛋 两个 油 适量 盐 适量 黄瓜 一根 方法/步骤 1 准备好火腿和鸡蛋。2 火腿从中间切开，分成等分。3 在把火腿边一刀一刀的分离开，但是不可以划断，用牙签把两端固定好，围城圆形。4 锅中放入少许油烧热，把火腿放入...

将洗净的板栗倒入锅中。9 加入适量的水，开大火烧开后，转中火慢慢烧煮。10 烧煮至板栗软烂，鸡肉熟透，可以尽量多烧一会，这样做出来的菜更好吃。11 加入适量的盐和白糖调味，再用中火慢慢将锅里的汁水经烧煮收干。12 起锅时，放入葱花，混合均匀。13 装盘，好吃美味的板栗烧鸡就做好了。

注意3：腊肠烘干机烘干腊肠的同时，可进行腊肉、腊排骨、腊鸭、腊鸡、腊兔、羊肉、牛肉等肉制品的烘干处理。注意4：很多人喜欢DIY自制腊肠，但腊肠不能吃新鲜的。除了时间长一点更入味之外，最主要的是亚硝酸盐在7~14天达到最高值。2周后含量开始降低，到了20天以后，含量会降到最低。所以建议，如果是家里晒的...

湖北家乡特色菜（5）……板鸭炖鳝鱼 简介 板鸭是我们家乡的特产之一，每逢春节老妈都会准备几只来做给家人吃。板鸭炖鳝鱼，炖猪肚，炖莴笋等，总之是怎么做怎么好吃，嘿嘿~~~好的板鸭外形呈扁圆形状，腿部发硬，周身干燥，皮面光滑无皱纹，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥，附有外霜，胸骨与胸部凸起，颈椎露出。...

牛筋的做法？简介  牛筋，就是牛的韧带，绝对的活肉，所以，好吃当然不在话下。牛筋里还含有特别丰富的胶原蛋白。“胶原蛋白”这个词，姑娘们都不陌生的哈，能增加皮肤弹性，延缓衰老。而且，牛筋里还不含胆固醇，脂肪的含量也较低。1、这次买的小灯笼干红辣椒，特别喜欢，可爱，看着就有食欲。2、注意，我用的...

红娘鱼的家常做法 简介 红娘鱼是现在常见的一种食用水产。常见的食用方法通常有干炸，香辣烧制，麻辣锅。制成鱼干等。 现简略介绍一下家常干炸红娘鱼。食材 红娘鱼 2斤 生粉 50克 面粉 20克 鸡蛋 2颗 食用油 2升 盐 25克 味精 5克 糖 5克 胡椒粉 1小勺 十三香 1小勺 米醋 少许 洋葱末 25克 老...

简介 炎热的夏天，吃点什么菜可以清爽呢？清爽的同时，还要考虑到养生保健，那么夏天吃什么菜好呢？大家可以适当选择一些凉性蔬菜哦。1：苦瓜 1 苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么...

咖啡应该什么时候喝？1 找准时间喝咖啡也许可以事半功倍。很多人都认为喝咖啡可以精神气爽，可是很多白领也觉得喝过咖啡也并未觉得精力充沛，那么你知道正确的喝咖啡时间吗？据英国《每日电讯报》11月6日报道，美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家，计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是...

将洗净的板栗倒入锅中。9 加入适量的水，开大火烧开后，转中火慢慢烧煮。10 烧煮至板栗软烂，鸡肉熟透，可以尽量多烧一会，这样做出来的菜更好吃。11 加入适量的盐和白糖调味，再用中火慢慢将锅里的汁水经烧煮收干。12 起锅时，放入葱花，混合均匀。13 装盘，好吃美味的板栗烧鸡就做好了。

注意3：腊肠烘干机烘干腊肠的同时，可进行腊肉、腊排骨、腊鸭、腊鸡、腊兔、羊肉、牛肉等肉制品的烘干处理。注意4：很多人喜欢DIY自制腊肠，但腊肠不能吃新鲜的。除了时间长一点更入味之外，最主要的是亚硝酸盐在7~14天达到最高值。2周后含量开始降低，到了20天以后，含量会降到最低。所以建议，如果是家里晒的...

流传百年的小菜——炒麻豆腐 简介      这里说的麻豆腐不是白色的普通豆腐，是生产绿豆淀粉的残渣发酵物，灰绿色的液体就是著名的北京豆汁儿，下面的沉淀物就是麻豆腐，我年轻的时候对这些东西非常抵触，觉得味道不好，而且没必要吃这些应该扔掉的东西，那时我很困惑：为什么北京人对豆汁、麻豆腐情有独钟？

酱焖鲫鱼的做法 简介 酱焖鲫鱼是做鲫鱼比较常见的方法，也是大多数人比较喜欢的口味，不咸不淡，不甜不腻，很适合夏天吃。而且经过炸和煮的鲫鱼是非常糯香酥软的 食材 鲫鱼 2条 豆瓣酱 适量 生抽 适量 姜 适量 醪糟 适量 葱 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 白糖 适量 醋 ...

湖北家乡特色菜（5）……板鸭炖鳝鱼 简介 板鸭是我们家乡的特产之一，每逢春节老妈都会准备几只来做给家人吃。板鸭炖鳝鱼，炖猪肚，炖莴笋等，总之是怎么做怎么好吃，嘿嘿~~~好的板鸭外形呈扁圆形状，腿部发硬，周身干燥，皮面光滑无皱纹，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥，附有外霜，胸骨与胸部凸起，颈椎露出。...

椒麻豆腐DE做法 简介 椒麻豆腐难度：一般简单时间：准备15分钟，/ 做6分钟价钱：6元分量：2人份口味：麻辣鲜   工具/原料 ​原料：嫩豆腐500克、干虾仁一小把、干辣椒4根、青麻椒一小把、胡萝卜小半根 方法/步骤 1 将辣椒、花椒切碎，豆腐切成2X2cm见方的块，胡萝卜...

2 锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。3 大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。4 今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！

口蘑的做法？简介 口蘑是现在市场上常见的食用菌类。因为营养丰富，味道鲜美，又成为大众喜爱的菜肴。现本人介绍几种简单的口蘑菜肴。食材 口蘑 300克 猪五花肉 20克 水发冬笋 30克 上海青 50克 盐 1/3小勺约5克 味精少许 少许 2-3克 李锦记锦珍生抽 一小勺 蚝油 1勺 糖 少许 胡椒粉 适量 顿可麻油 一小...

红娘鱼的家常做法 简介 红娘鱼是现在常见的一种食用水产。常见的食用方法通常有干炸，香辣烧制，麻辣锅。制成鱼干等。 现简略介绍一下家常干炸红娘鱼。食材 红娘鱼 2斤 生粉 50克 面粉 20克 鸡蛋 2颗 食用油 2升 盐 25克 味精 5克 糖 5克 胡椒粉 1小勺 十三香 1小勺 米醋 少许 洋葱末 25克 老...

简介 炎热的夏天，吃点什么菜可以清爽呢？清爽的同时，还要考虑到养生保健，那么夏天吃什么菜好呢？大家可以适当选择一些凉性蔬菜哦。1：苦瓜 1 苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么...