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腊肠 各色蔬菜 豆瓣酱 鸡蛋 玉米 茄子 萝卜 四季豆 鱼子酱 蘑菇 牛肉 西红柿 洋葱 方法/步骤 1 先说说鱼子酱饭卷的做法,先用50克面粉加两个鸡蛋,把蛋液打匀,摊成蛋皮 2 热饭拌上鱼子酱,拌匀 3 蛋皮从锅里取出晾凉 4 在蛋皮上铺好米饭,按实 5 卷成一个卷以后切片装...
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黄豆辣椒 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 生姜片 5片 八角 2粒 桂皮 1块 大蒜头 6粒 香葱 半棵 香菜 1棵 花椒 适量 方法/步骤 1 蛏子是一种最常见的海鲜,味道鲜美,卵圆形、柱状;有鲜活的、也有蛏子干。粤菜的做法经常做法红烧。新鲜蛏子600克,购买后先放在水里加点盐养一下,让蛏...
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绿豆芽 300克 空心菜 500克 丝瓜 400克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克 生抽 6克 姜 5克 蒜头 5瓣 沙茶酱 半汤匙 蒜头 15克 黄豆酱 3克 猪油 20克 调和油 15克 盐 2克 蒜头 3瓣 盐 5克 猪油 25克 方法/步骤 1 1、凉拌豆芽:把豆芽清洗干净,沥干水份,香菜摘洗干净,...
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土豆 4个 茄子 4个 尖椒 10个 猪大骨头 3-6快 盐 适量 味精 适量 东北大酱 少许 酱油 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 东北菜谱之地三鲜 1 主料:土豆250克、茄子250克、柿子椒150克 2 调料:花生油适量、食盐2克、酱油15克、葱1段、蒜适量、淀粉适量、糖5克 3 地三鲜的做法: 1.茄子去皮,土豆...
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方法/步骤 1 糖醋排骨材料:猪肋排500g,葱姜适量,花椒30粒,大料3个,香叶适量,白酒3ml,盐适量,白糖15g,红糖15g,香醋15ml,酱油15ml,油适量。做法:1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白;2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒;3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下,再冲洗一下放入...
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韭菜 一小撮 方法/步骤 1 把原材料准备齐全--鸡蛋,西红柿,韭菜,拉面 2 西红柿切成块,韭菜切细碎状 3 鸡蛋打散后放入碗中 4 搅拌均匀成蛋液后撒入韭菜碎 5 炒锅坐热加油后轻轻滑入蛋液 6 结成蛋饼后用筷子划成絮状 7 另起油锅加热后放入西红柿翻炒 8 把刚炒好的鸡蛋絮完全倒入锅中 9 用锅铲翻拌均匀后...
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家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁
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方法/步骤 1 皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出...
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食材 猪排 一千克 醋 50毫升 料酒 15毫升 酱油 15毫升 小葱 小葱 老姜 半块 干辣椒 两个 八角 两粒 两粒 20克 20克 适量 糖醋排骨【做法】1 1:排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2:放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出3:煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料...
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微波炉小吃大全及做法 简介 1、微波炉炸鸡翅:做法简单,而且不用油就能炸;不仅不用油,还会把鸡翅本身的油炸出一些来,这样摄入的脂肪更少更健康,但是却丝毫不会影响鸡翅的美味。2、微波版柠香苹果派:苹果派制作起来并不难,所需的原料也不贵,是非常适合家庭DIY的一款西点。既可以做主食,也可以做甜品,可谓...
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家常早餐做法大全 简介 一日之计在于晨,所以说,早餐一定要吃得好,这样才有利于一天工作、学习的开展呢。方法/步骤 1 营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。2 鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀...
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3 地三鲜是很有特色的一道东北地方传统家常菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。4 牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合,香滑细腻、入口即化,满满的幸福感。5 葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着...
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家庭小炒肉的做法大全 简介 百姓餐桌上最不少的便是家常小炒肉,荤素结合,各有特色。简单的做法、简单的味道,有着最原始最自然的味道,吃多了加工复杂,烹饪繁琐的大餐,一定会想念这家常简单的味道。今天向大家推荐的便是家常小炒肉,即使是初入厨房的菜鸟也能轻易完成哦!食材 五花肉 100g 猪肉 150g 油 6g ...
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早餐小吃的做法大全 手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍 简介 这些经典的早餐小吃,想必每个城市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃,但经常在外面的小摊上吃总觉得不太干净,那怎么办呢?自己动手,丰衣足食。这几个,你最喜欢吃那个?食材 面粉 500克 方法/步骤 1 1、手抓饼原料:面粉500克辅料:温水适量,食用油...
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此外,根据水乡周庄美食习俗,周庄相继开发了万三菜笕、万三野鸭、万三扎肉、酱排骨、发财豆等产品,推出了“万三八大件”套菜、“九子盘”茶食等食品,摆在一起可以组成好几桌丰盛年夜饭。麦芽塌饼 1 麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,...
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汁水饱满,唇齿留香 一起来分享我的家庭自制美食<原味多汁锅贴> 以下是:===海燕的厨房美食制作时间=== 【食材】:五花肉400...
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2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 赶快试试吧,做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 清炖羊肉的做法 原料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量,香油5克。 美食做法: 1、将羊肉剁成2.5...
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好吃的葱香霸王兔的做法大全 简介 葱香霸王兔是一道非常好吃的美食,今天来教教大家如何做这道美食。食材 新鲜兔 半只 葱 200g 新鲜辣椒 30g 大蒜 几瓣 老姜 一块 生抽 两勺 陈醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.提前将原材料准备好 2 2.新鲜兔肉洗干净,放入加有葱段、姜片、料酒的沸水中煮至软熟,捞...
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14 撒上马苏里拉芝士,喜欢吃芝士的可以多放点哈,均匀铺开。15 烤箱200度预热5分钟。中层,烤15分钟,因为每个人烤箱不一样,最后烤至芝士软了稍有焦黄即可。16 完成出烤箱。完成!注意事项 以上步骤可以根据自己的个人喜好来调味。生活源于经验,喜欢的朋友可以关注我!看我的资料更多美食经验,微信定期更新哦。
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美味烧鸡块大全 简介 提到鸡肉,相信大家最常吃的就是炖鸡肉了,大家传统的观念都是炖鸡肉比较营养哦,其实烧鸡块也是营养又美味。希妍整理了很详细的鸡块做法大全哦,只要大家跟着步骤一步一步的来,相信大家都能成为神厨哦。 工具/原料 青椒2只、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣 酱、盐、料酒、糖 方法/步骤 ...
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河南名吃大全 黄河是中华民族的摇篮,众所周知,河南地处黄河中下游,是摇篮的中心。但是并没有太多人知道,河南,也是中华民族饮食文化的重要发祥地之一。四千多年前,夏启在禹县为诸侯设宴,史称“钧台之亭”,这就使是我国最早的宴会。到河南旅游,以下美食您一定不能错过哦!步骤/方法 1 郑州:鲤鱼三吃 郑州...
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烩面的做法大全——烩面片的家常做法 简介 烩面片是一种既简单又美味的一种小吃,尤其适合那种时间特别仓促的上班族,它简单易学而且又非常节省时间,我今天就觉大家做一道家常烩面片。食材 精制面粉 300克 食用油,食盐 适量 香葱 1根 新鲜豆腐 100克 五香粉 适量 方法/步骤 1 先去精致面粉300克用温开水将面粉...
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甜点的做法大全简单 简介 好多人想做烘焙,但条件有限没有全套烘焙工具。尽管烤箱算是烘焙不可或缺的工具,但烘焙之大,还是有好多种甜品可以做的。所以有意整理了不需要烤箱的甜品,图片源于网络。下面按甜品的主要使用工具给大家推荐一下不用烤箱的甜点顺带推荐一些看到的好方子。食材 奶油 350G 砂糖 50G 奥利奥...
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梅干菜饼的做法大全 简介 梅干菜是江浙地区常见的干菜,可以做成很多菜品的辅料,味道特别,鲜香可口。之前去南京时吃过一种小小的梅干菜烧饼,觉得很好吃。现在想起,还是很口水呢。小烧饼实在土炉里烤制的,外皮酥脆。自己家做,可以用一块石板模仿土炉烤制的效果。而且小烧饼熟的快,需要多次开烤箱拿取。用了石板...
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汤的做法大全家常菜 简介 今天给大家推荐一个大补汤系,排骨海带冬瓜汤。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。食材 排骨 半斤 冬瓜 ...
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豆腐家常做法大全 1 【1.韭菜炒豆腐】材料:韭菜200克,豆腐300克,辣椒酱、淀粉各10克,盐3克,红椒5克。做法:1、韭菜洗净切段;豆腐洗净切块;红椒洗净切圈;淀粉加水拌匀。2、锅中倒油烧热,放入红椒圈爆香,下韭菜段炒熟,加豆腐块和盐翻炒。3、倒入辣椒酱,加水淀粉勾芡即可。【2.葱油豆腐】材料:...
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最正宗家常红烧肉的做法大全【图】简介 进入秋季,我们终于可以“明目张胆”的吃大肉了,因为我们要贴秋膘了~嘿嘿。所以今天小编给大家带来了几款红烧肉的花样做法,我们可以换着口味吃哦~ 高清图片直播。食材 五花肉 150克 可乐 45ml 葱 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 可乐红烧肉主料:五花肉,葱,姜片,香叶,...
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豆葱的做法大全 简介 豆葱的做法大全豆葱是有大豆制作的油炸食物是江西鄱阳县的一种特产,在当地的人们主要用它来炖汤,也符合现在人们对饮食的荤素搭配要求,在当地的人们只要炖汤,一般都会放点豆葱作为搭配菜。这样吃起来也比较鲜美,而且放了豆葱之后,就不会觉得汤是那么的油腻。食材 豆葱 适量 鱼头 适量 烧肉 ...
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烤箱的菜谱做法大全列表模式 简介 烤箱通常用来制作蛋糕、肉类等食物,然而生活当中我们的烤箱一般都不仅仅只用来做这些,很多美味的饭菜也可以用它来制作!食材 草鱼 一条 金针菇 适量 豆腐 两块 葱、姜片、盐、料酒 适量 巫山烤鱼 1 做巫山烤鱼的时候我们使用草鱼为主食材,将鱼处理好洗干净刨成两半,再用葱、...