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1 和面醒30分钟 2 去膻味的熟羊肉去骨头切块 3 西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝 4 面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸 5 油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆炒。6 用一张面皮,放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食 7 孜然羊肉卷就做好了 ...
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方法/步骤 1 到超市买取新鲜的羊肉一块,最好是方块状的,以便切出的羊肉卷均匀美观。2 将买来的新鲜羊肉清洗干净,待羊肉表面的水分晾干就可以放入冰箱。3 将买来的新鲜羊肉放入冰箱冷冻(如果冰箱带有变温功能,则把羊肉放入变温功能的格子里),冷冻至羊肉变硬,但用刀又可以切动的时候即可。4 取出冷冻好的...
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方法/步骤 1 把羊肉卷解冻 2 解冻后在里面加入少许盐、糖、生抽和孜然,搅拌均匀 3 腌渍半小时 4 锅里倒入油,油不要烧的太热,加入腌渍好的羊肉,拿锅铲翻炒 5 不要让羊肉都卷在一起,一直用锅铲翻炒至羊肉变色,6 后加入少许蒜末,再翻炒几下就可以出锅啦 注意事项 注意火候 ...
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1 提前把粉丝用清水泡软,砂锅中加入适量的清水和适量的火锅底料大火烧开。2 烧水的同时,清洗白菜,切成片,把青蒜理好,清洗干净,切成蒜花。3 汤烧开后,加入白菜片继续大火烧开,再小火焖5分钟至白菜软烂。4 加入泡好的粉丝,调入适量的盐,大火烧开。5 加入羊肉卷,大火烧至羊肉发白。6 最后撒上蒜花...
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羊肉,保鲜膜,刀 方法/步骤 1 首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉。买回来之后,先用水将其清洗干净。2 然后,用刀把羊肉切成条,其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小,这个看自己个,最好是方方正正的,然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来,然后放入冰箱冷冻室里。3 等到肉已经完全被冻...
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秘制羊肉卷的制作食材:羊腿肉,洋葱,蕃茄,马蹄,金针菜,威化纸,面包糠。调料:姜,葱,酒。方法/步骤 1 取优质羊腿肉,放入开水锅中,加入姜、葱、酒焯水,捞起过凉水后,切成幼粒;2 洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜均切成幼粒,羊肉也切成粒或馅状。3 洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜和羊肉粒一起...
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小炒羊肉卷的家常做法 简介 冬天就要吃羊肉小炒羊肉卷,简单方便还下饭,做好全家都爱吃。食材 羊肉卷 300克 胡萝卜 半根 鸡精 少许 生抽 1勺 辣椒 适量 香油 少许 方法/步骤 1 辣椒清洗干净之后斜刀切成小段。切辣椒的时候不小心辣到手可以用醋来中和辣椒碱,然后在清洗,效果会比较好。2 然后锅准备适量...
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今天给大家介绍下孜然洋葱羊肉卷的做法,一起看看吧!食材 羊肉卷 500克 洋葱 1个 蒜 2瓣 姜 1块 孜然粉 10克 辣椒粉 10克 料酒 1勺 方法/步骤 1 洋葱切条 2 蒜切片,姜切丝 3 热少许油,下洋葱中火炒软,注意只要稍微有些软就起锅,不要炒的太软了 4 下羊肉卷,大火把冰水炒出来,羊肉略微变色...
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孜然羊肉卷的家常做法 简介 孜然羊肉卷是一道简单,美味且营养丰富的主食,具有健脑益智,强身健体的功效,适合绝大多数人群食用。食材 羊肉 250g 西红柿 一个 卷心菜 50g 面粉 50g 食盐 适量 椒盐粉 适量 孜然粉 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 首先和好面,醒30分钟。2 然后将去膻味的熟羊肉去骨头,切成块状...
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烤孜然羊肉卷的做法 简介 烤孜然羊肉卷的做法。食材 羊肉片 70g 飞饼 100g 孜然 适量 香茅粉 适量 罗勒叶粉 适量 绵白糖 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 准备酥皮(我买现成的,也可以自己做)超市卖的叫“印度飞饼”。2 准备孜然羊肉(将羊肉片切碎放孜然,香茅粉,罗勒叶粉,辣椒粉,少许白糖和盐炒熟)3...
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爆炒羊肉卷的做法 简介 羊肉吃起来非常嫩好吃,但是有膻味,而且羊肉是一大补品,对自己的身体发育非常有帮助,尤其是那些准备长个子的儿童、少年等。羊肉的做法有很多,可以煲汤,可以爆炒,还可以做羊肉泡馍,羊肉的肉夹馍等,这里给大家介绍爆炒羊肉卷的做法。食材 羊肉 一盒 葱 适量 酱油 适量 姜 适量 方法/步骤...
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西芹金针羊肉卷的做法 简介 那天做完这个羊肉卷,正好我妹妹来了,烤完以后,还没拍的时候,我们俩为了拍这个照片到底是用筐子还是用盘子争执半天,我说用筐,她说用盘子好看!哈哈,这还得我的地盘我做主啊,最后还是用了这个红色的小筐子!我喜欢!墙裂建议您,烤的时候随手扔几个小番茄进去...
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肥羊卷的做法大全 简介 香辣肥牛卷的做法 食材 羊肉卷 适量 生姜 1块 大蒜 2瓣 小米椒 3个 泡椒 3个 油 适量 方法/步骤 1 锅中烧水,水开后羊肉卷煮变色捞出备用 2 锅中倒油,加生姜、大蒜、泡椒、小米椒爆香,加豆瓣酱炒出红油 3 倒入焯好的生抽、老抽、蚝油,大火翻炒一分钟 4 大火收汁,盛出备用...
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番茄羊肉卷汤的做法 简介 今天带来的是番茄羊肉卷汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉卷 150g 番茄 1个 鱼豆腐 3个 食用油 1勺 香油 1勺 淀粉 1小勺 小葱 一根 盐 一小勺 方法/步骤 1 番茄切丁,放碗里备用。2 切番茄时,先把羊肉卷焯水,捞出来放置碗中备用。3 同时把鱼豆腐切片,蟹排切细长...
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葱爆羊肉的简单做法 简介 吃火锅经常会剩下一些羊肉卷,这些羊肉卷和大葱一起炒一炒,味道也是相当美味的,下面小编就来给大家介绍一下这道简单的葱爆羊肉的做法,下次再有剩下的羊肉卷,不妨来试试这个做法吧!食材 羊肉卷 150克 大葱 1根 白砂糖 1茶匙 米醋 半茶匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1克 孜然粉...
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每日美食-日式土豆羊肉卷汤的做法 简介 有肉、蔬菜和味道的暖碗~食材 羊肉卷 200克 魔芋丝 1盒 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 半个 娃娃菜 1棵 盐 适量 猪骨浓汤宝(也可不用) 1粒 方法/步骤 1 准备配料。2 这羊肉卷很脆。美味~也可以换成牛肉卷 3 最喜欢的魔芋丝~4 切土豆、胡萝卜、洋葱和婴儿蔬菜...
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羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 切小块 2 羊肉卷提前从冰箱拿出来化一会儿 3 葱姜切末香菜切小段 4 大米洗净 5 锅热加油加入葱姜末爆香加入羊肉卷胡萝卜炒一小会儿待肉变色变熟加入淘好的大米一起炒加入蚝油生抽黑胡椒豆瓣酱后把所有的...
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羊肉炖豆腐做法窍门 简介 羊肉炖豆腐做法窍门 食材 羊肉卷 200g 豆腐 150g 白菜叶 160g 花椒 20粒 生姜 适量 盐 5g 枣 10个 枸杞 15粒 盐 5g 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将羊肉卷放在碗中 2 然后放入开烫至变色,捞出备用 3 将大白菜撕成大片,放入汤锅中 4 然后把烫好的羊肉卷,豆腐放入汤锅中 5...
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火锅怎么做好吃?简介 天气凉了,我们常常会选择去外面吃火锅。其实有时候在家准备好家人爱吃的新鲜食材,在家做火锅也很方便。食材 白菜 适量 香菜 适量 鸭血 适量 羊肉卷 适量 大蒜 适量 生菜 适量 粉丝 适量 撒尿牛丸 适量 火锅底料 适量 盐 适量 方法/步骤 1 白菜清洗干净,撕成片,香菜洗净备用。2 大蒜剥...
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羊肉片的家常做法 简介 羊肉片只做起来很简单,需要一个冰箱或冰柜。方法/步骤 1 首先,需要把羊肉卷起来,放进冰柜。用的时候,拿出来,在外面放一会等到羊肉化一会,就可以切了。注意一定要横向切。2 这样切出来的肉片或涮或炒或烤都不错。3 一定要等一会。等待羊肉化一会,再切。就很好切了。4 趁现在羊肉...
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清汤火锅的做法 简介 今天带来的是清汤火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小青菜 100克 生菜 100克 嫩藕 100克 菌菇 100克 油豆腐角 100克 腐竹 100克 豆芽 100克 大虾 200克 肥牛卷 200克 羊肉卷 200克 鱿鱼卷 200克 鱼丸 100克 牛肉丸 100克 年糕 100克 清汤火锅底料 1袋 方法/步骤 1 清汤...
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羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 和面,醒面,擀成薄片,切成宽条,揪成不规则的小片(如图)。备用。2 我用的羊肉卷,放葱姜蒜,把调料根据自己的口味放入羊肉中,加点少量的食用油,拌匀后腌制入味,备用。3 准备好的胡萝卜丝(必须放)...
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家庭羊腿做法 简介 在家做美味羊腿肉,好吃的很 食材 羊腿 4个 姜片 适量 葱段 适量 花椒八角 适量 胡椒粉料酒 适量 蒜水 一小碗 方法/步骤 1 羊腿放在冷水里浸泡2个小时 2 开锅放入水,花椒,八角,姜片,葱段,胡椒粉,料酒,然后放入羊腿,开火烧开转小火煮50分钟 3 捞出羊腿,撕成小块,装盘蘸蒜水吃...
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炸羊排的做法 简介 身为南方人的我,其实对煮羊肉真的是一大挑战,买羊肉就是一大问题,光买一点羊排就走了好几家,就后也是连皮带肉一起买。食材 羊排 3斤 山药 1斤 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 酱油 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 1.准备羊排,取出皮肉部分。2 ...
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葱爆羊肉的制作方法 简介 这个一定要推荐给你们,冬天的快手菜,非常香嫩美味,连时常吝啬赞美之词的某人都大赞好吃!冬日养生食材之一羊肉,一般你家怎么做呢?我通常用的最多的做法是红烧和炖羊肉汤,现在又多了一种非常快捷又好吃的做法,葱爆。其实做这道菜的原料,是用吃火锅剩下的羊肉卷做的,发现用羊肉...
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红焖羊排的家常做法 简介 冬天吃一顿热腾腾的羊排,肯定是一种享受,今天就教大家如何在家中做红焖羊排,做法相当简单,营养美味。食材 羊排 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 香料 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水 2 凉水下锅,倒入料酒...
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羊肉抓饭的做法 简介 老公一直怀念新疆手抓饭,还特意找了正宗的手抓饭做法让我学,可惜有些材料没有,但口感也接近了。香香的手抓饭太美味了。食材 大米 400克 羊肉 500克 胡萝卜 150克 洋葱 半个 油 1勺 盐 3勺 步骤/方法 1 羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出 2 胡萝卜、洋葱切细条 3 锅中稍放点...