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1 蒸紫薯原料:紫薯做法:1、紫薯洗净2、隔水蒸20分钟左右熟了即可 2 紫薯饼原料:紫薯,白芝麻,少许植物油。做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4、出锅时可以在撒点芝麻。3 紫薯牛奶糕原料:紫薯150g,鲜奶...
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1 紫薯发糕:1、紫薯去皮蒸熟,趁热把糖加入,捣碎,放凉备用2、称取面粉,加酵母,把放凉了的紫薯放入3、少量多次的加水,拌匀至没有干粉,放在温暖处发酵4、发酵至原来的二倍大,放入模具中5、开水上锅,蒸30分钟,蒸的时候在模具上包保鲜膜或盖个盖子,以防水蒸气进去,蒸好后盖子再盖个2、3分钟再开盖。
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1 把紫薯削皮,然后切片,再放到压力锅蒸:大火上气后小火蒸大约一小时.直到紫薯完全粉软.称下重量取270克,再加入黄油15克,糖15克,完全融合.2 2克碱水搅拌,加入20克食用油(他们都说用花生油,我用食用菜籽油也还好)搅拌,加入50克糖浆搅拌,再加入70克普通面粉,完全融合.3 我是月饼皮15克、紫薯馅35每...
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紫薯 3/5杯 水 1200毫升 步骤/方法 1 1. 准备食材 2 2. 紫薯切成小块 3 3. 黄豆提前洗干净,用水浸泡一个小时左右。4 4. 浸泡好的黄豆放入豆浆机,加入1200毫升的水。5 5. 插上电源,选择热饮,五谷豆浆。6 6、启动程序 7 7. 程序结束后,美美哒的紫薯豆浆就做好了。8 8. 无渣无渣无渣。重要...
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1 紫薯洗净去皮切块,放入蒸锅中蒸熟 2 放入榨汁机/料理机/破壁机中,加入牛奶,打成泥 3 放白砂糖,搅拌均匀 4 起锅,开小火,放入黄油 5 黄油融化后,倒入紫薯泥 6 加入奶粉 7 混合均匀,小火炒干 8 状态如图,炒到紫薯馅不粘铲子即可 9 做好的紫薯馅可以直接吃,也可以作为馅,添加到其他食物里,...
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方法就是扔空气炸锅里蒸,没有别的任何配料。唯一的秘诀就是,从超市买回来的时候,紫薯的个头要差不多一样大,然后,洗干净点。口感、味道、营养、价格都比红薯要高很多就是~食材 紫薯 4个 空气炸锅 适量 步骤/方法 1 紫薯洗净 2 空气炸锅内点锡纸将紫薯包好 3 温度200度,1小时~4 准备开吃~
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紫薯米糊的做法 简介 最爱紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉红色,再画颗爱心用丘比特之箭射中她,给爱人的早餐配上这杯米糊真的是好浪漫,嘻嘻,我在幻想,青春已逝去,但愿还能追回这份粉色浪漫情结,算了赶紧喝吧,再不喝凉了就浪漫不起来喽!食材 紫薯 60克 糯米 80克 西米 100克 水 700毫升 酸奶 ...
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紫薯糕的家常做法 简介 紫薯糕软糯香甜,无油少糖。添加了健康的食材紫薯,除了它有迷人的天然色素,还富含硒元素和花青素,所以紫薯松糕是既有颜值又有营养的糕点。食材 紫薯 150克 木薯淀粉 200克 白砂糖 10克 白醋 3滴 步骤/方法 1 紫薯上锅蒸熟,以筷子轻松戳入为主。2 蒸好的紫薯去皮加入大碗中,放入...
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紫薯酥饼的做法 简介 秋天要记得多吃紫薯,紫薯富含铁、硒元素和花青素,今年爱上了花青素,花青素是天然自由基的清除剂,多吃紫薯,有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色,紫色系一直都是我的爱,让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团,又会有怎样的华丽转身?食材 紫薯 100克 黄油 70克 低筋面粉 100克 糖粉...
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紫薯发面饼的做法 简介 紫薯跟红薯一样含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘,还含有丰富的花青素,具有很高的营养价值。 用紫薯来给宝宝做辅食,颜色漂亮,可以增强宝宝的食欲,发面的外皮比较松软,作为宝宝的主食也是不错的,这个紫薯发面饼无油、少糖,适合1岁以上的宝宝食用。食材 面粉 300克 酵母...
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紫薯面包的做法 简介 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含硒元素和花青素,把紫薯蒸熟加入西式面点里,丰富了面包的色彩也均衡了营养。食材 高筋面粉 250克 紫薯 80克 鸡蛋 50克 牛奶 30克 白糖 40克 酵母 4克 黄油 25克 盐 1克 温水 120克 步骤/方法 1 高筋面粉准备250克在加入1克盐及25克白糖...
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紫薯酥球的做法 简介 紫薯酥,中式点心的一种,用水油皮和油酥的方法,混合紫薯泥做出来的这款颜色迷人,酥的掉渣渣的点心。吃一口足以让你爱上它。方子是16个紫薯酥的量。食材 大油 65克 中筋面粉 130克 面粉 140克 砂糖 20克 猪油 60克 清水 30克 紫薯泥 80克 馅料:紫薯泥 600克 玉米油 1大勺 白...
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紫薯的做法?简介 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效...
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紫薯米糊的做法 简介 紫薯米糊,不论是给宝宝做辅食还是做早餐,都是不错的,制作简单,营养丰富。紫薯一种天然的保健品,经常食用对身体益处多多。紫薯能防癌抗癌,其富含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌并清除体内的自由基,...
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紫薯糯米饼的做法 简介 凉飕飕的秋日午后来一份紫薯糯米饼再来一杯咖啡或茶感觉人生都圆满了 食材 紫薯(蒸熟) 120克 糯米粉 20克 白砂糖 10克 牛奶 25克 豆沙馅 90克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 紫薯洗净削皮蒸熟,趁热加入白糖 2 压成泥状 3 加入牛奶和糯米粉 4 带上手套揉成光滑的面团 5 平均...
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紫薯芋圆的做法 简介 My Juicer版紫薯芋圆~ 喜欢自制美食的你尝试一下紫薯芋圆吧,有了my juicer,没有你做不到的,只有想不到的,香甜糯糯的芋圆做起来吧!食材 紫薯 100克 糯米粉 100克 西米 100克 步骤/方法 1 紫薯煮熟放入Ergo Chef原汁机加适量水打好 2 将打好的紫薯泥、糯米粉、西米粉(西米粉用...
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紫薯馒头的做法 简介 生活中总是需要多点变化才能多姿多彩,做饭也一样。馒头是我家的日常主食,经常出现,但总是白面馒头,吃多了也觉得没意思了。那就花点小心思,给它来点小变化吧!紫薯就是一个非常好的增色食材,颜色好看,营养丰富,我家经常蒸着吃,有时候一不小心蒸多了,就可以用来揉面做馒头,成品喧...
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紫薯蛋糕的做法 简介 紫薯里含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C,B,A等八种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中硒和铁含量丰富,而硒和铁是人体搞疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基等。把...
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紫薯山药粥的做法 简介 我很喜欢紫薯,它含有丰富的花青素,这两年对花青素无法抗拒,它可促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,特别长期面对电脑的人群应该多食用它,因此每每买到紫薯总会变着法子吃。我们本地菜市场很少有紫薯卖,前...
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香芋紫薯饼的做法 简介 不错的早点哦 食材 紫薯 2个 小芋头 3个 糯米粉 100克 牛奶 50克 糖 30克 芝士 少许 芝麻 适量 步骤/方法 1 芋头,紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟 2 将紫薯捣成泥 3 芋头也捣成泥放入紫薯中 4 放入糯米粉,糖,牛奶揉成不粘的面团 5 再分成大小均匀的小团子 6 将面团按扁,放...
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防衰抗癌的紫薯奶糊 简介 不要再冤枉紫薯了,它不是转基因食品。因为富含硒和花青素,使得紫薯成为一种非常健康的食品。纤维多清肠胃,硒和铁防衰抗癌还补血,花青素又是最有效、最安全的自由基清除剂。每次去超市,总会带回几个紫薯,或蒸或煮,或糊或奶昔,或饼或粥,喜欢换着花样地吃,总是一种吃法...
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紫薯土豆丁的做法 简介 紫薯和土豆都是营养丰富的食物,价格也非常实惠,所以建议大家多吃紫薯和土豆有益身体健康,将紫薯和土豆搭配炒食一道菜,味道还不错哦!食材 土豆 3个 紫薯 2个 尖椒 4个 蒜瓣 5个 油 适量 盐 4克 鸡精 3克 步骤/方法 1 备齐食材 2 土豆和紫薯去皮后切丁,尖椒切段,蒜...