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步骤/方法 1 材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。2 将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。3 盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。4 取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。5 如此...
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1 黄油隔水加热至溶化。2 牛奶里加入过筛的糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀。3 加入白糖,搅拌均匀。4 加入溶化的黄油,搅拌均匀。5 把搅拌好的奶糊过筛。6 过筛好的奶糊放到锅里,隔水蒸10分钟。7 蒸好的面糊已经凝固,有少许黄油浮在表面。8 把蒸好的面糊搅拌,把表面黄油搅拌均匀。然后用保鲜膜盖好放入冰箱冷...
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1 首先准备好5g的黄油放入碗里,把碗放在锅里面隔水融化黄油。2 再准备一个盆放入适量的糯米粉和淀粉还有白砂糖。3 再准备适量的纯牛奶。4 然后把纯牛奶多次少量的加入糯米粉内搅拌均匀。5 搅拌到无颗粒的液体就好。6 再把黄油给倒入里面搅拌均匀。7 然后包上保鲜膜放入蒸锅里面蒸上二十五分钟。8 蒸好后,再...
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方法/步骤 1 首先需要购买糯米粉,买的制作比较方便。如果是家里有糯米的,还要去磨浆,不建议使用。购买糯米粉有大包和小包的,可以根据需要选择。2 用剪刀把袋子剪开,然后拿来一个干净的盆子,把糯米粉倒入进去,然后滴一点食用油,这样制作的丸子比较好吃。3 先加入一点水,然后用手搅和一下,继续加水,然后继...
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1 准备好糯米粉、白糖、生粉、牛奶、黄油、厨房电子称。2 蒸锅内放水烧开,把黄油放进去隔水加热,让其融化。3 用厨房电子称称好所需各种材料的量,把糯米粉、生粉、白糖放入同一容器中,加入牛奶,用手动打器搅拌至无颗粒,把融化的黄倒入面糊中搅拌均匀。4 蒸锅内放水烧开,把搅拌好的面糊放进去大火蒸30...
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1 首先我们需要准备好糯米粉110克。玉米淀粉25克。白砂糖30克玉米油30克清水170克。2 刚刚准备好的,所有材料放入在一个无水无油的容器中搅拌棒或者筷子给它搅拌均匀。之后我们上锅蒸15分钟,晾亮之后揉成面团,如图所示。3 分成小剂子相同大小的再用擀面杖给他擀薄成圆饼的形状。4 准备好一块巧克力放在中间给...
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糯米粉 2大勺 糖 2勺 盐 3克 方法/步骤 1 把紫薯洗干净,放蒸锅里蒸熟。2 蒸熟后凉一下,剥去外皮。接着把剥好的紫薯用勺子压碎。3 碗里放2大勺糯米粉,加糖和一点盐。4 把压碎的紫薯放入糯米粉里,用手抓匀,边抓边用小勺子一点点加水。抓揉到手感软软的,就不用加水了,再把面团揉好。接下来,把...
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1 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋 2 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌 3 如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌 4 最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液浓稠度适宜即可 5 在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火 6 盛一勺糯米粉液从锅中间...
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糯米糍的做法大全 简介 家里备上些干糯米粉,早晨或是晚上吃粥时,做上几块外脆里糯的糯米糍,醮上些白砂糖吃,非常美味。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 糯米粉放在汤碗中,加加水边用筷子搅拌,搅到没有干粉为止。2 上手和成光滑的面团,面团不粘手的情况下尽量软一些,按压时不会裂开...
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椰蓉小点心的做法大全 简介 椰蓉小点心做法多种多样,每一种配料,都能做出不一样的椰蓉小点心,让我们来一起来做吧 食材 椰丝 少许 糯米 适量 山药 适量 面粉 适量 白糖 适量 红豆 适量 植物油 适量 牛奶 适量 蛋黄 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 椰蓉糯米小点心用料 1. 糯米粉2. 椰丝3. 红豆4. 白糖...
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最简易的糍粑做法 简介 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。食材 水 半杯 糯米粉 两斤 白糖 三勺 黑芝麻 半碗 花生 半...
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雪媚娘做法大全 简介 萌萌哒的雪媚娘来啦、饭后来一个,清甜爽心。雪媚娘源于“日本”原名“大福"是日本地道的特色小吃。食材 糯米粉 50 玉米粉 50 方法/步骤 1 1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀 2 2.将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀 3 3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料...
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如何做糯米糍~简介 糯米糍软糯香甜~~好吃,但自己在家怎么做呢?难不难呢 食材 糯米粉 50g 蛋清 10g 白糖 20g 牛奶 30g 椰蓉 20g 馅料 30g 水 20g 方法/步骤 1 先在碗里抹点油,将糯米粉、白糖、蛋清、牛奶水混合(按你自己喜欢的量),搅拌成无颗粒汤状。2 将糯米粉汤放入电饭煲蒸熟,大概15分钟左右...
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糯米发糕怎么做 1 糕点相信很多人都喜欢吃,粘粘的,又甜甜的,很是好吃,有些人也用它来当做点心或者代替米饭来吃,但糯米的东西不能多吃,多吃容易泛酸。今天为大家介绍红糖糕的做法,喜欢吃糕的朋友不妨来看看。主材:糯米粉250克,大米粉60克,红糖180克,泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml,少量熟芝麻做法...
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艾草糯米糍的做法 简介 在这个清明节假期里,在家亲手制作艾草糯米糍,好吃不上火,家人喜欢吃,做法也是非常简单容易学会,今天小编和大家分享一下艾草糯米糍的做法,希望能帮助到喜欢吃的朋友们,详见以下步骤。食材 糯米粉 2000克 艾草 800克 白糖 适量 芝麻 适量 花生 适量 香蕉叶 1大片 方法/步骤 1 第一步...
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草莓糯米糍的做法 简介 草莓糯米糍 食材 糯米粉 150g 牛奶 100g 草莓 适量 白糖 20g 椰蓉 适量 方法/步骤 1 准备150g糯米粉,100g纯牛奶;2 20g白糖,放入盆中,调成糊;3 上锅蒸25分钟;4 揉光滑,干成小饼;5 中间包上草莓,弄成圆球,裹上一层椰蓉即可。注意事项 可根据自己的喜好添加自己喜欢的...
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糯米糕的简单做法 简介 本来想买黄黏米做糕,结果没有卖的了,就顺便买了糯米,做点糕吃。糯米糕买的现成的远没有个人亲手做的好,你自己试试,自己做的糯米糕热乎的时候很黏,吃起来特别有米的香气。软糯糯,吃起来真的可以说特别解馋。工具/原料 糯米面 红枣 方法/步骤 1 第一,红枣要提前泡发。可以头...
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糯米的家常做法 简介 糯米可以做成各种各样的小吃和甜品,简单美味,但不能多吃。把糯米磨成粉,可以做成各种各样的饼和圆子。食材 糯米 适量 糖 适量 紫薯 适量 南瓜 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 做米饭时,可以在里面放点糯米,做出来的饭会粘粘软软的,口感比较好。2 可以用糯米,大米,黑米,红枣,红豆...
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水果糯米糍的做法 简介 打小就爱吃糯米做的甜食,特别是一些从小吃到大的传统美食,印象中糯米糍是我从没觉得吃腻过的甜点。食材 糯米粉 130克 白砂糖 40克 玉米淀粉 30克 牛奶 200克 玉米油 10克 草莓 80克 椰蓉 20克 水 200克 方法/步骤 1 首先准备好需要的食材,我准备了两种水果,一种草莓,一种...
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怎么巧做糯米糍?简介 每日一道家常菜,都有家的味道/(^o^)/ 食材 南瓜 一个 糯米粉 少许 椰蓉 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 南瓜去皮洗干净切成片,放锅内蒸10分钟 2 蒸熟后取出捣成泥,加入白糖搅拌均匀 3 将南瓜泥与糯米粉搅拌均匀揉成光滑不粘腻的面团 4 将揉好的面团分成一个个大小均匀的小团子并...
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家常糯米糍的做法 简介 作为一个资深的吃货,自己动手做自己想吃的必不可少,在这分享一下紫薯糯米糍的做法,简单好做,满足嘴馋的美女帅哥些。食材 糯米粉 200g 木薯粉 50g 澄面 50g 豆沙馅 100g 淡奶 100g 椰蓉 50g 砂糖 100g 油 20g 方法/步骤 1 碗中加入淡奶,150g糯米粉,50g木薯粉,50g澄面,100...
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夜宵甜点的做法 简介 记得我们小时候吃的糯米圆子都是白色的,而且那阵糯米是很珍贵的东西,糯米面更是珍贵,所以很久才能吃上一顿糯米圆子,每次家里面要做糯米圆子的时候,小孩们都馋的口水直流。 现在糯米粉很容易就能够买到了,而且糯米圆子也衍生出来各种不同的品种,比如彩色圆子。彩色圆子让人更有食欲,...
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糯米糍的简单做法 1 用料:糯米粉适量、花生仁适量、白芝麻或者黑芝麻适量、白糖(粗的那种 不要细的)适量、鲜椰子肉(或者椰子丝也可以)适量、蕉叶一片做法:1.先把花生仁炒熟 炒到外面的红衣开始剥落就可以熄火 等花生冷却后 就自然酥脆了。2将冷却后的花生捣碎 但是也不可以太碎 不然吃不出花生味。3....
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最简单糯米糕的做法 简介 我敢相信没有比这个教程再简单的糯米糕做法了。食材 糯米 适量 大枣 适量 方法/步骤 1 先最后适量糯米,提前浸泡2个小时,上锅蒸熟,备用。2 再准备几个大枣洗干净、也上锅蒸熟,备用。3 然后把蒸熟的糯米粉中加上适量的白砂糖,搅拌均匀,备用。4 再准备一个模具,铺上一层保鲜膜...
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好吃糯米糍的做法 简介 一口茶一口糯米糍,慢慢品味,没想到它们竟然搭配得如此完美。糯米的软糯、豆沙的细腻以及椰蓉的甘美,在绿茶的衬托下变得特别清淡爽口。食材 糯米粉 250克 白砂糖 25克 豆沙 80克 粟粉 100克 椰蓉 100克 方法/步骤 1 糯米粉、粟粉混合,之后加入白砂糖和水,水要分两到三次加入,搅拌...
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汤圆是我们江南点心的杰出代表。只要是江南人,几乎家家都会做汤圆,我们也叫汤团。好吃的汤圆外表细腻白净,丰满圆润,又软又滑。那么汤圆为什么和非物质文化遗产昆曲有关系呢?你知道昆曲的唱腔为什么也叫水磨腔吗?水磨是什么?告诉大家,江南的汤团都是用水磨糯米粉做的(顾名思义,用水来磨粉啊,...
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四叶花南瓜饼的做法 简介 一道非常家常的小点心,南瓜饼本身是用南瓜面糊加入糯米粉,然后一点一点和成团制成的宝在中间增加了面粉的含量,是为了让成品保持形状。因为大家知道纯糯米的南瓜饼油炸以后会膨胀的比较大而且柔软。 食材 南瓜 250g 糯米粉 80g 面粉 20g 奶黄馅 适量 小杏仁 适量 香菜叶子 适量 ...
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切糕的做法?简介 切糕,北方汉族小吃,由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。卖切糕者一般都会走街串巷在胡同中售卖,用一个小称来计算切糕的分量。卖切糕的叫卖声很特别,非常具有辨别性。食材 糯米 1斤 红枣 200g 白糖 适量 方法/步骤 1 1、①.糯米放凉水中提前泡6到8小时②.把...