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1 取250G干米线 2 用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子,冬天气温低可适当延长泡粉时间。3 泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫。4 泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5 锅里放油,略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉,辣椒粉...
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1个 煎豆腐 2块 韭菜 100克 葱花油 10克 柿子 2颗 水 适量 盐 5克 步骤/方法 1 所有材料洗净切好备用,米线提前泡好备用。2 锅放入炸好的葱花油预热二分钟。3 放入火腿肠,柿子,煎豆腐,盐,搅拌翻炒三分钟。4 加适量的水。5 放入米线煮三分钟,在放入丸子煮三分钟。6 撒入韭菜翻一下就可以了。
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1 米线。2 油麦菜。3 香菜。4 鱼豆腐、开花牛筋丸。5 蒜香烤肠。 6 脆皮肠。 7 火锅底料。 8 米线提前用温水泡发。 9 将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10 蒜香烤肠切片。11 脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12 油麦菜洗净,从中间掐成两...
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米线是怎么做出来的?简介 米线是用优质大米发酵、磨粉后加水制成的。现代米线的制作工艺繁多,常见的有机械挤压成型的“榨粉”,还有把米浆蒸煮后切出来成条的“米粉”。方法/步骤 1 米线制作过程当代米线的制作,主要用优质大米浸泡发酵,然后磨制成米浆,用纱布过滤,再上笼蒸,通过工具挤压,最后过冷水塑形。现代...
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米线是怎么做出来的呢 简介 准备材料:粘米粉2勺、土豆淀粉4勺、盐1勺、油2勺、开水2杯制作步骤:1、干粘米粉放入锅中,小火翻炒15-20分钟;2、加入1勺盐,继续翻炒1分钟;3、将炒好的米粉倒入大容器内,边搅拌边缓慢加入2杯开水(搅拌的时候千万不要直接用手哦,用筷子比较好,不然手会烫伤的);3、...
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用火锅底料做1碗麻辣米线 简介 火锅底料炒一炒味道会更浓郁,额外放了辣椒粉和花椒粉,这是1碗超辣的麻辣米线该文章来自豆果美食达人作者小馋食光 食材 米线 200g 香菇 黄花 木耳 各1小把 火锅底料 1袋 蒜 小油菜 香菜 泰椒 小葱 各1小把 油 辣椒粉 芝麻 花椒粉 适量 步骤 1 干米线、香菇、黄花、木耳...
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最简单的家常米线怎么做 简介 米线是我国南方地区的美食小吃,它主要使用米制作而成的,色洁白,有韧性,煮熟之后放入调味料,吃起来特备的美味。米线的口感也非常的好,让人回味无穷。食材 米线 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 肉 适量 五香粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒油 适量 胡椒粉 适量 香...
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家庭版米线的做法 简介 今天带来的是家庭版米线,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米线 10克(个人口味酌情增减)鸡腿 10克(个人口味酌情增减)二荆条 10克(个人口味酌情增减)小米辣 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)豆瓣酱 1勺...
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煮半分钟,再放入绿豆芽,再一起煮两分钟。然后加入盐、醋、鸡精、辣椒油等调味料,在熄火前加入燕麦片。附言:根据配菜烹调难度的顺序!5 把火关了,倒进准备好的碗里。撒上葱、蒜、香菜、少量芝麻油,撒上芥末,可以吃辣的朋友可以加些老甘玛 6 一碗香喷喷,麻辣辣的米线就做好了,既营养,又美味~~
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米线是怎么做出来的 简介 米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。食材 主料:大米 2两 汤料:大骨头汤 1大碗 蔬菜:上海青、豆芽等 适量 海鲜:海带丝等 适量 肉类:猪肉块、...
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怎么做米线好吃 1 榨菜米线 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段;2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可;3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜...
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米线是怎么做出来的 简介 米线分为酸浆米线和干浆米线,因为酸浆米线制作周期比较长,对家庭制作有一些条件限制,这里就说下干浆米线的制作方法。工具/原料 桶、盆 石碾子、粉碎机 压面机 方法/步骤 1 将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。2 把浸泡过的大米捞出,控干水分。3 把控...
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生菜,平菇和木耳,接着把切好的火腿肠也放个锅中。3 煮两分钟之后把鹌鹑蛋去皮放入锅中,再根据个人口味添加适量的调料,然后撒入适量的葱花和香菜,美味的米线就做好了。4 喜欢吃香油的朋友在米线端上桌之前,可以在锅中加入适量的香油增加香味,这样做出来的米线非常好吃,而且很安全。
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米线 4斤 净瘦肉 300g 肥瘦猪肉 300g 韭菜 200g 小葱 适量 姜 50g 大蒜 5瓣 豆腐干 100g 小米辣 适量 黄豆芽 200g 胡椒粉 1小勺 盐 少许 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 所需要的材料,根据人数来决定买多少,我今天做的是八人份的 2 把肥瘦肉切成小块,加点盐放在生粉(玉米粉)上拌匀,备用...
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肉末米线的做法 简介 会计姐姐拿手面,好喜欢次,自己动手来。食材 米线 3块钱 番茄 3个 肉 个人喜好 豆芽 适量 青菜 适量 花生仁(生) 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 生姜 2片 步骤/方法 1 材料准备好,瘦肉肥肉加点盐料酒生抽蚝油淀粉,剁碎备用 2 番茄切丁备用 3 起锅热油爆下生姜,...
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家常米线怎么做 简介 比起面条来,米线更受孩子们的喜爱,何不在家煮米线,让孩子们吃得放心!孩子们的肠胃都挺娇弱,煮得清淡点也很好!只要用心,也可以做出餐馆的味道。今天做的是家常的水煮米线!食材 米线 2两 杏鲍菇 一根 豆芽 少许 方法/步骤 1 将杏鲍菇洗净,切段,再切成块。豆芽洗净,香菜洗净切小...
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米线做成汤汁很好吃,也很经典的做法。食材 米线 1把 洋葱 1小块 盐,生抽等配料 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 米线用清水浸泡十分钟。3 洋葱红椒茄子切丁,葱姜蒜切末。4 起油锅,爆香姜蒜,加入洋葱红椒,加入茄丁翻炒,茄子变软后加入少许清水焖会。加入盐鸡粉生抽调味,盛盘,素臊子就做好了。5 另...
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自己煮米线怎么做好吃简单 简介 米线因为熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化,所以很多人都喜欢吃。今天,小编来教大家怎么做出好吃又简单的米线。食材 米线 1000g 酸菜 50g 盐 10g 油 5g 火锅底料 20g 菠菜 4颗 生抽 1勺 清水 500ml 香醋 1勺 油泼辣椒 1勺 方法/步骤 1 将...
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米线正宗做法 简介 小编教您米线正宗做法,希望能够为你带来帮助。工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 米线调料制作方法:一、过桥米线原 料: 鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。 2 制法...
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米线怎么做最好吃 简介 下面在这里给大家介绍两种好吃的米线做法,小编也结合自己的经验,对米线做法进行了改良,希望大家学以致用。食材 鸡脯肉 适量 水发豆皮 适量 白菜心 适量 碗豆尖 适量 豆芽菜 适量 蘑菇 适量 米线 适量 葱 适量 乌鱼肉 适量 水发鱿鱼 适量 火腿 适量 香菜 适量 净鸡块 适量 方法/步骤...