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6 徒手剥虾第一,如果觉得麻烦,并不想用筷子剥皮皮虾的话,直接徒手剥虾也是十分快速的。首先我们要处理的便是虾头虾尾,先将虾尾上的两只脚去掉之后再将虾尾整个部分向后折叠,可以方便我们拧下虾尾,再把虾头取下来。第二,把皮皮虾的肚子朝上,双手用力掰开虾壳的连接处,注意虾肚里部往外面掰动,这样...
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1 1. 隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉2. 掰掉头部3. 卸去没肉的小腿4. 另一面也同样处理5. 翻过来,整个背壳可以直接掀开6. 如图,掰掉剥好的背壳。这样可以直接吃肉了,如果想整条剥出,就继续往下7. 将颈部两侧的稍咬去一些,使上下两片壳分离8. 如图掀开颈部的壳9. 如图所示,将每一片划水的...
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1 皮皮虾加点盐蒸熟 2 用剪刀剪去虾头 3 把虾一侧边剪去3、4毫米宽 4 再剪去另一边 5 然后上下一揭 6 看,完整的虾肉就剥下来了 7 看,一会儿就剥出这么多了
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1 方法二:借助剪刀剪虾壳推荐指数:☆☆☆很多人在剥虾壳时,会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些,而且在剥壳过程中,稍不注意就会被扎到手。这时候,我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。记者首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀...
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1 剥皮皮虾的方法1:筷子要选细点儿的,不然插不进去,其他没啥可嘱咐的了。2 剥皮皮虾的方法方法2:这个属于简单粗暴型,没啥技术含量,特简单,但对于剥皮皮虾新手and被扎出心理阴影的选手来说,绝对是个好选择。3 剥皮皮虾的方法方法3:肚皮朝下,双手抓住皮皮虾后,拇指往下压,其他四指往上掰,就能...
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工具/原料 熟皮皮虾 剪刀 方法/步骤 1 用剪刀将皮皮虾头剪掉。2 用剪刀将虾尾剪掉。3 用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4 将外壳剥去。5 皮皮虾剥壳完成。总结 1 1.用剪刀将皮皮虾头剪掉。2.用剪刀将虾尾剪掉。3.用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4.将外壳剥去。5.皮皮虾剥壳完成。注意事项 小心倒刺容易刺伤手 ...
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1 首先准备好蒸熟的皮皮虾。2 然后将前面的腿去掉。3 接着将小腿和尾部的部分去掉。4 好了,现在我们开始准备剥壳。如图这样给皮皮虾松松壳,这样是为了让皮皮虾的壳和皮皮虾的肉分离。5 然后我们开始剥壳。6 壳可以很完整的剥下来。7 然后将尾部的壳去掉就可以了。大家可以看一下图二,每一只皮皮虾的...
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皮皮虾 随意 方法/步骤 1 像我一样用手势握住它。2 把小脚从腹部移开。3 拆下尾部两侧。4 取下尾部中间部分。(向后折叠很容易取下)5 用筷子(头较细的那个)把它贴在背上,从尾巴一直戴到头附近。6 站起来,腹部朝着你,轻轻一拉,腹部的外壳就会脱落。7 剩下的就是好好享受。吃过东西后,背部的...
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皮皮虾怎么剥 简介 相信很多人都爱吃皮皮虾,但是它身上的“外衣”不是那么轻松就能去掉,我给大家分享一下清蒸皮皮虾之快速剥虾壳的方法。工具/原料 姜 适量 皮皮虾 350克 大蒜 适量 方法/步骤 1 皮皮虾清洗干净备用。2 锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。3 大火蒸5...
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4 皮皮虾剥壳的时候,先把虾尾的脚掰断,然后将虾尾向上折,这样就可以很轻松地剥掉虾尾的壳。5 剥皮皮虾虾壳的时候,一般可以用筷子插入到虾壳里面,然后双手用力,将整个虾壳掀开(如果仍不得要领时,可以在网上百度搜索皮皮虾剥壳视频观看)。6 最后,根据皮皮虾的烹饪方法的不同,椒盐、油炸或者蒸煮,...
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不伤手完整剥皮皮虾方法 简介 我上班上学的时候,总是一个人在家做饭吃饭,所以没人帮我录视频,所以我只能一只手拍照。食材 皮皮虾 2斤 盐 适量克 方法/步骤 1 盐蒸虾仁 2 用剪刀剪下虾头 3 把虾的侧面切成3.4毫米宽 4 切断另一边 5 然后我上下拿 6 看,整只虾都剥皮了 7 听着,我一会儿就脱了...
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3 这样闷煮出来的虾肉质紧实不会像水煮的虾肉都散了,而且很好剥壳!4 皮皮虾本身有咸味,喜欢吃鲜的可以直接吃。开盖后发现有水可以大火烧干。锅里有一点微微焦干没关系,因为焖蒸的时候黄会流出来粘在锅上北方人喜欢沾调味汁,我个人喜欢这个配方:酱油与醋比例2:1,放姜末和几滴香油,非常香!
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用剪刀快速给皮皮虾剥皮 简介 皮皮虾有坚硬的盔甲,给皮皮虾剥皮经常会弄得手指头比较受伤,借助于剪刀是个不错的办法 工具/原料 皮皮虾 剪刀 方法/步骤 1 虾头是没法用剪刀处理的,我们要先把虾头掰去,然后再用剪刀处理剩下的部分 2 看看下图标示的,我们要用剪刀把下面划线的地方剪掉,其实就是把前后“...
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皮皮虾的吃法剥法 简介 皮皮虾的吃法剥法好多人都喜欢吃,但对皮皮虾的外壳无从下手,用嘴咬开经常把嘴巴咬破,很难受,只好放弃,顺便教大家吃皮皮虾的小妙招,只要轻轻一挑,便可掀开一大半的虾壳,让你一囗咬下满满的肉 食材 皮皮虾 2斤6人的量 椒盐 半勺 葱末 少许 葱白 两根的量 姜末 1...
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水煮皮皮虾怎么剥开 简介 皮皮虾就是我们常说的虾蛄,虾耙子,草耙子,学名螳螂虾,可是吃过皮皮虾的都知道,皮皮虾壳不好剥,我们可以看看下面常用的吃法。食材 皮皮虾 试量 花椒 试量 香叶 试量 八角 试量 盐 试量 方法/步骤 1 我们常用的,用筷子分离虾壳虾肉。第一步,去掉虾腿,把皮皮虾尾部...
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怎样正确吃皮皮虾?简介 皮皮虾味道好,所以很多人喜欢吃,但是很多不会吃,不会吃的人就会容易扎到手,或者吃起来觉得很累,下面说一下怎样正确的吃皮皮虾。工具/原料 筷子、剪刀 皮皮虾 方法/步骤 1 将皮皮虾面朝下,把尾巴用手向上拧掉。2 然后用筷子从皮皮虾的尾部插进去。插的时候注意从上方插,也...
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如何快速剥皮皮虾 简介 皮皮虾是人们最喜欢吃的海鲜,但是皮皮虾却长满了尖刺,让吃货们望而却步。下面小编教你一种快速剥皮皮虾的方法。工具/原料 皮皮虾 蘸料 筷子 碗 方法/步骤 1 从市场购买该食材,清洗干净,下锅。可以是椒盐的,也可以是白灼的,这个就随个人喜好了。2 出锅,准备一个空碗、一双...
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3 剥皮皮虾:用剪刀剪去头 4 再在尾部一半的位置剪掉 5 接着剪去两边 6 像这样 7 再炒尾部慢慢地剥去外壳 8 一只手的大拇指要稍为压着皮皮虾的肉以免保证肉的完整性 9 像这样 10 再翻个面剪去皮皮虾腹部的鰓丝,剩下的皮皮虾也按照这个方法直至全部剥完(剥去的壳和头别丢掉哈)11 把皮皮虾的头...
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怎样正确吃皮皮虾?简介 皮皮虾又称虾姑,是一种含有钾,麟,铁等多种矿物质的海鲜。皮皮虾肉质鲜美,深受市场推广,以及人们的喜欢。但是,它有一点不太好让有些人感觉烦恼。就是不太好剥壳,因为它肉很少,外壳很硬。稍微不小心很容易弄伤手指。那我们应该怎么样吃到肉质鲜美的虾肉,又不弄伤自己呢?工具...
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鲜香椒盐皮皮虾 简介 皮皮虾非常干净,淘洗2次就行了。做法也是非常简单快手,加了料酒后再加点水闷5钟,出锅真的超级香,又嫩又鲜美,再撒点椒盐,壳轻轻一剥就下来,沾点儿盘子里酱汁,更是好吃的舔手!该文章来自豆果美食达人作者烟烟酱 食材 皮皮虾 500克 椒盐粉 2克 花椒 15粒左右 干辣椒 7克 盐...
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5 怎么剥皮皮虾不伤嘴也不刺手: 1、先用剪刀剪两边边; 2、尾巴剪如图三角; 3、去上壳; 4、去下壳; 5、一条完整的肉就出来了。6 这是九月底的皮皮虾肥度,非海边的浙江人表示很满意了! 目前市场价55/斤。注意事项 1.个人觉得大皮皮虾清蒸最好吃,小皮皮虾椒盐最好吃,反正不适合水煮,水煮...
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8 起锅前放入2勺黄酒或少许啤酒继续翻炒,待黄酒蒸发,锅里泛油光时继续翻炒几下后放入蚝油提色(蚝油不仅可以提鲜,还可以使食材金黄亮泽看起来有食欲),翻炒几下后出锅,摆盘。注意事项 皮皮虾壳比较硬,有尖刺,不适合小朋友独自食用,只好辛苦爸爸妈妈剥给宝宝吃啦。
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椒盐皮皮虾的家常做法 简介 这种做法比水煮的好太多了。食材 皮皮虾 适量 食用油 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 洋葱 适量 青红椒碎 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 取海鲜市场买新鲜的皮皮虾适量。2 清洗干净,撒上适量白胡椒粉、料酒去腥,腌制一会儿 。3 用剪刀开背,使皮皮虾入味。4 锅里倒适量食用油...
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冻皮皮虾肉的做法 简介 提到冷冻皮皮虾,大家一定很熟悉吧,皮皮虾又叫虾蛄,从它的外貌形状上看,就会觉得很有攻击性,所以我们在抓的时候一定要很小心,以免被它身上的那些敏锐部分扎到。食材 冻皮皮虾 5只 黄酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的,然后淘洗...
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椒盐皮皮虾的做法 简介 超级香的!宽油将皮皮虾壳炸脆 虾肉则是鲜嫩鲜嫩的,并且不油。”食材 皮皮虾 适量 青椒 少许 红椒 适量 洋葱 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 姜 少许 椒盐 少许 方法/步骤 1 新鲜皮皮虾洗刷干净,小心不要刺到手了。皮皮虾洗干净,皮皮虾外表水分擦干、加足量淀粉,翻拌至表面...
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炒皮皮虾肉的做法 简介 要说这道菜,绝对是突发奇想。单位发的皮皮虾一直冻在冰箱里,根本就已经被遗忘了。收拾冷冻室的时候把它翻出来,发现肉跟壳已经完全剥离了索性一不做二不休,把所有的肉剥出来,准备炒着吃。食材 皮皮虾肉 300 青椒 适量 生姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 皮皮虾肉切成...
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家常菜椒盐皮皮虾怎么做?简介 每年的4月份到6月份是吃皮皮虾的季节。今天来介绍一种家常做法的椒盐皮皮虾的做法。食材 皮皮虾 1000克 玉米淀粉 适量 洋葱 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 挑选皮皮虾。挑选活虾,鲜活的皮皮虾主要看他的尾部,活虾的尾部是张开的...
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皮皮虾怎么煮 简介 今天小编和大家分享皮皮虾怎么煮经验,希望对大家有所帮助。食材 皮皮虾 2斤 食盐 15g 八角 3颗 花椒 20颗 香叶 .片 方法/步骤 1 首先将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分。2 然后锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子。3 接着大火加热煮开后,打开盖子煮3...